「つけ麺」で検索しました。
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2017/05訪問
2回
家系ってこうでなくちゃ!
2025/11訪問
1回
有名な六厘舎がソラマチにも出店しているとしり、立ち寄りました。どの店舗でもクオリティを保っているのがすごいですよね。 外国人観光客も多い土地ですから、日本が誇るつけ麺がソラマチにあるのは魅力的だなと思います。
2017/07訪問
1回
言わずと知れた名店「伊藤」の銀座店です。 中途半端な時間に伺ったこともあり、待ちなしで入店できました。 いつ食べても美味しい、シンプルで無骨なラーメン。媚びてない、懐かしさに頼ってもいない、王道なようで唯一無二なラーメンです!
2017/04訪問
1回
人気店という認識ですが、訪問したのが17時頃という少し早い時間だったこともあるのか、並ばずに入れました。店内は綺麗め。提供もスピーディーです。 思ったよりも油分を感じたものの、キレのあるスープで、美味しいです。銀座でこんなにカジュアルに美味しいラーメンが食べられるのは貴重。また訪問したいと思います。
2021/02訪問
1回
スタンプカードを貯めると食べられる限定麺(第1段階)のプラチナ担々麺。何がプラチナなんだろうと思って待っていたら、器がプラチナで笑ってしまいました。お味は普通といったら失礼かもしれませんが、奇をてらうことのないどストレートな美味しい担々麺という印象です。 双麺さんに来ると平打ちつけめんばかり注文してしまうので、こういう限定麺があることで楽しみが広がって良いです。 大好きなお店です。(通い続けてポイントカードもゴールドになりました。) 色々試しましたが、個人的には平打ち醤油つけめん冷や盛り一択です!!夜はコースメニューもある珍しいラーメン屋さん。2階にはテーブル席もあり、それなりに収容人数も多いです。 今後も通い続けます。 半月ぶりの訪問です。やはり平打ちつけめんの冷や盛りが美味しい。他にも気になる麺が沢山あるのに、これが美味しすぎて浮気できません。 お腹に余裕があるときは、餃子も食べたいのですが、今回はそこまでの余裕がなかったのでつけ麺だけで我慢。また訪問します! 大好きなラーメン屋さんです。 今回初めて平打ちつけめんの冷や盛りを注文したら これが大ヒット…!! こちらの熱盛りは湯に浸った状態で提供されるので、麺がのびたりお湯がスープを薄めてしまうのがデメリットでしたが、冷や盛りだと麺の歯ごたえが最高な上に、トッピングされた貝割れ大根も良いアクセントです。 今後は冷や盛り一択です! つけ麺とラーメンを食べ比べた結果、つけ麺に戻ることになりました。つけ麺店は乱立していますが、平打ちつけ麺を提供しているお店は多くありませんので貴重です。 これまで熱盛ばかり食べてきましたが、そろそろ暑くなってきましたし、次回は冷や盛りに挑戦したいです。 初めて普通のラーメンをいただきました。 美味しくいただきましたが、個人的にはつけ麺の方が好きだなと感じました。スープはつけ麺とベース同じだと思うのですが、麺を含めてつけ麺の方がこのお店にしかない特徴が強いと思います。 でもやっぱり美味しいことには違いない!今後も利用します。 錦糸町で一番足を運んでるお店です。 平打ち醤油つけ麺がおすすめ。梅とカツオ、しょうゆの旨味が詰まった最高のつけ麺です。 今は濃厚でどろっとしたつけ麺が多いですが、スープはサラサラで玉ねぎの甘みを感じます。しかし麺が平打ちなので、サラサラスープでもよく絡み美味しくいただけます。
2019/12訪問
13回
鶏ポタぽてり
2025/04訪問
1回
新宿三丁目付近でラーメン屋さんを検索したらヒットしたので伺いました。 煮干しラーメン、大好きです。 見た目からして美味しいに違いないと確信できる、灰色がかったスープ。チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、たっぷりの玉ねぎ。特製ラーメンではないのに、ビジュアルが鮮やかで嬉しいですね。 嫌みのない煮干しスープは予想通りの香りとコクの良さ。飲み干したくなります。たっぷり乗った玉ねぎがとても良いアクセントで、ペロッと完食です。 店員さんの感じもよく、とても満足な一食になりました!
2025/01訪問
1回
とっても行きたかったお店です! 休日のお昼に伺いました。店内に1組3名の待ち列がありましたが、5分ほどで席に案内いただけました。 お腹がペコペコだったわけではなかったため、つけ麺の量は小(こどもや少食の方向け)と並で迷いましたが、欲張って並を選択。結果として無理なく食べられました! 麺の太さも選ぶことができます。お店のおすすめは細麺ですが、一番人気は太麺とのことでここでも悩みました。でもやっぱりつけ麺は太い方が好き!人気のワケもあるはず!と太麺を選びました。 実際提供された麺を見ると、太麺とはいえ思ったより細かったので、細麺はかなり細いのかもしれません。太麺で美味しくいただけましたが、やはり細麺にもトライしたいですね。 スープはしつこくないのにコクがあり、にんにくナシの正統派な印象。こういうスープが一番好きです。麺も久々にこんなに香りがよくてコシのあるものを食べました。卓上の調味料も豊富で、最後にお酢を入れたらこれまた絶品でした! 王道つけ麺、ご馳走さまでした!
2025/01訪問
1回
金曜日の夜20時半頃に訪問。10人弱の列があり、30分ほど待って入店。 看板メニューはラーメンなのですが、山椒の文字に惹かれてまぜそばをチョイス。せっかくなのですき焼きご飯も! 薬味が使い放題なのは知っていましたが、生卵と海苔だけだと思っていたら辛いニラ、かつお節、醤油も!贅沢! すき焼きご飯が先に提供されて一口。結構甘めだったので早々に生卵を投入てみたらこれが最高。ニラも結構相性良かったです!お肉も柔らかくて美味しいです。 まぜそばも、これまで食べたことないサッパリとした風味で美味しい!ネギの相性がいい!!ただこちらはご飯抜きにしても私には少しボリュームが多かったので、ハーフとかにできたら嬉しいなぁと思いました。 次はラーメン、トライしたいと思います!
2024/11訪問
1回
平日の夕方に伺いました。 夕飯にはまだ早い中途半端な時間だったせいか、先客は2名のみ。食券を買いすんなり着席できました。 迎え入れ、案内してくださった店員さんの感じがとても良かったのも好印象です。 勝本さんは存じ上げているものの、こちらの「つけそば」の店舗は事前知識なく訪問。麺が2種類提供されるのは珍しいですね!平打ち麺が好きなので提供されてテンションがあがったし、それ以外も楽しめるのうれしいです。 スープも大変美味しく、油の甘みが引き立っていて、麺との相性が最高。結構沢山メンマ入ってたのもうれしい!店内も清潔感があって気持ちよくお食事できました!
2023/09訪問
1回
休日の14時過ぎ頃に伺ったのですが、それでも行列で40分ほどまちました。主張のない外観ではあるものの、列があるから必ず見つけられます。 ラストオーダーは14:50ですが、席について提供されたのが14:50でした。ギリギリですが食べられて良かったです。座席は多くありませんが、店内は清潔感があり、およそつけ麺屋さんとは思えない可愛い器で提供されるのも好印象です。 モツつけ麺と聞くと重そうな印象ですが、モツそのものも含めて重すぎず、サッパリ食べられました!麺もツルツルで細めでたべやすかったです。
2023/09訪問
1回
中央線に乗っている際にどうしても美味しいつけ麺が食べたくなり、用事は無かった市ヶ谷駅でわざわざ下車してこちらに立ちよりました。 つけ麺好きなら誰もが知る名店ですが、私は初訪問です。中途半端な時間に伺ったせいか、待ちなしで入店できました。 一口食べてすぐに人気の理由がわかる。口に入れた瞬間に美味しさが分かるタイプのスープでした。思ったよりは軽くあっさりしていて、罪悪感の少ないつけ麺。また伺いたいです。
2019/12訪問
1回
ずっっと行きたかったお店です!念願かなって訪問。 前には6,7名の列がありましたが、待ち時間5分ほどで着席できました。 注文したのはメンマざる(1,500円)。チャーシューざるが人気なのだと思いますが、生憎チャーシューがあまり好きではないのでこの選択! 提供されて驚いたのは量! 溢れんばかりのメンマに、ざるに盛られた麺もすごいボリューム。男性でも少し多く感じるレベルだと思います。ちょっと舐めてました。 なんとか完食できましたが、普通のざるで良かったかな。 お味はというと、綺麗でとろみのないサラサラな醤油スープがたまらない。所謂つけ麺ではなく、ざる中華そばなんだなぁと感じさせるお品。麺の上に散らされた海苔もいい香りです。醤油のコクも感じられ、本当に美味しかったです。 ぜひ再訪したいです!
2025/01訪問
1回
平日の18時半頃伺いました。席は9割埋まっていましたが幸い待つことなく入店できました。 濃厚つけ麺を注文。並と大盛りが同じ価格なので欲張って大盛りを選択しましたが、欲張らず並で良かったかも!完食したものの、最後はフードファイターと化していました。よく食べる方や男性は大盛りで問題ないと思います。 濃厚ですが麺は予想ほどドロついていませんでした。とろっとしたスープにつるつるでモチモチの麺がよく絡んですごく美味しいです!つけ麺たるものこうあってほしい!!! お店を出る時には列ができておりました。Uberもやっているようで、何人か配達員さんが見えていましたので、Uberするのもありですね。
2023/09訪問
1回
これまで伺ったラーメン屋さんで、個人的に一番好きなラーメンです。 座席数は少なく、時間帯によっては並びますが、それだけの価値があるお店です。ビジュアルも美しく、味も文句なしです。コクと風味があり、かすかな甘みとしつこくないのに美味しい具材。今後ここ以上に美味しいラーメンに出会えるのかは疑問です。