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【桜新町】甘くないパンを愛する同志へ。大人のための「硬派なクロワッサン」
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2026/01/20 更新
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▼ 3秒でわかるお店の魅力
・食べログ点数：3.75（2026/01/18時点）
・用途：テイクアウト / 1人
・予算：1,500円
・激推し：甘さを極限まで削ぎ落とした「大人のクロワッサン」
【結論】
桜新町エリア、ドイツパンの名店。
住宅街に突如現れる行列が目印だ。
【注文したもの】
・あんぱん(柔らかい/硬い)
・クロワッサン
【実食レポート】
外で5分ほど並んで入店。
私の後にも長蛇の列ができていた。
まず「あんぱん」の比較から入る。
ここの餡子は「甘さ控えめ」で、非常に好感が持てる。
小豆の味がしっかりしており、砂糖で誤魔化していない。
「柔らかいあんぱん」については、正直に言おう。
「めっちゃ普通」だ。
一方硬い方
噛みごたえのあるドイツパン生地と餡子の組み合わせは、ハマる人にはハマりそう。
クロワッサン
バターの風味は豊かだが、「全然甘くない」。
昨今の甘ったるいクロワッサンとは一線を画す、「大人のクロワッサン」だ。
サクサクとした食感の後に残るのは、小麦とバターの純粋な旨味のみ。
【店の雰囲気】
木目調の温かみある外観だが、その周りには常に人が並んでいる。
客層は近所のマダムから、遠方から来たであろうパン好きまで様々。
回転は悪くないが、選ぶのに迷っている暇はない空気感だ。
【⚠️ ここだけは注意】
・行列は覚悟しろ。たまたま5分で済んだが、タイミングが悪ければもっと待つことになるだろう。
・今回は買わなかったが、他にも有名なドイツパンがあるようだ。下調べ不足を痛感した。次回はそちらを攻める。