ITysさんが投稿した真鯛らーめん 麺魚(東京/錦糸町)の口コミ詳細

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移転真鯛らーめん 麺魚錦糸町、住吉、菊川/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鯛としかいえない

2016/9/3 昼に訪問

別件用事で近くにきたので寄ってみました。
行列は30人ほどだったかな。1時間半ほどかかって店内に入れました。
寄り道として来たのは間違いだったといえるほど長かった。

並んでた途中で食券の購入を促されたので、お店に入って
濃厚真鯛らーめん雑炊セットをぽちり。ついでにレビューで美味しそうだった
味玉も追加。濃厚を選んだけど通常タイプも食べたかったな~。
なんか濃厚選ばないと損した気分になる。

届いた丼は期待出来るビジュアル。
もうすでに鯛の香りが漂ってるんだよな~。

スープを飲むと鯛の香りと味がドンとやってくる。
おぉ、すごい!魚が苦手じゃなければ一度は経験しときたい味。
チャーシューは低温調理されたもの。かなり薄めでチャーシューというよりかは
高級なハムを食べてるような感じ。
柚子がチャーシューに載っているので、苦手な人は他所に移すか注文時にやめて
もらうかを推奨。
卵はスモークで燻られていて、出汁も入っているのかな。頼んでよかった。
鯛を炙ったものが入っていて、それも旨い。雑炊のほうにも入っていますね。
雑炊にスープを入れてガツガツ食べる。ラーメンの出汁で雑炊とか何でも美味しい
ような気がする。最後に山葵入れてフィニッシュ!

並ぶ価値はあると思いますが、寄り道ではきついかも。
行列覚悟で行くことをお奨めします。


  • 濃厚真鯛らーめん雑炊セット+味玉

2016/09/04 更新

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