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夜の点数：3.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.7 ］
道修町で炊き肉と激うまタン
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2024/09/21 更新
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昨夜は道修町西にある『炊き肉とタン 今夜はにるにる』さんお洒落な空間の中、感じの良い店員さんと美味しい料理を頂きました。
■頂いたメニュー
①炊き肉(和牛&豚)
鰹ベースの出汁と牡蠣の赤ちゃん(ベビーオイスター)が絶妙にあっさりながらコク旨。〆のちゃんぽんには野沢菜が入ってこれまた最高
②厚牛タン磯辺巻
文字通り厚切り牛タンをいい感じで焼いた後、磯の香りがいい焼き海苔に巻いて熱々を手渡しで頂く料理。海苔の香りにタンが包まれてさっぱり
③豚タン炭焼たたき
豚タンを玉ねぎといっしょに炭火で焼いてあり、香ばしさと玉ねぎの甘さが美味☺️
④極圧牛タンのバターステーキ(バターん焼き)
超厚切りの牛タンをニンニクバターオイルの中でアヒージョのように仕上げた一品。最後に醤油をひとかけトッピングはネギとレモン絶対のおすすめ
⑤握りたてのおにぎり(私は明太子、妻は葱味噌炙り)
目の前で炙って仕上げてくれる葱味噌おにぎりと立派な明太子が乗ったおにぎり塩加減もよく熱々で◎お腹がいっぱいでない途中で食べるのが良かったです
焼肉はよく食べに行きますが今回の炊き肉は初でした。
あっさりと頂けるのであり寄りのありです。
また、再訪したいと思います。
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