八女茶玉露大好きさんが投稿した麺庵えいと（福岡/久留米大学前）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺庵えいと久留米大学前、五郎丸、御井/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久留米で味わえる絶品醤油らあ麺/福岡

2023/12

こちらは久留米市東合川町にある非豚骨ラーメンのお店です。
久しぶりに醤油らぁ麺を食べたくなり訪問しました。
お店に入り券売機で食券を購入します。

味玉醤油らぁめん

キレイな透き通ったスープにチャーシュー2種、味玉、メンマ、ネギがのっています。
まずはスープからいただきます。
うぉぉ！美味い！
口に含んだ瞬間に鶏出汁の旨みや香り、醤油の風味が広がります♪
麺は全粒粉を使ったもので小麦の風味が良く、スープと絡んでこれまた美味いです。

チャーシューは豚と鶏の2種類が入っています。
豚チャーシューは程よい食感と風味が良く、鶏チャーシューはとても柔らかくパサつきがなく美味しいです！

そしてメンマ！
このメンマに驚きました。
まず太さに驚いたのですがなんとこれが柔らかいんです〜
そしてメンマ独特のクセや臭みがなく、お出汁の優しい味がしておいしい！

満足度高い醤油らぁ麺ですね〜
お値段も久留米では高めの設定ですが、しっかり満足させてくれます。

このクオリティの非豚骨ラーメンが久留米で食べられるのは嬉しいですね〜

ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

味玉醤油らぁめん

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2024/01/20 更新

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