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【レストランホープ】※チキンカツ定食(¥1,100-) 創業40有余年、こういう老舗レストランがどんどん閉店して行く中、これからも長く続いて欲しいお店筆頭。 学生の頃、下宿近くのレストランのチキンカツが忘れられず、その味を求めて、こういう古びた喫茶店風のお店に飛び込んではチキンカツを試す。 由緒正しいポタージュスープでお腹を温めたら、たっぷりのドミグラスソースに浸った一枚肉にはチーズが乗せられていて、最後まで飽きずに食べ進められる。人参のグラッセなどの付け合わせも丁寧に仕上げてあった。 想い出の味とはまた違った、最高のチキンカツ体験が待っていた。 #レストランホープ #東区ランチ #熊本喫茶店 #熊本喫茶店ランチ #熊本ランチ #熊本グルメ #熊本チキンカツ
2024/05訪問
1回
【喫茶ほんだ】※冬のミックスフライ定食(¥1,650-) 先日ナポリタンを食べに来たばかり、その時目撃した魅惑のメニューをオーダー。 プレートからはみ出さんばかりの有頭エビフライに、小粒だが旨味溢れる牡蠣フライ、あと問答無用に好物のクリームコロッケとくれば、これはかなりのお値段以上。 自家製タルタルもたっぷり付属だが、器の底まで拭い取っても足りない程の美味しさ。 #喫茶ほんだ #喫茶ほんだ半袖プリン #熊本喫茶店 #熊本喫茶店ランチ #熊本ランチ #熊本グルメ 喫茶ほんだ】※名物鉄板ナポリタン(¥950-) ナポリタンほど広く馴染んだ洋食メニューもあるまい。それだけに蘊蓄の宝庫でもある訳だが、起源を進駐軍のketchup with meatballs に求める私としては、ナポリタンにはシンプルかつワイルドな物を好む。 しかして〝ほんだ〟のそれは、先代の味を知る私にとって「かなり上品になった」という印象。かつてはその爆発的なボリュームで一代を築いた看板メニューだが、以前は彩りに過ぎなかった鉄板上の卵白が、今は立派な料理の一部となっている。 目方こそ減だが、味で勝負出来ていると言えよう。 #喫茶ほんだ #喫茶ほんだナポリタン #熊本喫茶店 #熊本ナポリタン #熊本ランチ #熊本グルメ #週刊山崎くん 【喫茶ほんだ(New!)】※焼肉鉄板ピラフ(¥1,100-) これから順次試していきたいが、1番美味しそうだったライスメニューから。『ほんだ』と言えば〝鉄板ナポリタン〟だが、今日はビーフゴロゴロの旨いヤツ、常連なら食べれば分かる『ほんだっぽさ』が。ハライチ澤部似の朗らかな新店主が、ストライプの制服姿も爽やかなうら若き女性スタッフと新店を回している。
2024/02訪問
3回
【遊快(ゆかい)】※幕の内弁当(¥900-) 広くてゆとりある店内、類稀なる優しい接遇。 極楽のような陽気に桜満開、そこここのお花見を横目に、どうしても重箱弁当の気分に。 そしたらユカイのCランチかあるじゃないか♪ ヒレカツにグリルチキン、揚げたてアジフライ。彩りにはボロニアソーセージに玉子焼き…ユカイなお菜たち。 【遊快(ゆかい)】※カツカレー(¥850-) 広くてゆとりある店内、類稀なる優しい接遇…無責任な事は言わない主義ですが、ここは〝鬼リピ〟確定。 お料理も良い。カツの美味しさに惚れました。 ルーも辛過ぎずフルーティなビーフカレー、是非他のメニューも食べてみたいし常連になりたいお店。 #遊快 #遊快熊本 #熊本喫茶店 #熊本喫茶店巡り #熊本ランチ #東区ランチ #熊本グルメ
2025/04訪問
2回
【キハチカフェ福岡三越店】 昔はスマホなんかなかったから、Yahooの噂で〝トライフルロール〟というロールケーキを食べさせるカフェがあると言うので一度食べてからはすっかり天神デートの定番となった三越のキハチカフェ。 インスタ映えなんて無関係の時代だから本当に美味しかったんだと思う。 アイスコーヒーが抜群に美味いので、冬でもオススメ。
2026/01訪問
1回
【ACB】※ペアペアセット(¥1,300-) アシベは暑い時期のアイス珈琲のイメージ。サンブン会館2階にあった時はよく商談に使っていたなぁ。アイスを鉄製のジョッキでガブガブ飲めば、もはや風呂上がりのビールに匹敵。 昔は1,000円切りだったランチも適正価格とはなっているが、一先ず涼しくなったら熱々メニューに取り掛かる。グラタンは是非オススメ。 〝しっかり働いた後〟用のペアペアだから、今日も美味しくいただけます。※喫煙 #珈琲倶楽部acb #喫茶店acb #acb熊本 #熊本喫茶店 #熊本喫茶店ランチ #熊本ランチ #熊本グルメ
2024/08訪問
1回
【コメダ珈琲店】 ※シロノワールガーナミルク(¥870-) GW、皆様如何お楽しみでしょうか。 休日は家内と2人、よくコメダのモーニングをいただきます。今朝は名物シロノワールのガーナチョコレート掛けをシェアしました。 シロノワールは本当に計算された美味しさで、人気なのも納得なんですが、熱々のデニッシュ生地をトッピングのアイスクリームと一緒に口に入れると〝シュワッ〟と消え入るような食感で…。 計算外なのはそのボリューム、『コメダの逆サギ』は有名ですが、見本の何倍も大きくて、うれしい悲鳴でした。 #コメダ珈琲大窪店 #コメダ珈琲のシロノワール #シロノワール #シロノワールガーナミルク #コメダ珈琲 #コメダ珈琲店
2024/04訪問
1回
【長崎次郎喫茶室】※ナポリタン(¥1,045-) 長崎次郎書店が6月末で閉業のニュース。まさに早とちりで慌てて喫茶室へ。喫茶室は7月以降も営業というので一安心。大変申し訳ない事だが、本当に〝教えたくない〟隠れ家だったもので…このナポリタンも初投稿。 まず麺の量180㌘が丁度いいこと。香りの強いピーマンは炒め合わせずトッピングであること。玉ねぎとウィンナの薄切りだけ、そしてそのバランスが最良なこと。マッシュルームがいい味出してるところ、仕上げの黒胡椒が目から鱗なところ。 今の季節、窓から新緑の街路樹越しにチンチン電車を眺めながらの食事とアイコーは格別。皆様はあまり行かないでください。 #長崎次郎喫茶室 #長崎次郎書店 #長崎次郎喫茶室ギャラリー #喫茶店のナポリタン #熊本喫茶店 #熊本喫茶店ランチ #熊本ランチ #熊本グルメ#新町グルメ #ながたあさみ #ながたあさみ個展 #chinesecafeanding
2024/04訪問
1回
【謝り仕事の後に】 「申し訳ございません!」とクライアント先で、表に出るとラフタイムの日替わりが当たりの日。 甘~い照焼きソースの特大ハンバーグと塩っぱい味噌汁の〝男性ランチ〟はもうウン十年お世話になる。 またこの付け合わせの春雨サラダが、ママさんスナックの手作り惣菜みたいで具合がいい。 思えばいい年になったものだが、入社当時から変わらぬ味と、タバコの煙に燻されながらビターな珈琲を頂いて…心の細波もようやく凪いだようだ。 【ラフタイム】※ハンバーグカレー(¥750-) 副流煙というものの実害は分からないが、ここは喫煙者しか行っちゃダメ。裏を返せば、喫煙者なら究極の昭和ノスタルジーを味わう事ができる。 ここのねぇ、ハンバーグがとにかく好きで、日替りがバーグの日は迷わず飛び込んじゃう。 更に「とりあえずクリームソーダ」と言うオジサンに、向かいのギャルが「ウケる~」って笑ってくるけどママさんは優しい。「カレーも来るから席替えようね」と広めの席に。安らぐなぁ…実に。 #ラフタイム #熊本喫茶店 #熊本喫茶店巡り #熊本喫茶店ランチ #熊本ランチ #熊本グルメ ラフタイム 096-356-8077 熊本市中央区安政町1-5 赤坂ビルB1F https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43004567/ 【ラフタイム】※日替り(¥700-) 日曜日とはいえ仕事の合間の昼は慎ましく済ませるのが流儀。いつもギュウギュウだが、辛うじて座り、でっけェ照焼ハンバーグのランチを。「あら安い、美味しそう」と思われた方には悪いが、煙草をやらない方には無理な店。老舗の喫茶店ならでは、多分禁煙者は一歩も店内に踏み込めまい。 「ちょっと待っとって~、ゴメンね~」と、若者達は子供扱い。でも彼らにとってはこの熱めの味噌汁や手ゴネのハンバーグはきっと家庭の味なんだろうな…と。ここが無くなると困る子はかなりいるだろう。僕もここでは「お兄ちゃん」である(笑)
2025/12訪問
3回
【紫苑(しおん)珈琲店】 熊本珈琲界のレジェンド、佐野俊郎さんの店。昨晩、明日伺う旨を電話している最中にも、TKUにお姿が。 珈琲教室の様子が放送されていたが、そんな特別な珈琲をまた特別な器でいただけるお店に待望の〝軽食メニュー〟が登場。スイーツはDOBLE Kのものをアレンジしたものが楽しめるが、このベーグルサンドも、新鮮な具材にマスタードを利かせた意外にボリュームある一品、どちらもいただくとすぐ珈琲を口にしたくなる。 ヨーグルトのデザートも付いて満足度高し…の昼下がり。 #紫苑珈琲 #熊本珈琲倶楽部 #熊本珈琲 #熊日倶楽部 #熊本喫茶店 #熊本バリスタ #佐野俊郎 #佐野俊郎さん #佐野俊郎氏 #佐野俊郎珈琲 #佐野俊郎コーヒー #佐野俊郎先生 【紫苑】 軽食の提供はいつから?みたいな話題から入ったことを後悔してしまうTHE!珈琲空間。お客が多くてまだ手が回らないと仰るマスターのお注ぎ姿にまずウットリ。ドブレKのケーキを自家製珈琲オイルでアレンジしたスイーツに感動。 そして本日の〝コーヒーカップ〟ロイヤルクラウンダービーのオールド伊万里。「昔はJapanて呼んでたんだよ」と豆知識もいただいて、つまりは一杯の珈琲を最上の状態にする工夫が全てなんですね。次はロイヤルコペンハーゲンの〝真夏の夜の夢〟でオーダーしよう。 #紫苑珈琲店 #熊日倶楽部 #ドブレカー#熊本喫茶店 #ロイヤルクラウンダービー #ロイヤルクラウンダービーイマリ #ロイヤルコペンハーゲン #ロイヤルコペンハーゲン #真夏の夜の夢
2024/04訪問
2回
【ホイロ】※唐揚げ定食(¥950-) あの良き時代に一瞬でタイムスリップ。昭和歌謡がBGMの店内は古(いにしえ)の喫茶店の匂いが充満しています。 もー、マジ好き、ホイロ。マスターの料理をおばちゃんが「こらどーし、美味しそう♡」と繰り返しながら運んでくれます。表情筋が緩みまくります。 当然美味いしボリュームはご覧の通り、残したら持ち帰りできるので是非チャレンジを。 【ホイロ】※ミニチャーハン(¥650-) ミニとも思えないサイズのそれには、インゲン・ニンニクの芽・高菜に彩りのパプリカ、さらにはエビ・イカ・アサリと一体何目?状態。 味噌汁もキノコ3種、サラダもカリフラワーをポテサラ風にあしらって、とにかく栄養満点。 周りで人間の食える量を超えた唐揚げ定食に面食らう様子を悪戯っぽい笑顔で眺める奥さん。 とにかく体にいい物を腹いっぱい食べさせたい〝おもウマイ〟お店なんですね。
2025/01訪問
2回
【トタン屋根のケーキ屋 ア・ラモート】 ※期間限定フジ林檎のパウンドケーキ(¥1,500-) 今日はアラモト氏、幸いにご在店でした。 私の結婚披露宴でウエディング〝パウンド〟ケーキをこしらえ、自転車に載せて登場、演出の一つになっていただいた思い出話をしていたら、コック帽を被って自転車のハンドルを握って写真に収まってくれました。短パン姿も貴重ですが、このパウンドケーキは本当に美味しくて、限定の林檎味もまた貴重です。
2023/07訪問
1回
【サロン・ド・シャトー】 ※赤牛ステーキとガーリックライス(¥1,650-) サラメシの宿命、絶対遅れられぬアポの前にはすぐそばでランチを取るべし。しかして本日はテトリアの9F、そこでランチは7階のこちらで。 玉ねぎ・椎茸に挽肉、ミンチも赤牛とくれば〝お値段未満〟という事はない。赤牛のロースもなかなかの醤油ソースで味わえるのでお得感。 ヤバい、これまた来ちゃうぞ。
2023/06訪問
1回
【サンロワール】 ※スパゲッティーとロールパンサンドセット(¥1,000-) 心踊るそのビジュアル、晩はキャッスルの中華が待っているので軽めに…とは言えなかなかの充実感。 ロールパンの中身は、いつも付け合わせで「もっと食べたいナァ」と思う絶品ポテサラと、マヨと辛子の効いた野菜ハムサンド。 コーヒーが一緒に来るのも慌しいサラメシ向き。 あと何と言っても〝スパゲッティー〟ですよ(笑) 【サンロワール】※ミックスフライ定食(¥1,070-) 外回リーマンの隠れ家。これからどんどん暑くなる。冷房が効いてて、アイコーが美味くて、お子様ランチみたいなメニューで癒してくれる…そんな場所。土曜日出勤の朝なんかはふわふわのオムレツ付きモーニングも有難い。
2025/10訪問
2回
⚠️本日閉業⚠️ 【画廊喫茶ジェイ】※エッグサンド(¥650-) また一つの歴史に幕。味噌天神の喫茶ジェイが56年目にして営業を終える。少し出遅れ、ワサビの効いたお目当てのミックスサンドは品切れ、エッグサンドに切り替えて、もう一つの青春の思い出、コーヒーフロート(¥600-)を。 これまで同店で夜営業をしていた〝ヨーロッパ食堂ジュール〟が昼も使うという事で、喫茶メニューは無くなるが、モントレみたいに跡形もなく無くなるという訳ではないが、今日は何とも寂しい別れの日になった。 #喫茶ジェイ #画廊喫茶ジェイ #熊本喫茶店 #熊本喫茶店めぐり #喫茶店のサンドイッチ #喫茶店のコーヒーフロート #熊本ランチ #熊本グルメ 【画廊喫茶ジェイ】※スパゲティ焼きそば風(¥650-) 暑くて狭い所が苦手な私の整い処、ジェイ。 ワサビの効いたMIXサンドにするつもりだが、先客がアレを注文してたらその香りに抵抗できるか…。 予想は的中、今日は喫茶店のオモシロメニューの一つ、焼きそばスパに。目を瞑って口に入れたらナポリタンと間違うかも…厚切りベーコンを練り物と間違いながら、かくもヒトの脳は騙され易いと感じながら。ジャズとシメのアイコーで…ハイ、整いました。 【喫茶ジェイ】※サンドセット(¥900-) アラフィフの方は懐かしい青春時代の一頁として。地震でしばらく営業できない時期がありましたが、往時のままの姿で復活。鉄板焼うどんとか、焼そば風スパゲッティとか珍しい喫茶店グルメもあるけど、ジェイはやっぱり〝ワサビ〟の効いたMIXサンドかな。思う存分お喋りして長居したらいいですよ。
2024/06訪問
3回
あるんですよね、こんな所に名店が。オリジナルのドレッシング使用のクオリティの高いサラダに鉄板ナポリタン。麺は麺処香川県からモチモチの平打ち(珍しい!)。サラダは文句の付けようがありません。ドレッシングは一本購入しました。アフターのコーヒーは濃い目か薄めか聞かれますが、これが本職、最高のランチになりました!