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昼の点数：3.9
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料理・味 4.0
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.4 ］
日本一のラーメンと対峙する
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2025/03/13 更新
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何年も前から気になっていた飯田商店へ。
火曜日12時からの、OMAKASEネット予約を3名分勝ち取り訪問。
悩みに悩んだ結果、塩ラーメンとつけ麺醤油、ハートランドを注文。
つけ麺は本当に料亭の様な味で、味変が2回あるのだが、2回とも想像を超える味変で食べたことのないラーメンを3回分楽しめました。特に最後の肉による味変は最高。
塩ラーメンはお腹が満たされてきた中食べたこともあり、感動は薄れましたが、味の透明感が半端じゃないラーメン。素材の味を堪能したい方はいいかもしれない。
結果はつけ麺は必ず食すべし！です。