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太の特大
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釜揚げ太の特大
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薬味はたっぷり
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メニュー
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外観
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ウェイティング
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あと1人
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外観
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店内
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店内
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店内
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営業時間と定休日
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オブジェ♪(´ε｀ )
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器、いつか白波を平らげてやるᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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聖域
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太の特大
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太の特大1,100円
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3連休何の予定も無いMANAX
(u_u)zzz
そうだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
大阪から東京への出張を延泊し、
どうしても行きたかった「あおやま」へ
東京から車で約1時間半で到着。
つくばの住宅街にひっそりと佇む
釜揚げうどん専門店
メニューは潔く、釜揚げうどん・おにぎり・ライスのみ。
今は無き名店「一忠」系の流れを汲む、正真正銘の釜揚げ専門店です。
並びは店内に4人、外に6人でしたが
直ぐに3人は店内へ。
待つ事15分、店内にて待ちます。
着座まで約30分。
MANAXとしてはこの待ち時間もアトラクションへの入口♪
全く苦ではない許容範囲の待ち時間。
店内の雰囲気★★★★★
清潔感もあり
落ち着くぅ〜(*´∀`)♪
オーダーは白波(3〜4人前)と言いたい
（´-`）.｡oO
のをグッとこらえて太の特大を(いつもの)
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
約10分で着丼
♪(´ε｀ )コレコレ〜
生姜をスリスリしてつけ汁を完成
出汁を一口
((o(^∇^)o))うんうんこれこれ♪
鰹と昆布の香りと旨味がふわっと広がり、塩気と甘みのバランスが絶妙。
気づけば最後の一滴まで飲み干してしまう
まさに“飲めるつけ汁”。
もっちりとして噛むほどに小麦の香りが立ち、釜揚げならではの優しい食感。
ボリュームもありながら、つるりと完食してしまいました。
蔵を改装した様な店内は静かで落ち着いた雰囲気。
丁寧に打たれたうどんと真摯に向き合える空間です。
大阪からわざわざ訪れた甲斐がありました。
「一忠」の魂を受け継ぐうどんを、つくばで味わえるとは本当に感動。
うどん好きなら一度は訪れるべき一軒です。
帰りの道中はJAXAの宇宙研究所に寄って連休感を満喫して東京に帰還
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
大阪に帰ったら長居の「一心」に行って
報告しよ♪
ごちそうさまでした（^人^）