この口コミは、もぐぱく太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.7
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
【代々木上原】一杯2,000円は安い。丼の中で味が変化する、食べるアトラクション
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606690","content_type":"ReviewImage","content_id":339606690,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606692","content_type":"ReviewImage","content_id":339606692,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606694","content_type":"ReviewImage","content_id":339606694,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606696","content_type":"ReviewImage","content_id":339606696,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606700","content_type":"ReviewImage","content_id":339606700,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606702","content_type":"ReviewImage","content_id":339606702,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606705 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606705","content_type":"ReviewImage","content_id":339606705,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606708","content_type":"ReviewImage","content_id":339606708,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/20 更新
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
【代々木上原】一杯2,000円は安い。丼の中で味が変化する、食べるアトラクション
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339605977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339605977","content_type":"ReviewImage","content_id":339605977,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339605995 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339605995","content_type":"ReviewImage","content_id":339605995,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606009 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606009","content_type":"ReviewImage","content_id":339606009,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606018","content_type":"ReviewImage","content_id":339606018,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606034","content_type":"ReviewImage","content_id":339606034,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606040","content_type":"ReviewImage","content_id":339606040,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-339606047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-339606047","content_type":"ReviewImage","content_id":339606047,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/20 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
▼ 3秒でわかるお店の魅力
・食べログ点数：3.80（2026/01/08時点）
・用途：1人
・予算：2,200円
・激推し：食べる場所によって味が変わる「構築美」と、創業者のイズム
【結論】
「たかがラーメンに2,000円？」と言う人は、チェーン店に行けばいい。
ここは食事ではなく「体験」を買う場所だ。
予約サイトOMAKASEで手数料を払って席を押さえたが、平日の昼なら飛び込みでも行けそうな気配があった。
予約の手間を惜しんで機会損失するくらいなら、サクッと行ってこの芸術品と対峙すべきだ。
【注文したもの】
・醤油Soba：2,000円
・味玉：200円
【実食レポート】
12時の予約枠。10分前に到着し、スムーズに入店。
着丼したその一杯は、オーラが違う。
スープを一口啜る。
驚いた。「食べる場所によって味が違う」。
丼の左側、右側、手前で表情がコロコロと変わる。
トリュフの香り、出汁の旨味、醤油のキレ。
それらを混ぜ合わせても、味が喧嘩して濁ることはない。
むしろ、複雑に絡み合って旨味が増幅していく。
南インド料理の「ミールス」が好きな私にはたまらない。
混ぜることで完成に近づく、計算され尽くしたロジックを感じる。
食べていて純粋に「楽しい」と感じるラーメンは久しぶりだ。
味玉も手抜かりなし。
2,000円という価格設定について考えたが、これだけの素材と構築の手間を見れば「むしろ安い」とすら感じる。
今は亡き創業者、大西さんの魂と哲学を、確かに舌で感じ取ることができた。
【店の雰囲気】
B1Fにある隠れ家的な空間。
凛とした空気が流れているが、接客は温かい。
特に店主の姿勢が良い。
退店時、作業の手を止めてしっかりとこちらの目を見て「ありがとうございました」と言ってくれた。
味だけでなく、人としての基本ができている店は強い。
【⚠️ ここだけは注意】
・私はOMAKASEで予約したが、12時の時点で予約なしで入れている客もいた。絶対に並びたくない人以外は、平日ならウォークインを狙うのも手かもしれない。
・シンプルな「昔ながらの中華そば」を求めて行くと、情報量の多さに脳が追いつかないだろう。