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新町までランチに出掛けてきたので、帰りに夕飯のおかずを買って帰りました。
最近病院の血液検査で中性脂肪の価が高くなって来ているので注意せよと担当医よりしかられましたので、1人1個ではなく、1個をシェアして食べるようにしました。
店の中は入って正面奥に精肉コーナーと一部の惣菜コーナー、揚げ物コーナーと調理バーガーなどがあり、中央部分は缶詰めやスープの素、袋菓子などが並ぶ棚になっています。
良く見て驚いたのはハンバーガー類でフィッシュバーガーやてりやきバーガー海老かつバーガーなど6種類ほどありました。しかも値段は184円や227円と凄く安いからＭもＬもＫも青ざめる値段です！
余計な輸送経費も凝った広告料も払っていないからこそ作れる値段だと思いました。
●とろたまハムカツ 151円
食べログでBMしておきましたが、その名の通りとろとろのたまごが入ったハムカツです。
『超厚切りハムカツ』からすれば薄さは否めませんが、ポークとたまごの他人丼的フライです。
サクサクの衣と良くマッチしています。
●オランダコロッケ 140円
高崎名物の『オランダコロッケ』。
1900(明治33)年、町から市への昇格運動を経て「市制施行稟請書」などの書類が内務省に提出され、「明治33年4月1日ヨリ市制を施行ス」の告示とともに高崎市へと昇格を果たしたのでした。(高崎市ホームページより)
それから100年後の2000年に高崎市制100周年記念事業として「オランダフェスタ in 高崎」が開催され、その際に高崎市内の食肉関連店が共同で考案したグルメが、『高崎オランダコロッケ』です。
高崎市が誕生した明治時代は、ポテトコロッケのレシピが大衆向けに公開された時代であり、そのコロッケと農業大国オランダを代表する食材のチーズが出会ったのは、運命なのかもしれません。
ホルモン発祥の地として有名な高崎市は、養豚の地です。高崎市のきれいな水と空気で育った豚肉はとても質が高く、コロッケの具材としても最適です。オランダコロッケの中で豚肉が満足の食べ応えを生み出し、チーズと脂が絡むことでとても豊かなハーモニーを奏でます。そんな高崎市産の豚肉は、オランダコロッケにおける主役でもあり欠かせない名脇役でもあるのです。
オランダコロッケは、チーズ、ジャガイモ、ベーコンそしてパセリなどを材料に作られた俵型で少し細長いコロッケ。通常の小判型のコロッケとは少し違い、あけてみるとチーズがトロリとあふれだします。
アツアツのオランダコロッケはトロトロチーズがたまりません。衣がうすく、サクッとした食感。一度食べると病みつきに！そして、なんといっても値段がリーズナブル！高崎名物オランダコロッケは2010年ご当地Ｂ級グルメベスト13位にも入るほどの人気。高崎で食べるべき一品です。
揚げ方レシピは先ず3分弱火で揚げたあと4分強火で一気に揚げます。7分以上揚げると衣が焦げます。
●あじフライ 130円
近年鯵の水揚げ量が減っていて高値になっており、回転寿司店では鯵の握り(100～110円=税込)がメニューから外れているそうです。確かにスーパーなどの鮮魚·寿司コーナーに見かけないことが多くなりました。
しかしこちらでは、身が厚くてふっくらした鯵のフライがかくも安い値段で提供されています。
家ではタルタルソースにつけて食べました。
久々に鯵らしい味にありつけました…笑
●にらメンチカツ 162円
家内の希望で購入したにらメンチ。
肉餃子のようで肉餃子でない、皮も違うし使っている肉の量も違いますが、香ばしいにらの香りを嗅いでしまったら、餃子好きならおそらく虜になるでしょう。
●カレーパン 162円
これも家内の希望で購入したものです。
肉屋でカレーパン？普通のカレーパンならパン屋でも揚げることは間違いないです。
パン生地は薄め、カレーフィリングは多め、出来上がったカレーパンは製パン会社の既成品なんかに負けていません。個人経営のパン屋さんのカレーパンと比べても、甲乙着けがたく勝るとも劣らない、互角以上のものになっていました。噛んだらサクッとしたパンなんだもん！
コロッケやメンチカツの衣じゃないんだもん、凄いよこれは！
●やき豚 100g 350円
今日は元々ラーメン屋に行って、あれば刻みチャーシューを買って帰って夕飯のおかずにするところでした。
休業日は日曜日のはずなのに、連休したのかな？
それでランチしたのが『Barrie Bace Cafe』。そこから車で5分とかからない距離にありますから、味は違うかもしれませんが、リベンジは果たしたつもりです…笑
ごちそうさまでした
値段は税込