この口コミは、Mihotanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
さすが製麺所の麺はコシがあります！
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テイクアウトのそば焼きです
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東京ラーメン
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焼飯 並 250円
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味噌ラーメン
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焼きムラが残念です‥
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やかんの中に冷水が入っています
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2015/04/05 更新
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前々からお邪魔したいと思っておりました。
念願かなって2015年4月5日（日）開店が11時半〜ということで、20分前に到着しお店の前で空腹加減もスタンバイOKの状態で待つ事15分‥5分前ながら開店！
先客が一組並んでいらしたので、二組目に通して頂きました。
Uの字になったカウンター席が10客ちょっとと少し奥に屋台が置いてあり5客席があります。
私達は屋台席に案内して頂きました。
このお店はもともと屋台から始まったという事で、もしかしたらその当時の屋台をメンテナンスされてそのまま客席にされていらっしゃるのかと思います。とても趣きのある屋台席です。
メニューは至ってシンプル。東京ラーメン、味噌ラーメン、そば焼き、餃子。ラーメンとそば焼きはサイズが選べ、小並大とあります。
東京ラーメン、味噌ラーメン、餃子、焼飯（限定15食）‥せっかくここまで来たしということで、そば焼き並をテイクアウトしました。
まずは餃子が早速登場です。
とても大ぶりの餃子が4つ！ボリュームが凄い！
ただ焼き目に少しムラがある‥よく焼けている方を頂き、お味は野菜たっぷり野菜の甘みが感じられるお肉少なめの餃子です。お味はとても好みなだけに焼き目が残念でした。
お好みが分かれるかもしれませんがこれで350円はコスパGoodだと思います！
焼飯が次に運ばれてきました。焼豚がゴロゴロ、ネギ、卵、具材が大き目に入ったパラパラ焼飯です。少し塩気が強いが脂っこさもなく美味しい！
サイズも選べて小、並どちらも250円！
もちろん並を注文しシェアをして頂きました。
主役のラーメン登場。東京ラーメンは連れが頼み少しつまみ食い。
メンマ、なると、半熟卵、焼豚、ネギ、鶏ガラベースの澄んだ旨味のあるスープ。醤油のかどがなく最後の一口まで飽きずに頂けそうです。麺は細麺で歯応えがありさっぱりスープととても合います。
味噌ラーメンは白味噌ベースの甘みのバランスがとても良いスープです。麺は平打ちのちぢれ中太麺で、モチモチしていてとても美味しいです！
トッピングはモヤシとこんがり炒めたひき肉、ニラ、ネギが濃厚なスープと麺と絡んで本当によく合います！余計なことをしていない、とても良く考えられた味噌ラーメンだと思います。
さて帰宅し、テイクアウトをしたそば焼きを頂いてみました。
お店で頂いた場合は温泉卵が上にのるそうですがテイクアウトなので特に別添えもなく、そこは諦めレンジで温めて頂きます。
とてもしっかりと味付けをした甘めのソース焼きそばです。お味も上に乗った千切りキャベツとマヨネーズがお好み焼きを連想させます。
麺は味噌ラーメンと同じ？ちぢれ平打ち麺で具材も同様こんがり炒めたひき肉とモヤシとニラです。やはり出来立てをお店で頂いたほうが良いかと思いました。
こちらのお店の味噌ラーメンはとても好みに合い、美味しく頂きました。
私達が帰る頃には外に3組程お客さんが並んでいました。並んで待っても頂きたい気持ち分かります！
再訪確定です！