2回
2017/02 訪問
行くたびに下がる。
2017/03/10 更新
2016/07 訪問
大船で美味いものを食べたいときは。→ちょっとマークダウン→さすが、ランチは上等です
2016/7/21更新
友人と鎌倉で散歩した後、久しぶりに夜の臥薪へ。
刺身は確かに素材は良くて美味しいが、量が少なく値段が高い。
ちょっと評価が冷める感じ。
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2015/11/16更新
久々に臥薪に行ってみた。雨の土曜日。
半年前に行った時は、ちょっと評価が下がり、先々月藤沢店では店員態度が気に入らず、もう臥薪は当面いいかな、と思ってたところ。
和食系の美味いランチが食べたくなり、最後の見極め、という意味も込めて来てみた。
1,200円〜のランチが並ぶメニューから赤魚西京焼きを選択。
焼きが入るので暫くカウンター席であったかい茶を飲みながら10分程度待つ。
藤沢店の体たらくとは全く違い、厨房の男性の働きぶりは、手際良く料理する一方で私のお茶のお代わりまで目配りが効いているし、一方でホールスタッフへの対応は穏やか。二階で多人数のランチが入っている忙しいさなかの働きぶりに感心してしまった。
赤魚は焼き具合がちょうどで一味を付けて食べるのが美味い。お吸い物もアラが出ていて満足。玄米も美味しく炊けていた。
個人店ではないので、厨房の男性が開店中にずっと見ているわけではないだろう。この人がやっているなら安心。
なかなかの昼食で大満足でした。
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2015/4/14更新
残念ながら少しマークダウン。
料理の受注ミス、なかなか来ないドリンク、カウンターから呼んでも聞こえない様子。
料理も烏賊のアヒージョは美味かったが、ドラゴンロールはちょっとタレが甘めで
ちょっとズレた感じでした。
次回に期待したいと思う。
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今回で2回目。知人の紹介で知りました。
日曜日の夜に行ったのですが、混んでました。予約をしていてよかった。
頼んだのが、
出し巻き卵、刺身盛り合わせ、燻製盛り合わせ、マグロほほビンタ焼き、サワラ焼き
ドリンクが
モヒート、生姜ハイボール、青みかんサワー。
日本酒は得意でないのでよくはわからないですが、種類は豊富にありそうです。
サワラ焼きは塩焼きしたサワラの上に香味ソースをかけ刻みネギと一緒に食しました。
燻製盛り合わせは、チーズ、ベーコン、うずら卵、タコがセット。
一緒した人は燻製以外は全部美味しかったと満足そうでした。
ランチ 赤魚西京焼き 玄米 1,200円
2016/07/21 更新
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二階の座敷は今回が初めてだが、かなり忙しいのだろう、なかなか注文品がこない。
いきなり懸念点を突いて申し訳ないが、これも期待値の裏返しなのだろう。
今回一緒に飲んだ相手は私にこの店を紹介してくれた人。
その人も同様な印象を持ったようだ。
料理は今までで通りかもしれない。
しかし、あれだけ当初の印象が高かったのが、こういう感じになってしまったのはなぜだろうか？
評価はすべての項目で下がったが、プライス面
だけは相変わらずしっかり取っている感じ。
しばらくは夜の訪問控える。
あとはランチに期待したい。