noriieさんが投稿した八王子うかい亭(東京/八王子)の口コミ詳細

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八王子うかい亭京王八王子/鉄板焼き、ステーキ

1

  • 夜の点数:3.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.4
      • |酒・ドリンク 2.0
1回目

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.4
    • | 酒・ドリンク2.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

初めて行きました。

長年地元にいて、その素晴らしさはもはや伝説となっていた「うかい亭」。
初めて行きました。

各部屋に付いている鉄板焼きの台、迎え入れる執事のような男性と鉄板で調理をするシェフ。
途中途中、楽しい会話を押しつけがましくなく挟みながらもてなしてくれました。
料理も美味しかったです。

しかし、料理もドリンクも少々値が高すぎる。特に飲み物。
全てのものに付加価値をつけようとしているように感が否めない。

てっとり早い祝い事や接待には便利かもしれないが、それ以上の価値はどうかな。
各客室にお付きの人がいて経費もかかるでしょうが、料理そのものに感動させてもらいたかったです。

と、辛口になりましたが そんじょそこらの店以上ではあると思います。

<追記>

我々が食事したのは前菜、スープ、魚料理、肉料理でした。
どれもこじゃれたもので、そのこじゃレ感に付加価値を付けているようにも思えましたねぇ。
前菜は忘れましたが、スープはイモ系の冷製スープ、魚は2種類の中から海老を選びました。
肉はフィレとサーロインのいずれか。
ま、どれもフレンチっぽい仕上がりです。高いだけあって旨いです。感動は薄いです。
デザートとコーヒー(又は他の飲み物)は2Fに席を移して頂きます。

と、まあこんな感じ。

2017/11/13 更新

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