この口コミは、春雨30000Vさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
念願叶った！イェーイ♪
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じゃがとろ
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泡椒魚 （魚の四川漬物煮込み）
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蒜泥白肉（豚肉のニンニクタレかけ）
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2015/05/13 更新
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孤独のグルメを見て行ってみたい!!と、思った人はきっと多数だろう!!
自分もその口だ!!
あの演技にもならない様な本気のむせる様な苦笑いを体験したく、半年ほど前に一回行ってみたが、満席で入店出来ず…
今回は予約を入れて時間通りに念願の初入店!!
まずはビール♪
ここからはゴローさんと同じメニューで攻めます！
蒜泥白肉（豚肉のニンニクタレかけ）
見た目はニンニクの効いた感じのタレだが、見た目以上に山椒の痺れが出てくる!!
タレを見ればその通りだが、思ったより辛い!!
下に敷いたキュウリが絶妙!!
辛さと痺れをほっと♪和らげてくれる♪
キュウリは皮を剥いている事で、少しタレを吸い込む辺りも良い！
全周皮付きでは出せない微妙な感じ。
和らげてくれる中にも料理との一体感がある。
ただのキュウリ!!サラダ!!では無い!!
次は、泡椒魚 （魚の四川漬物煮込み）
これがゴローさんの苦笑いだ!!
事前に予約を!!とのことで予約しておきました♪
自分の一番の目当てもこちらの料理♪
見た目は辛い『赤』と言うより『緑』きっと漬け物の緑だろう｡
そして浮いている、この塊『黒』
そう！山椒だ！
まずスープを一口♪
おっと!来た～!!
これか～!?ゴローさんの苦笑い!!
酸っぱい！辛い！痺れる！
そして旨い♪
中に入ってるのは、鯛。
しかも凄い量♪
スープだと思っていたが、ちゃんとした魚料理!!
鯛も美味しい♪スープに負けていない!!
煮込んでいないせいか、しっかりとした鯛の味♪
しかし、酸っぱい！辛い！痺れる！
唐辛子の辛さ!!
山椒の痺れ!!
高菜漬けのような酸っぱさ!!
絶妙な味の中にしっかりとした鯛の味!!
ライスも注文してみた。
ライスの熱さが、さらにヒリヒリの舌に追い撃ちを…
そして、だんだんとスープが冷めてきて、塩気が際立ってきたので、完食まで届かずにここで断念…m(__)m
じゃがとろは～？と頼みました。
ホクホク♪もっと甘いタレの感じのイメージがあったけど、全然甘くなく胡麻油の風味が凄かった。
そしてスープにやられた舌では、これ以上の感想は…
繰り返しスープの話に戻るが、酸っぱい！辛い！痺れる！でも、旨かった～♪
間違いなく、病み付きになる味!!
他の注文メニューは変えても、次回もスープは必ず頼む!!
値段設定にはあえて触れずにご馳走さまでした♪