9回
2024/05 訪問
土曜日は特売日 あれこれ買いましょ バーゲンセール!
開店時間は午前10時…10時10分頃お店に着きましたが、駐車スペースは半分埋っています。
店内も家族連れや友達連れが数組います。
*50%の割引は税抜表示価格から割引かれます。
●新潟県産和牛 プレミアム カルビ 1479円
△割引 50% △740円
(1479-740)✕1.08=798円(税込)
厳選されたカルビだけあります。少ない枚数でもこの値段、安いんですけど価値観あります。
食べてビックリ…脂の甘さ半端無いです。
焼くほどにそのうま味が口の中でほどけていく感じです。
●国産和牛 上カルビ 2091円
△割引 50% △1046円
(2091-1046)✕1.08=1129円(税込)
厳選ではないけれど、国産和牛の上カルビ。
下手な焼肉屋のカルビよりも美味しい。
食べ放題店では扱わない代物でしょう。
焼いた香りまで美味しく感じるのは私だけ?
●北海道産和牛 ともさんかく 1824円
△割引 50% △912円
(1824-912)✕1.08=985円(税込)
薄くスライスしないと勿体ないということで、少し我が家の冷蔵庫で冬眠に入ります。
食べたときにここに追記します。
●豚 店手作りガツ刺し 213円
(213-0)✕1.08=230円(税込)
ガツ刺しは1グループ5パックまでの購入になります。「ガツ刺し·センマイ刺しはグループが別々に別れて購入しても防犯カメラチェックをしております」とありました。
うまく誤魔化せても購入後に分かったら、画像付きで出禁の貼り紙が入口に貼られるかもしれませんよ。ズルはやめましょう。こんなに安く提供してくれてるのです。1人でも多くの人の手に渡るようにしましょうよ。5パック買ったら約1kgもあるんですよ。商売されている方が お通し用に購入したとしても、何人分も取れます。
約200gで210円…無料のお通しならまだしも、約10g程度で200円~300円単価が付くんでしょ。
20人分(200g)で4200円~6600円。原価210円、小皿の原価、洗剤の原価、水道水の原価を加えても約330円程度しかもこざらは毎回処分するわけではないから、お通しだけで最大6000円もの上がりがあるわけです。計算上利益がかなり出る水商売…でもみんながみんな成功しないのはなぜなんでしょう?
●スペイン産豚 手作りチャーシュー 660円
(660-0)✕1.08=713円(税込)
煮汁(タレ)に醤油·みりん·酒·砂糖·青ねぎ·生姜·にんにく·カラメル色素を使って作る自家製チャーシュー。ラーメン、冷し中華に良し、電子レンジで温めて角煮のように和辛しを付けてチビチビ食べるのが我が家流です。
●店手作りメンチ 2枚入り 210円
(210-0)✕1.08=227円(税込)
直径約7.5cm、厚みは約2cmもあるメンチカツ。
買って帰っても自宅でまだほんのり温かいメンチでした。肉々しく、脂の甘み、肉の旨みが感じられるメンチでした。こうなるとひき肉のカツです。
メンチカツ!
指定特売品扱いです。指定特売品扱いとは、表示価格で購入するには、買い物条件をクリアしなければなりません。店内商品500円購入で1パック購入OKで、店内商品1000円購入で2パックまで購入がOKとなります。買い物条件をクリアしていないと特売品価格ではなく通常価格での購入となります。
売り場に貼られていますのでよく確認してください。買い物条件があるからこんなに大きくて分厚いメンチカツが1枚110円とちょっとで買えるわけです。
●店手作りハムカツ 2枚入り 310円
△時間値引 △50円
(310-50)✕1.08=280円(税込)
約7cm✕7cmの四角いハムカツです。
厚みは約1.5cmもあり、噛めば旨みが滲み出てくるハムカツ。
メンチカツ1枚とハムカツ1枚を食べただけで、昼食になりました…笑。
ごちそうさまでした
値段は税込
会計時税抜表示額から割引·値引後一括消費税課税のため1円単位の誤差発生
支払金額を人数割り
2024/06/23 更新
2024/04 訪問
だんだん鮮魚も充実してきたミートコマツ
ミーコマは今日もLINE会員に情報を送ってきました。今日はステーキ肉や焼き肉用のカルビやカレー&シチュー用の切り落とし(細切れ)肉が目玉でした。いつもの居酒屋メニュー用の食材も確保!
週末から週明に胃袋に入りま~す。
●豚バラ肉 自家製チャーシュー 552円
1/3は細かく千切りにして冷し中華の具として使いました。
残り2/3はいつも通り加熱して辛子をつけて、角煮のように食べました。
どちらにしても美味しかったです。
●国産牛バラ肉 カレー シチュー用 233円 ✕ 2
このバラ肉がスジ寄りの肉で脂が多かった。
スジ肉とわかっていれば、下拵えして脂分やアクを落とし使ったのに、家内はそのまま炒めてしまい、かなりの脂っこいカレーになりました。反省…。
●ブラジル産鶏ナンコツ 210円
焼き鳥のナンコツ、コリコリして美味しいですね。
実はナンコツは2種類あるのはご存じでしょうか?
そもそもナンコツってどこの部位(どこにあるナンコツ)なのか?焼き鳥通の方ならご存知だと思いますが、そもそも2種類あることを知らない方も多いのではないかと思います。
「ナンコツ」は鶏の膝の軟骨。コリコリとした食感で歯ごたえが強い焼き鳥です。塩や塩胡椒で食べるのが美味です。
もうひとつの鶏のナンコツはどこの部位か?
「ヤゲン」です。「ヤゲン」は鶏のむねの軟骨です。三角形のような形をしており、ひざの軟骨に比べて肉がついています。
肉の部分は柔らかく、軟骨の部分はコリコリとしており、二つの食感を楽しむことができます。
「ヤゲン」の語源については…
胸骨の先端部分に位置する、1羽から1つしか取れない希少部位です。漢方薬をすり潰す「薬研」に似ていることから名づけられました。コリッとした食感で、脂が少なく膝のナンコツより柔らかく、串焼きの他、食感を与えるために挽いたものをつくねなどに入れることもよくあります。
こちらはナンコツと書かれている商品ですが「ヤゲン」と思われます。そのままアルミホイルを敷いてオーブンで焼きます。肉の部分は柔らかく塩または塩胡椒で食べるため脂の甘みを感じられます。軟骨の部分はコリコリより少し固めかな…
「ヤゲン」の語源は…
胸骨の先端部分に位置する、1羽から1つしか取れない希少部位です。漢方薬をすり潰す「薬研」に似ていることから名づけられました。コリッとした食感で、脂が少なく膝のナンコツより柔らかく、串焼きの他、食感を与えるために挽いたものをつくねなどに入れることもよくあります。
(諸説在ります)
●桜えび 376円
桜えびと、スライス新玉ねぎ、みつばをかき揚げにしました。約4枚作れました.。
白えびと混ぜなかったのは、桜えびは加熱すると香ばしさが増し、白えびの良さが消えてしまうからです。
●白えび 363円
白えびと、スライス新玉ねぎ、みつばをかき揚げに凍ました。こちらも約4枚作れました。
桜えびとまぜなかったのは、白えびは加熱すると甘味が増し香りの強い桜えびと香りと味の潰し合いになってしまうのを警戒したからです。
家内は一緒に揚げるものだと思っていたらしく、自分で揚げたものを食べ比べてみてごらんと比較することを勧めました。
香りを楽しみ玉ねぎの甘みを楽しむ桜えびのかき揚げ、えびの甘みと旨み、玉ねぎの甘みを楽しむ白えびのかき揚げ、違いをわかってもらえたようです。
●魚 切り落とし サービス品 213円 ✕ 2
お造りとして切り落としたサクの端っこの部分を集めてサービス品にしている切り落としですね。
●自家製 きんぴらごぼう 216円
食べたのは2度目です。こちらのきんぴらごぼうは辛くなく、塩気も無く、柔らかいごぼうのきんぴらになっています。
●国産牛 上カルビ 2936円
△値引き ー50% -1468円
新しいホットプレートのこけら落としに相応しい上等な国産牛のカルビ肉でした。
新しいプレーとは真ん中に野菜、回りに肉を置いて焼くのがベストなようです。
掃除も簡単、焦げ付かない、最高のプレートだとかなおとふたりで興奮しました。カルビ肉の脂の上品な甘さは格別でした。
次は『蔵下ザブトン』『トモサンカク』『上ハラミ』など食べたいですね。
サーロインステーキでも行けそう!
ごちそうさまでした
値段は税込
2024/05/06 更新
2024/01 訪問
1日に何度もLINEが来るときは 大バーゲンの予感!
ミートコマツさん、工場直売の店舗です。
LINEでお友だち登録するだけで、毎日LINEでお知らせが届きます。
子ども向けにお菓子の安売りも、焼き鳥も、LINE会員ならではのサービスです。
●手造り 豚バラチャーシュー 415円
いつも買って帰る自家製チャーシュー。
今回は晩酌のつまみとして食べました。
柔らかくてマジで美味しいです。
流れ出た水分は煮汁や豚肉のうま味であり、ラーメンなどに少し落とすだけでうま味とコクが増します。
●鶏ナンコツ ヤゲン 195円
最近鶏ナンコツや砂ギモの調理されたつまみ、ガツやミミガーの調理されたつまみがよく売られています。こちらはブラジル産の鶏ナンコツを茹でてスパイスやハーブでシーズニングしたたものです。
茹でてあるとはいえ余分な脂分は落としたいので、アルミホイルで包み、オーブンで4~5分蒸し焼きにしました。案の定シーズニングと一緒に鶏油も落ちています。
味つけはされているので温かいうちにバリバリ ゴリゴリと食べました。
我が家では動物や魚の非·常食肉は、私しか食べません。したがって全て私が食べました。
思ったほど香りも飛ばずスパイシーで食感のしっかりしたナンコツを食べられました。
●和牛上カルビ 2346円
△割引 50% △1173 円
普通に焼き、サンチュで巻いてタレをつけて食べましたが、脂の甘みたるやすごいです。
一緒に焼いた玉ねぎやビーマンまで匂いもなく甘く焼けるのには驚きました。
●国産和牛 切り落とし 443円
応用が効く切り落とし肉。しかも国産牛。
私はニンニクの芽と共に炒め、焼肉のたれを軽くつけながら食べるのが好きです。
カレーやシチューに入れても、安上がりで美味しいものができます。
ごちそうさまでした
値段は税込
1人前の値段は支払額を人数割
2024/01/27 更新
2023/04 訪問
鳥軟骨に自家製叉焼をGET!
沼田からの帰り、HV車といえども高速を往復、沼田でも市街から郊外まで乗り回すと満タンで出発したわけではないので減りが激しいですね。
土曜日ということもあって、高速道路も様々な排気量の車や様々な運転の車がありますから、前が詰まれば危ないから追い越しますし、後続車が遠くに見えれば早々に抜き去らないとどんどん詰まってしまいます。
一気に加速となればHV車でもガソリンは減ります。
給油のため馴染みのGSに寄るついでにミーコマに来ました。
●自家製チャーシュー 525円
いつも買って帰る自家製チャーシュー。
今回は冷やし中華の具として使い、またおつまみとして食べました。
柔らかくてマジで美味しいです。
●ブラジル産鶏ナンコツ 180円
最近鶏ナンコツや砂ギモの調理されたつまみ、ガツやミミガーの調理されたつまみがよく売られています。
こちらは鶏ナンコツを茹でてスパイスやハーブでシーズニングしたたものです。
茹でてあるとはいえ余分な脂分は落としたいので、アルミホイルで包み、オーブンで4~5分蒸し焼きにしました。案の定シーズニングと一緒に鶏油も落ちています。
味つけはされているので温かいうちにバリバリ ゴリゴリと食べました。
我が家では動物や魚の非常食肉は、私しか食べません。
したがって全て私が食べました。
思ったほど香りも飛ばずスパイシーで食感のしっかりしたナンコツを食べられました。
ごちそうさまでした
値段は税込
2024/01/25 更新
2023/02 訪問
LINE友だちには手厚い ミートコマツ 土曜日特売日は朝から何度もLINEが届いてバーゲン情報配信
ミートコマツさんは、LINE友だちに手厚い情報提供とサービスがあります。 平日も時々投売りのように安売りをやっています。
土曜日は必ず特売日。土曜日は朝から何度もLINEが届いて何が安いか、LINEお友だちだけ買える品や数量限定は購入方法、買える個数などの情報配信が凄いんです。
LINEを送ってくるコマツさんの方が訳がわからなくなったと言ってくるほど…
今や我が家の週末の行事なり得るくらいのミートコマツ通いです…笑
●北海道産 上カルビ 1869円
△値引き 50% 935円
国産と濁さす北海道産としっかり謳われています。
焼き肉にするのが楽しみです。
●手作り 豚バラチャーシュー 797円
買い物に来てあると必ず買う、お店手作りの豚バラチャーシューです。追いタレ用のタレはありませんが、しっかり煮込まれていて、温めると煮汁も出てきて、カラシで食べるとメッチャ美味しいです。
ラーメン屋のチャーシューっぽい味です。
●ザーサイ (薄味) 165円
たくさん仕入れてこちらでトレーに計り入れて売られるタイプです。塩辛くなく、コリコリとして美味しい箸休めになります。
●手作りロースかつ 1枚 321円
身の厚いお店で揚げた手作りロースカツです。
あればいつも1枚買って家内と分けて食べます。
今回はメンチカツ丼の添え物として食べましたが、次回はめんつゆと玉子、たまねぎを使ってミニかつ丼にして食べようかと思います。
●手作りジャンボメンチカツ 2枚 183円
なかなかこれほどの厚みのあるメンチカツを見たことがありません。見かければ必ず1枚は買って行きます。
今回は小振りの丼にご飯を入れ、千切りキャベツや千切り大葉を混ぜて敷き、上にカットしたメンチカツを1枚分乗せてソースを掛けて「メンチカツ丼」の出来上がりです。
簡単に作れてメッチャ美味しいミニメンチカツ丼です。
ごちそうさまでした
値段は税込
2023/02/18 更新
2023/02 訪問
大雪警報 発令前日のお買い物
お店も気合いを入れて日に何度も何度もLINEでセール情報を発信してくれました。
早めに行けて良かった。
●国産牛 切り落とし 357円
応用が効く切り落とし肉。しかも国産牛。
私はニンニクの芽と共に炒め、焼肉のたれを軽くつけながら食べるのが好きです。
●手作り豚バラチャーシュー 693円
前回買って帰り、温めてカラシを付けて食べました。
旨いの何のって強いて言うならば、ラーメン屋の自家製チャーシューのようです。タレ付きで販売してくれると嬉しいんですけどね。
●栃木県産和牛 ともさんかく 1288円
△値引き △386円
トモサンカクは、牛の後ろ脚の付け根にある「シンタマ」と呼ばれているもも肉の一部です。
シンタマは「トモサンカク」「マルカワ」「カメノコ」「シンシン」の4種類が入った丸い赤身肉の塊で、全体的にやわらかく、味が濃い部位になります。
どれもユニークな名前の部位ですが、関西では、火打ち石の形に似ていることから「ヒウチ」と呼ばれており、実際に三角形にカットされていることがほとんどです。
一般的には、焼肉やステーキで食べられることが多いですが、具体的にトモサンカクは牛肉のなかでも比較的霜降りが入りやすい部位です。
コクがあることでも大変人気のある部位です。程よい赤身とのバランスが丁度良いので、食べやすさが抜群の部位でもあります。
希少価値が高い牛肉だけあって味は確かなので、食べる機会があれば、ぜひおすすめしたい牛肉です。特に、黒毛和牛のトモサンカクが美味しいので、牛の種類で迷ったら参考にしてみてください。
トモサンカクは牛一頭あたり数キロ程度しか取り出せない希少部位です。
スーパーマーケットや精肉店でも比較的高い価格で販売されており、もも肉のなかでは霜降りが多い部位とされています。
記念日や何かのお祝いのときに出したい牛肉の1つとして人気で、ローストビーフにするとパーティーの席にもぴったりです。
焼肉店のメニューのなかでも、高級な牛肉として取り扱われています。
トモサンカクは焼肉で食べることがおすすめです。
霜降りが入りやすいトモサンカクですが、意外とあっさりとした口当たりなので、しつこくない味わいが楽しめます。
もも肉ならではの旨みを堪能したい方は、ミディアムレアで食べるといいでしょう。
他にも、ステーキやローストビーフにすると、お酒のつまみにもなるので、わさび醤油と一緒に食べても美味しく楽しめます。
( https://department.ec.valuet.co.jp/article/yazawa-meat/gifts/tomosankaku#:~:text=%E3%83%88%E3%83%A2%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%82%AF%E3%81%AF%E3%80%81%E7%89%9B%E3%81%AE%E5%BE%8C%E3%82%8D,%E6%BF%83%E3%81%84%E9%83%A8%E4%BD%8D%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82より抜粋 )
●豚スタミナ漬け 431円
スタミナ漬け…一般的には豚肉を昆布、唐辛子で漬け込み、熟成のたまり醤油にニンニクを加え、良く絡めて焼き、食べると後を引く味になっているもの。と言えば良いでしょうか?
たまねぎ、ニラは必須アイテムです。
良く絡めて炒め焼きしましょう!
●牛肉コロッケ 81円
牛肉入りコロッケ店内仕上げ、もちろん手作り。
BS-TBSの『サンド 伊達のコロッケ····』の番組ならマネージャーに5枚ほど買わせてるのではないでしょうか。
●手作りメンチカツ 140円
ミートコマツ店内で揚げた手作りメンチカツ。
とてもジャンボです。
これをオーブンで温めたら1/2にカットし、白飯の上に千切りキャベツを敷き、メンチカツを乗せ、ソースを掛けていただく『ジャンボメンチカツを丼』半熟玉子があればもっと良しな、激安極ウマ丼になるのですが。
●発酵バター仕立てビスコ アソートパック 410円
バニラクリームとカフェオレクリームのアソートパックです。小袋に2個入りで各々11袋ずつ入っています。
●乳酸菌ビスコ アソートパック 378円
バニラクリームとストロベリークリームのアソートです。小袋に2個入りで各々10袋ずつ入っています。
ごちそうさまでした
値段は税込
お会計時小計後一括消費税課税のため1円単位の誤差あります
2023/02/12 更新
2023/01 訪問
LINEお友達登録でお得情報が毎日やってくる
思わぬ特売日情報やLINE友だち登録者限定価格があったり、土曜日でもないのに特売情報が届いたり凍ます。
市内の西毛地区にお住まいなら、登録するだけでも得かも…。
●牛 焼肉セット 1622円
△特売日50%割引 △811円
税 65円
ロース、ハラミ、サガリなど混在してパックになったものです。
煙の出ないプレートに買い換えたら、1人1パック+α(ワタシがタンやハツなどを)食べてみたいですね。
今回はプレートで煙を換気扇で排出しながら食べました。
●豚バラチャーシュー 516円
税 42円
晩酌のアテに買いました。
塊のまま買うのは東京に住んでいたとき以来ですね。
あの頃は中央区佃2丁目の『肉のたかさご』まで良く買いに出掛けてました。
『肉のたかさご』を知ったのはラジオだったかテレビだったかで、歌手の「和○アキ○」さんが、お持たせやギフトに使うとご推薦していたからです。
その後は地下鉄のドアの上の広告などにも掲出されていて、店の前には黒山の人だかりが出来ています。
チャーシューも出来ては真空パックにしてどんどん販売用のワゴンに出されていました。
精肉や揚げ物と別に売場を作らないと、混雑してすごいことになり、前の場所から佃2丁目に移転して来たくらいですから。
もちろん「ミートコマツ」の手作りチャーシューも極旨です。
●搾菜 (うす塩) 249円
△割引 △30円
税 18円
晩酌のアテに買いました。
うす塩の味つけが優しいです。
塩分摂取削減で罪悪感が薄れます。
それでもたくさん食べたらやはり問題はありますよね。
節制します。
●手作りジャンボメンチカツ 2枚入り 170円
税 14円
オーブンで適度に温め直すと肉汁が溢れ、肉肉しく肉のうま味、脂の甘みがとても感じられます。
1度食べてファンになってしまいました。
お店も完全手作り推しで売られています。
1枚税込で92円!こんなに旨いメンチカツがあったのか!驚いてしまいます。
カットキャベツと一緒にサンドイッチにして食べると食べ甲斐があります。
●ビスコ 2袋 650円
税 52円
◾️乳酸菌クリームサンドアソートパック
◾️発酵バター仕立てアソートパック
1袋だと378円、2袋だと702円、3袋だと918円とどんどんPriceダウンするお菓子。
先週の家内のポテチと言い、今週の私のビスコと言い、懐かしいお菓子がおやつになります。
ごちそうさまでした
商品毎に軽減税率をかけて計上しています
1円単位で誤差が発生します
2023/01/30 更新
2023/01 訪問
FMぐんまのCMに誘われて…近場に住んでっとき 気~つかんかったんかい!何でなん?
普段から車に乗るときはいつもFMぐんまを聞いてるんですが、昨日たまたま耳に挟んだのが『ミートコマツ』のCM。
今まで聞いたことあったかな?
ということで、早速翌日お昼を倉賀野で済ませて訪問しました。
既掲のレビューを拝見すると、フライなどの総菜、お弁当、当然肉類もお安い!
しかも今日は肉の特売日!何と嬉しいこと。
車でここから直ぐのところに10年以上住んでいたのに知らなかったわ~。
●北海道産 和牛 上カルビ 187g 1176円
△特売日割引 50% △823円
焼き肉にするのか、ニンニクの芽と一緒にタレをつけて炒めてくれるのか、楽しみです。
冷凍にすれば賞味期限も少し伸びますから。
●群馬県産 豚肩ロース切り落とし 202g 366円
△特売日割引 20% △68円
カレーにするのか、肉野菜炒めにするのか、楽しみです。こちらも冷凍にすれば賞味期限も少し伸びますから。
●総菜 手作りイワシフライ 2枚 205円
アジフライにしては大きいなぁと思ったら、イワシフライでした。しかも2枚でこの値段!
安すぎると思いません?思わない?
身が厚くて臭みもなくて、オーブンで温めなおして食べました。画像でわかると思いますが、大きいので半身ずつにカットして食べましたよ。タルタルソースが間に合わなくてソースで食べました。
ちなみに『まつしま』はアジフライになりますが、1枚130円でした。
●総菜 手作りジャンボメンチカツ 2枚 183円
総菜コーナーをくまなく探したら、ありましたジャンボメンチカツ。厚さは凄いです。メンチにしなければハンバーグにもできそうな厚み。
カラシを付けてソースでいただきました。
旨いのなんのって久々じゃないかなこんなに分厚いメンチカツ食べたの。新町の『フレッシュミート まつしま』か『えびす弁当』の「メンチカツ」のようですから。
ちなみに『まつしま』のメンチカツは、1枚140円なので『コマツ』がいかに安いかお分かりかと思います。
●総菜 手作り豚ロースかつ 321円
なかなかのサイズです。野菜サラダの他にイワシフライとジャンボメンチカツを食べたらお腹いっぱいになりまして、翌日に回しました。
ちなみに『まつしま』のロースカツは1枚378円です。
さて、どうやって食べようかと考えたところ「金沢ゴーゴーカレー®️」のレトルトカレーがあったので、カツカレーとして食べることにしました。
温めるとき家内が時間を間違えて、一部焦がしたので家内と半分ずつ分けて食べました。
「金沢ゴーゴーカレー®️」のレビューはそちらで行います。
厚みは1cmは優に越えています。
ロース肉の柔らかさ、脂の甘み、申し分ないとんかつです。「金沢ゴーゴーカレー®️」はカツカレーで食べるものらしく、味が濃く粘度も高いです。
なのでソースも要らずカレールーを掛けながらご飯と共に食べると、カレーの辛さ、カツの旨み、脂の甘み、ご飯の旨みと甘みが渾然一体となって口のなかでお祭り騒ぎしていました。
競馬の種牡馬に例えると、まるで数少ない「サンデーサイレンス」産駒の駿馬「ダイワメジャー」か「ディープインパクト」のように、神とまで言われた父馬がその産駒では駄馬ばかり(は言い過ぎですが)産出して、「フジキセキ」から「マツリダゴッホ」までの14年間でG1レース71勝しかありません。
選ばれし牡馬も牝馬次第で子どもが変わるという姿をさらけ出しました。
「ディープインパクト」は父に並び、産駒がG1を71勝という成績を作りましたが、3位の「ステイゴールド(父は同じサンデーサイレンス)」の産駒はG1は33勝と半分以下。それでも父の名誉は息子が挽回とばり、「ディープインパクト」「ハーツクライ」「ダイワメジャー」「マツリダゴッホ」「ゼンノロブロイ」とJRAレーティングトップ5は汚名を着せられた「サンデーサイレンス」の子どもたちなんですね。
だいぶ話が逸れましたが、つまり旨いカレーと大評判のものでも、食べ方のアレンジ次第で可もあれば不可もあり、旨いとんかつがなければ、旨いカツカレーとして名が通らないということです。
そりゃ当たり前だろと言われるかもしれませんが、旨いものを広い日本で複数選び出し、併せてひとつの料理にして更に旨いものを完成させることがいかに難しいかを伝えたかったわけです。
●特売菓子 Calbee ポテトチップス パリッと地元コレクション 3袋 324円
◾️瀬戸内の味 瀬戸内レモン味
◾️長崎の味 長崎ちゃんぽん味
◾️沖縄の味 シークァーサー味
ポテトチップスは家内の好み。
しかも地元コレクションという地域限定版。
限定と言う言葉にも弱い家内は、なかなか店内に来ないので探してみると入り口のお菓子の山積みで留まっていました…笑
ごちそうさまでした
値段は税込
2023/01/22 更新
家内を病院に連れてきた帰り、車に燃料を入れ洗車していたらもうすぐ昼になろうとしています。
愛猫が足は短いマンチカンですが首を長くして待っています。ミーコマで何か買って帰ります。
私
●生活応援弁当 298円
(298-0)✕1.08=322円(税込)
割引なしのワンプライス。
コロッケ、揚げた餃子の皮、ナポリタンサラダ、豚生姜焼き、キノコ炒め、モヤシときゅうりの和え物にご飯という構成です。
コンビニの弁当よりボリュームがあり、値段も安く、確かに生活を応援してくれます…笑。
家内
●マーボー豆腐丼 380円
(380-0)✕1.08=410円(税込)
お弁当は余程でない限り割引なしのワンプライス。
見るからに味は薄そうと感じていました。
家内が食べるとやはり薄味のちょい辛程度だったそうです。
鍋に戻してコチュジャンを加えて作り直すか?と聞いたら、そのまま掛けるというので小さいスプーンに取り、満遍なく行き渡るようにコチュジャンを加えました。
コチュジャン=色々な作り方がありますが、取り立てて5分でできる簡単なレシピはトマトペースト100gにチリペースト150gを混ぜ合わせしっかり混ぜ込む。醤油小さじ1、りんご酢大さじ2、水大さじ2、ガーリックパウダーお好み、生姜小さじ2、蜂蜜大さじ2
醤油以下蜂蜜までを器で練り合わせペーストに加えて馴染むまでかき混ぜ、落ち着かせたら蓋付き瓶に入れて保管。本来は大豆麹と餅米で作り、およそ2ヶ月間熟成させるものですが、今回は簡単時短レシピで代用品を作って使いました。
辛くなったと喜んで食べていました。
シェア
●スペイン産豚 手作りチャーシュー 594円
(594-0)✕1.08=641円(税込)
煮汁(タレ)に醤油·みりん·酒·砂糖·青ねぎ·生姜·にんにく·カラメル色素を使って作る自家製チャーシュー。ラーメン、冷し中華に良し、電子レンジで温めて角煮のように和辛しを付けてチビチビ食べるのが我が家流です。
ごちそうさまでした
値段は税込(支払額を人数で割りました)