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あいまっく (女性) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2017/03 訪問
やっぱり、みりんソフトでしょ
９年ぶりくらいに二子玉が定期券内になって、はや２年目。残業疲れにお気に入りの韓国料理を食べ、口直しは特に欲していなかったが、甘酒が欲しいかも…と、よった福光屋さん。残念ながらわたしの目的なものはなかったのだが、久しぶりに酒かすソフトを食べてもいいかなっていう気になった。イートインコーナーのレジで、一瞬日本酒もいいかな、なんて思ったが（好きだが）アルコールが弱い私はやめといた。で、以前食べて衝撃的だった酒かすソフトのみりんを注文。みりんって和食に使う調味料で、子供の頃何かと間違って舐めた時、日本酒とはまた違う変な味がしたきがした。お屠蘇の時に、みりんに薬草を浸しそれを飲むとも聞いたことがあったし、多分これも子供の頃飲んで「うぅっっ」ってなった記憶もなきにしもあらず。そんなイメージを覆したのが、このソフトクリーム。初めて食べた時、確か「コレ」を上からかけられてお店の人に聞いた。みりんを煮詰めたものです、と。ふむ。ちょっと違うがバルサミコ酢も煮詰めるとあの癖のある香りと酸味が飛んで、とてもいいソースになる、それと同じか。話はそれたが、このソフトクリーム。甘さ控えめで、ダイレクトに酒かす風味。かかっているみりんも邪魔をしていない。ソフトクリームって、喉が乾くがこれはさっぱりしているので乾かない！美味しい〜。弱っちい私はこれ一つ食べただけでちょっと酔っ払った？とにかくゴチソーサマ、
2017/03/09 更新
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９年ぶりくらいに二子玉が定期券内になって、はや２年目。残業疲れにお気に入りの韓国料理を食べ、口直しは特に欲していなかったが、甘酒が欲しいかも…と、よった福光屋さん。残念ながらわたしの目的なものはなかったのだが、久しぶりに酒かすソフトを食べてもいいかなっていう気になった。
イートインコーナーのレジで、一瞬日本酒もいいかな、なんて思ったが（好きだが）アルコールが弱い私はやめといた。で、以前食べて衝撃的だった酒かすソフトのみりんを注文。
みりんって和食に使う調味料で、子供の頃何かと間違って舐めた時、日本酒とはまた違う変な味がしたきがした。お屠蘇の時に、みりんに薬草を浸しそれを飲むとも聞いたことがあったし、多分これも子供の頃飲んで「うぅっっ」ってなった記憶もなきにしもあらず。そんなイメージを覆したのが、このソフトクリーム。初めて食べた時、確か「コレ」を上からかけられてお店の人に聞いた。みりんを煮詰めたものです、と。ふむ。ちょっと違うがバルサミコ酢も煮詰めるとあの癖のある香りと酸味が飛んで、とてもいいソースになる、それと同じか。
話はそれたが、このソフトクリーム。甘さ控えめで、ダイレクトに酒かす風味。かかっているみりんも邪魔をしていない。ソフトクリームって、喉が乾くがこれはさっぱりしているので乾かない！美味しい〜。
弱っちい私はこれ一つ食べただけでちょっと酔っ払った？
とにかくゴチソーサマ、