「中華料理」で検索しました。
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【王ちゃん亭】※カラアゲ定食(¥980-) 凹んだ時でも元気をくれる王ちゃんご夫妻。お客も元気に「今日は~!」と入ってきます。 バラエティ豊かなメニューの中、どうしてもこればっかりになっちゃう〝カラアゲ〟。パリッ…サク…ジュワァァ…!の超絶品は今日も異常なし♬ 人気は麺類と炒飯のセット、ただし皿うどんは〝ソース焼きそば〟だから気を付けて! 【王ちゃん亭】※皿うどん+ミニ焼めし(¥900-) 火曜定休多いこの界隈で、ワンチャンどころかバッチリ開いてる王ちゃん亭。お陰で皿うどんと 激旨炒飯、のさりました。唐揚げ好きだけど単品だとちと手が出ないので餃子(¥300-)を追加。あ、皿うどんはソース味だからご注意。 【王ちゃん亭】※カラアゲ定食(¥980-) 寒い寒い今日、ル・カフェの土鍋カレーを振り切っての街中華。ここはラーメンファンも多いが、やっぱり中華定食の餃子と悩みつつ唐揚げだなぁ。ザァッック!ジュゥワッッ!ヴァァリッ!ですよ、なんさま。 あと接客がNo.1、矢部のおちかさんに匹敵。
2023/05訪問
3回
【ウエスト新宮店】 熊本では見かけなくなったウエストの中華料理店。焼肉部門も北部の方に片寄ってなかなか行く機会がありません。子供の頃(もう四半世紀昔)には嘉島に孔子公園みたいな〝ウエスト味の街〟というのがあって、デパートに行かなくても酢排骨が食べられると感動したものです。本家福岡でもここ新宮店位ではないでしょうか。 いやいや驚きました…めちゃ美味いです。ご飯ものの炒飯や天津飯、博多皿うどんは屋台の焼きラーメンみたいで特にグーで、件の酢豚も二重丸です。 熊本に最出店求む!
2023/11訪問
1回
【鳳飯店】※皿うどん大(¥-) とにかく大好き、鳳飯店の麺単品メニュー。 チャンポンは誰しも好むだろうなぁ、の美味さで溺愛メニューだが、このクセモノが何ともツボな私。 好き過ぎていつも物足りないから、今日は大盛りを。油多めで甘味がかなり強いタイプ。 途中から塩をかけて味変するが、お供がいれば間違いなくイエローカード(笑)。 鳳飯店の中華鍋からしか生まれない逸品。 店内に充満する香ばしい中華名菜の匂い、寒い時期は特に際立つというもの。 【病みつきメニューだらけ】 熊本市内の各エリアに「素通りでけん」オアシスを持つ営業マンたる私。 12時間拘束の11時間労働もザラな日々、ランチへのこだわりだけは譲れない(井之頭五郎並みに)。 今週は東部地区に出向く事が多かったので、数ある町中華の皿うどんの中でも、想像しただけで涎が出る錦ヶ丘の〝鳳飯店〟製の逸品を目指し。 「美味い・早い・安い」を堅持した650円の極楽。 【鳳飯店】※ちゃんぽん大(¥750-) 初めての時「ちゃんぽんの大て(量が)多かと?」と訊ねた思い出…当時650円。女将さんの「ご飯食べんなら丁度よかよ」に嘘はなし。コレばかりは絶対大盛り推奨、他所でよく見るキャベツ爆盛り麺どこやねんタイプとは違い、1.5玉の麺とちょうど馴染む細か目カットの野菜。スープは強トンコツにニンニクも効いたパンチ力で大でも食べ飽きないどころかスープ完飲。 つまり私史上最高のチャンポンな訳で『ガチでやばい、絶対食べた方がいい』一杯。 #鳳飯店 #鳳飯店を食べつくす #熊本町中華 #熊本町中華のお店 #熊本チャンポン #熊本ちゃんぽん #熊本のちゃんぽん #熊本のチャンポン #熊本中華ランチ #神水グルメ #熊本ランチ #熊本グルメ 【鳳飯店】※焼肉定食(¥800-) 錦ヶ丘に11:00〜15:00迄の名店あり。調理の段階の香りからご馳走、焼肉定というよりは、筍や木耳他、シャキっとした野菜と炒め合わせた肉野菜炒め。持論ではスープが美味い店は間違いなく、あと夫婦仲善く感じよく、入り易いのも大切な要素。
2025/12訪問
4回
【安定小館(アンディンシャオガン)】 ※薬膳キーマカレーセット(¥1,320-) サラダとお茶付き…と言ってもただの〝お茶〟ではありません。国際薬膳調理師の経験を以て、薬効抜群な中国茶を勧めてくれます。いつもは魯肉飯や豚バラ丼なんかを頼むんですが、今日は新メニューの何とカレー! 見た目は中国風ですがしっかりカレー、生薬が上手くスパイスとMIXされて…イケるんですけど♬ 【Chinese cafe Anding】 安定小館の〝佐清(スケキヨ)〟店長は茶トラくん。店内も猫ちゃんグッズがたくさん。 今日は(ネコ)イラストレーターの〝ながたあさみ〟さんの足跡展が最終日だし、疲れの抜けない日曜日、しっかり薬膳中華もいただきました。 安定(アンディン)セットは魯肉飯、バクテー、参鶏湯のセット。茉莉花茶をゆっくりいただきながら、目にも滋養の昼のひと時でした。 【安定小館/Chinese cafeアンディン】 ※参鶏湯セット(¥935-) 本当は教えたくない究極の癒し処。頭や目の周り、肩や腰、そして全身の筋肉が疲れて強張ってしまったので、すがる思いで国際薬膳調理師の許へ。 肉骨茶や魯肉飯のセットをオーダーすると、参鶏湯単独のセットを勧められ、中国茶は〝排毒茶〟を合わせて。枸杞の美や人蔘がホロホロの鶏肉の間から現れる。食べ進めると全身がポカポカと上気し、心なしか体が軽く。不調の原因を肝と腎、そして血行障害と見抜いた見事な組み立て…恐れ入りました。 【安定小館】※夜アンディン 昼間は淹れたての中国茶や薬膳ランチを愉しめる隠れ家的小館。嬋媛たる淑女が午後の一時を過ごすに相応しい空間。しかし夜ともなれば国際薬膳調理師たる美人オーナーシェフが腕を振るう滋味溢れた大陸料理がシルキーエールを進ませる賑やかな店内に一変。不思議な事にどんなに飲んでも悪酔いしない…薬膳の効力、大なり。
2023/11訪問
4回
【旨い塩ラーメンが、ついに】 噂に聞いた雷火のトリネギ塩ラーメン、醤油の仕様もあると非常に悩むところだがこれは塩で大正解。 〝近火の強火〟で油をまとわせたネギの香ばしさ、これはもう立派な中華料理です。 ラーメン800円に炒飯セットは+200円、これで大満足。いつも初入りの街中華は酢豚でお手並拝見するので今回もキッチリ試させてもらいましたが、こちらも定食で1,100円ならリピートOKの出来。 たまたま座った席の正面には何とも縁起の良い『八駿馬圖』、八方から幸運を招く駿馬の導きで、大正解の街中華初めになりました(午年だけに)。
2026/01訪問
1回
憧れの…と言ったら大袈裟だが、今日は時間にも関わらず意外と空いていて、念願のメニューの数々を愉しめた。爆盛りメニュー店のひしめく博多バスタをトイメンに構えるKITTE博多の梅蘭は意外とリーズナブル。沙茶醤で炒めた海鮮に、両面をカリカリに焼いた中華麺を乗せてある香ばしさ抜群の〝ばいらん焼そば〟が目当てだが、そこに何とフカヒレスープと点心、マンゴープリンまで付いたセットが1,880円。単品の牛バラ肉かけ炒飯や、スープ完飲不可避の五目そばなどもそれぞれ絶品で。
2025/12訪問
1回
★田迎★ 【 莉華(レイカ)】※炒飯定食(¥1,100-) 高校野球も気になるので、TV設置店で。 今日は〝大暑〟文字通りの猛暑日となり、こんな日は結構『炒飯&唐揚げ』でしのぎがち。 炒飯単品で1,000円なので、100円プラスで唐揚げ3個は一気にお値打ちメニューに。 唐揚げが冷めないように炒飯の横にセット、塩胡椒を振るついでにお皿全体にも食塩を。 「暑いでしょ」と嬉しいアイスコーヒーのサービス。 【 莉華(レイカ)】※日替りランチ(¥880-) 苦渋の選択で値上げを敢行されたばかり。 単品含めスタンダードな定食メニューも1,000円から1,400円なので、1,000円切りの日替りを注文。 本日は唐揚げと八宝菜からの二択。 八宝菜はとにかく野菜がふんだん、味付けは中華ダシでしっかりしているので、ご飯に載せて中華丼風にしていただきました。 とにかく常連さんで賑わうお店、後はお任せします! #莉華 #莉華のランチ #熊本町中華 莉華 096-379-9870 南区田迎1-1-32 https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43001669/
2025/07訪問
2回
【中国料理ひろ田】※鶏清湯中華そば(¥950-) 水前寺大明神さん(熊本のラーメンブロガー)が7月に紹介されていた、西区の町中華です。 同じものをオーダーしましたが、既に100円値上がりしていました。しかし全くノーマークのお店でしたので、えびチリ・酢豚などのランチにも惹かれましたが、今日は所謂〝中華料理店の清湯醤油〟を堪能しました。 焼豚・煮玉子・木耳・小口ネギ、そして海苔がそれぞれの役割をキチンと果たしていてかなりの完成度、他のメニューにも期待大です。 #中華料理ひろ田 #ひろ田 #熊本町中華 #熊本中華そば #熊本ランチ #熊本グルメ
2024/09訪問
1回
【栄達】※海老炒飯(¥550-)餃子(¥350-) 700円の日替りは唐揚げなのだが「絶対に食べ切れない」ボリュームなので、海老炒飯と餃子にした。 炒飯は(小)のつもりが普通サイズを頼んでしまったようで、いやもうこれ大盛りだよね…と焦る内に大判サイズの羽根つきが5個到着。 覚悟を決めて食べ始めたが、この炒飯、店主の豪快な鍋振りに裏打ちされた自信の一皿、美味い、余裕でイケちゃう。餃子も生姜の効いた餡が肉汁を捕まえたスタミナ仕様…これで1,000円からお釣り。 #栄達 #栄達熊本 #熊本町中華 #熊本チャーハン #熊本中華ランチ #熊本ランチ #熊本グルメ #帯山グルメ 栄達 096-385-8998 熊本市中央区帯山8-3-10 https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43011492/
2024/07訪問
1回
【福来亭】※サービスランチ(¥900-) 今日の日替りはレギュラーメニューに無い〝海老と玉子の炒め〟もう片方は油淋鶏。 「海老の方」「ハイ、每日套餐有蝦子!」 一体いくつお使い?の玉子に相性バッチリの瓜・木耳・そして大振りの海老が濃い目の餡でまとめられていて、必然的にオンザライス。 玉子スープも豆腐や半熟卵黄入りで「これ好きだなぁ」と思わず。大根サラダも。 店主只者でなし…と店内の写真を見ると、紅蘭亭ゆかりのご主人らしい。 #福来亭 #福来亭ランチ #福来亭ランチ #熊本町中華 #熊本町中華のお店 #熊本中華ランチ #熊本ランチ #熊本グルメ #水前寺グルメ
2024/07訪問
1回
【桃源】※生ビールセット(¥900-) 生と支那天のセットで口開け。支那天はいわゆる骨付きチキンカツ、ウスターがけでどうぞ。 またさすがは〝餃子の桃源〟、厚目の皮から肉汁ジュワワの逸品でビールが1杯じゃ足らない。 家内は食事なので、これまた最高の五目炒飯と皿うどんをとってあげ、締めは皿うどんをシェアしてまたウスター。いや最高、最高…2人で3,500円で大満足。 【桃源】※生ビールセット(¥900-) 生と支那天のセットで口開け。支那天はいわゆる骨付きチキンカツ、ウスターがけでどうぞ。 またさすがは〝餃子の桃源〟、厚目の皮から肉汁ジュワワの逸品でビールが1杯じゃ足らない。 家内は食事なので、これまた最高の五目炒飯と皿うどんをとってあげ、締めは皿うどんをシェアしてまたウスター。いや最高、最高…2人で3,500円で大満足。 #桃源 #桃源の餃子 #桃源の皿うどん #熊本町中華 #熊本町中華のお店 #熊本中華料理 #熊本グルメ