Saint-Remyさんが投稿した山勢（長野/松本）の口コミ詳細 [食べログ]

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山勢松本/うなぎ

1回

昼の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.6

1回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

わざわざ行く価値あり！

地方でうなぎはあまりいい思い出がなく、、、
やや不安を抱きながら伺ったらもう最高でした！
うなぎとすっぽん、本当にすごすぎて美味しすぎて。
感激でした。

シェフも素晴らしく気さくな方で。
お酒のお話もしながら本当にすべて美味しくいただきました。

素材はもちろんどこのお店でもこの価格帯だといいものを使っています。
もちろん目利きもあると思うのですが、
一番大事なのはそれをどう扱うかかと。

ここは温度、塩加減、焼き加減
完璧すぎました。

また必ずいきたいお店！

2024/10/24 更新

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