shinji_uozumiさんが投稿したえぼし家(熊本/植木)の口コミ詳細

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uozumi’s 熊本グルメ探訪

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えぼし家植木、田原坂/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【えぼし家】※ちゃしゅうめん(¥800-)
スープタンクの前が指定席、いつ眺めても迫力満点。玉名源流というのがよく分かる。
「熊本ラーメンのおすすめを」という場合に、決して忘れて欲しくない店で、〝クサくて何が悪い〟の玉名に対して〝クサいのはちょっと〟の熊本古系の絶妙な中間。派手なサイドもないから、ラーメン一杯に全集中、そして感動。甘く煮たりも炙ったりもしない〝これぞ焼豚〟を沢山のせて食べて欲しい。

2023/10/25 更新

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