もんらっしぇ@ワイン好きさんが投稿したサバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店(東京/日比谷)の口コミ詳細

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サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店有楽町、銀座、日比谷/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

【私にとってはセンチメンタルジャーニーでしたが…】銀座の一等地から有楽町に移転してもその雰囲気と味は健在ですね♪

今回はちょっと縁のあるこのお店へ。
元々は今はなきソニービル内にて営業してました。

私、その昔仕事関係で同ビル内各所に出入りすることも多く、
それも時間外や裏口から頻繁にだったため
各テナントの舞台裏も覗く機会がありました。

サバティーニには正面から入ってちゃんと食事を
させていただいたことも何度かw
金欠サラリーマンにとっては、割引をしていただいたので嬉しかったですね♪

同ビル解体と共になくなってしまったと思いましたら
有楽町に場所を移して、コロナ禍にもめげず、
シェフも変わらずに頑張っておられました(^^♪  

まずワインはフランチャコルタという、イタリアの泡。
白はロンバルディア地方のシャルドネ。
赤はモンテプルチアーノ種の何か、忘れましたw
が、イタリア人のソムリエさんが自慢げに
「自分たちが輸入して販売している」と仰っておりました。
そうなんですよね~
こちらワインの輸入販売業もされております♪

前菜からパスタもメインの鴨肉のオレンジソースも
たいへん美味しくいただき満足いたしました♪

※有楽町駅サイドに面した角には、壁面ガラス製でシースルーのワインセラーが。
良いワインがどっさりw
その奥にお忍び会合が出来るVIPルームがありました。
写真だと判り難いでしょうか…

※「銀座百点」が置いてありますがお店は有楽町に移っても特例で会員のままだそうです。

  • 泡、白、赤 

  • ワインセラーの奥に個室が

  • 前菜、あっと写真撮る前に手を付けちゃったw

  • パスタも良い感じです♪

  • メインの鴨

  • アップでどうそ

お店からの返信

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

2021/04/04

この度はサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京を
ご利用いただきまして、誠に有難うございます。
またこの様な評価を頂戴し、誠に有難うございます。
オープンから腕を振るうイタリア人のグランシェフをはじめ、
スタッフ一同お言葉を励みにこれからも精進して参る所存でございます。
今は大変な時期ですが、是非またワインと料理をお召し上がり下さい。

またのご利用お待ちしております。

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
支配人 遠藤賢太郎



2021/04/06 更新

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