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夜の点数:4.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
お昼に夜に。。。アチャ~‼︎やってもぉたぁ〜‼︎
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本丸塩らー麺¥850
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この日2杯目〜‼︎
本釜塩らー麺¥1150
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数量限定味玉(塩味)と焼き餃子♪
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2016/01/07 更新
親愛なるマイレビさま
Mさまの追っかけレポーターとしてやって参りました♪
神奈川淡麗系TOP5000にも選ばれている
コチラは本厚木にございます
「本丸亭」さん。
駅から少し距離があり、限られたランチタイムでは女豹の如く猛ダッシュが必須であります。
元気良くハキハキした女性の店員さんにどうぞ!と案内して頂き、運良く着席。
まだ食べていないけれどこの時点でホッ。
券売機ではなくメニューから選び口頭注文です♪
ここは心に決めていた
本丸塩らー麺に
トッピングに数量限定の味玉(塩味)をオーダー♪
10分弱で登場〜!
なんと綺麗な澄んだスープのらー麺でしょう。
スープのお味も雑味がなく
塩らー麺を突き詰めていくと
この様になる‼︎と
作り手さまから無言の熱意が伝わってくる一杯でございます。
麺も平たい縮れ麺でゆで加減も芯の残る
とても好みの麺です
スープの温度ですが
猫舌の私が程よいと感じるので、灼熱のような熱いラーメンがお好きな方には不満が残るかもしれません
麺は最後の一口まで伸びることなく美味しく頂く事ができした。
トッピングは
分厚いチャーシュー2枚!赤身と脂のトロトロに悶絶。
チャーシューとスープの存在感がありすぎ、肉ワンタンは普通にgood!
時々の春菊の苦味のアクセントが合います。
春菊って実は苦手分野のお野菜なのですが、こちらの春菊はとても頂きやすかったです。
スープも完飲してしまいましたが
頂いた後に喉が乾くことはありませんでした。
〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜
そして。。その日の夜…
午後もあのチャーシューの余韻を振り返り
食べたい衝動に襲われ〜
研修を小動物のように小刻みにうなづき即撤収。
荷物をまとめてレッツラゴー‼︎
えっ?はいっ‼︎本丸亭にです…テヘッ
ランチタイムよりお客さまは少ないですが、それでも半分くらいの入りです。
塩釜チャーシュー塩らー麺と焼き餃子をオーダー♪
程なく餃子登場〜!
パリパリ羽根つきの野菜多めの餃子ですね〜
ビールが欲しくなるのをグッと堪え…
塩釜チャーシュー塩らー麺登場〜!
麺は本丸塩らー麺と同じように思います。
す、す、スープがーっ‼︎‼︎
絶品ですっ‼︎
ラーメン初心者の私ですが
裸眼のエアーメガネの右上に手を当て!︎
コレはズバリっ!
Wスープでしょう‼
お昼に頂いた基本のスープに加え、魚介の風味が後から追いかけてきます
塩釜チャーシュー…過去何年かの中でNo. 1チャーシュー‼︎
皆さまに食べて欲しい〜♪
やみつきになるお味のらー麺でした。
どこに出しても恥ずかしくない素晴らしい神奈川県のらー麺に間違いありません‼︎
後日談。。
上司も同じ研修にいたのですが、私が余りに急いで帰るので誘えなかったと…
大きな海老の入った「海老そば」のお店に誘おうと思ったのに。。と…(大泣
早く言ってよぉ〜‼︎(←そんなCMありましたね)チャンチャン!