「ラーメン」で検索しました。
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1回
毎回 塩ラーメン 最高かよ！
2023/11訪問
5回
熊本から都城の叔父さん家訪問途中 車走行中に叔父さんがコロナのかかったと知り えびの市でインターを降り引き返す 途中で美味しいラーメン屋さん発見❗️ 結構行列 あの辛辛魚を思い起こすラーメンと知り これは食っとかないと ベースのスープは同じでそこに 辛いペースト( ニンニク辛辛ペースト)を何杯 入れるかで辛さが決まるらしい。 兵庫の姫路発祥の辛辛鍋と同じ理屈なので ジョリジョリ系かと思い一つ前の「上級」にした。 汗は良い感じにかきましたが 辛さはマイルドでめっちゃ美味い❗️ 麺は中細ストレートでペースト内の ニンニクのすり身が入ってるからか めっちゃ絡む☺️ とにかく唐辛鍋を思わせる 濃いコクのある良い感じに舌に残る 中毒スープ 餃子は野菜餃子でめっちゃジュウシー チャーハンもちょっと濃いめの バクつけるウマウマ味付け この辺りには多分来ないけど 今回はラッキーでした。
2024/03訪問
1回
場所が変わってから初「博多ラーメン鷹多花」☺️ 以前からパイタン系のスープではダントツ とても好きな味です。 博多ラーメンなのに例の豚さんの匂いが少なく コッテリなのにサラッと食べてしまう。 濃厚苦手だけどいっちゃえる まるでクリームスープ☺️ ほんのり甘く優しい それでいてパンチもある。 チャーシューはトロトロ系 味玉はトッピング☺️ キクラゲもネギもいい仕事してる ここに紅生姜と高菜をONして完璧 胡椒も外せなく僕流 最後は持参の穴あきスプーンで具だけ 取り出す。 最後のスープはレンゲ3杯までと決めている。 その方が1杯を真剣に味わって楽しめるから。 サイドメニューのチャーシュー丼には お店の辛味噌をちょい足しし 混ぜ込んでかきこむ しかし 美味い❗️ 最高かよ❗️ ご馳走様
2023/09訪問
1回
美味しい野菜とりましょ☺️
2022/06訪問
1回
やっぱり行ってしまう
2022/10訪問
3回
ビビン麺メニューに入れて欲しい☺️
2023/08訪問
2回
1回
1回
1回
1回
評価順
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9月16日 鳥取の釣りに行く時 必ず行きたくなる四川担々麺 「蒼雲」 見ての通り美しい 中太ストレート ノーマルスープはちょいピリ辛らしい。 通常は 小皿に盛られた 辛味 MAX5 勿論 満足はしないだろう... 10辛 に してもらい 2皿 (無料なので言いにくい...) 異例らしい... でも 嬉しい スープは絶妙 辛味の中に フワってする甘み。 太鼓判です。 次回は辛味6皿30辛 痺れ1皿 50円 6皿 お願いしてみよ