この口コミは、八女茶玉露大好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
無化調とは思えない重厚な旨味/福岡
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ラーメン
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セットのからあげ
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2023/03/15 更新
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2015/10
こちらのお店には既に何度も通っておりますがレビューは初めてです。
この日はお昼に訪問。
既にカウンター2席を除いて埋まっています。カウンターの1席にすぐに座ることが出来ました。
頼んだのはからあげセット。
ラーメンと小ご飯とからあげがセットになったものです。
私はラーメン好きなんですが、からあげにも目が無いのです！
からあげセットとかあったら迷わず頼んじゃいますよね～
からあげセット……ラーメンとからあげが一緒に食べられるなんて！
サイコー(๑•̀ㅂ•́)و✧
待つこと数分。
先にラーメンが来ました。
具はネギとチャーシュー。
シンプルです！
まずはスープを！
とろみのあるスープは化調を使っていないにも関わらずしっかりとした旨みが感じられます。
とんこつの旨みは存分に味わえますし、それでいて癖はほとんどありません。
無化調ですが濃厚な旨味です。
続いて麺を！
麺は硬さをお任せでオーダーしてました。
小麦の香りが感じられる麺で硬さは程よい感じですね。
スープと麺がよく絡んでいます。
歯切れも良くて好きな麺です！
チャーシューは脂も多すぎず肉の味を味わえるタイプです。しかし脂身も甘みを味わえてこれまた旨い！
そしてラーメンに遅れてからあげの登場です。
私としてはエースが2枚という贅沢すぎるこの状況！
からあげはサクサクとした食感の良い衣に包まれたもので、噛むと中から肉汁が溢れ出してきます。
そのままでも十分美味しく、ご飯のおかずにもなります。
横に添えられている七味を付けるとさらに香りが良くなり美味しくなります！
そしてラーメンですが、いつもなら替玉をして味変を楽しみたいところですが、ここのスープは美味しくそのまま飲み干してしまいます。
今回も替玉なしで最後までスープを楽しませて貰いました！
実に美味しい！
満足です！
こちらは女性にもオススメ出来るラーメンだと思います！
個人的な意見ですが無化調のお店は無化調だからと薄かったり、味がボンヤリしているところが多いと感じていました。
しかし、ここは無化調でもしっかりとした旨みを感じるラーメンです！
また必ず来ます！
家近かったら週一訪問確実ですw
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)