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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.3
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
最強モンブラン
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2019/10/18 更新
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ヒサヤカフェsama
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清水五条の三年坂近く、
マールブランシュ清水坂店の向かい側のお店です。
焼き栗の比沙家本店samaに併設のカフェで
提供しているモンブランが圧巻です。
インバウンド立地にも関わらず、丹波栗100％の拘りよう、
これまでの既成概念にとらわれないモンブランは、
丹波栗のペースト、アクセントにパリパリ感のあるカダイフ
（カダイフをデザートに使用する所がすごい）
抹茶ペースト、抹茶アイス、クリーム、丹波栗のペースト
仕上げに、焼き栗をゼスターグレーターで削りかけます。
目の前で作られるLIVEモンブランであり、
抹茶やカダイフのアクセントが効いており
食べ疲れする事なく最後まで楽しめます。