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選べる浴衣
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豆乳スキヤキ 温玉を絡めて
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2日目のお夕食
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朴葉味噌の牛蒸し煮
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ウニとアワビの炊き込みご飯
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初日の朝食
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2日目の朝食
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宿泊は初めてです、ホテル瑞鳳 櫻離宮さん。
瑞鳳の本館には泊まりや日帰りでよく
来ていましたが、
こちら櫻離宮さんは初めてです。
広々としたロビーから
お庭にある温室の桜の木が見えて
あぁ春だなぁと思いましたが、
本物ではなくオブジェだそうです…
シャンデリアや絨毯やそこここに
桜の模様があしらわれており
素敵な統一感がありました。
女性は色とりどりの浴衣から
好きなものを選べます。
これも嬉しい。
お部屋は…
全てスイートとうたっているだけのことはあり
2人で使うには勿体ないほどの広さ。
おトイレも洗面ボウルも２つずつありました。
通常６人使いだそうですので納得です。
源泉はスイッチを入り切りするのですが
勢いがありすぎるので
湯船に浸かりながらは危険かな。
微調整は蛇口から出るお湯と水でいたしましょう。
お料理は嬉しい部屋食。
ベテランの仲居さんがサーブしてくれるので
コミュニケーションする楽しさと
個室でのゆっくりした気持ちとで
すぐにお腹がパンパン！
最後の方は戦いでした…
郷土色も季節感も織り込まれた
とても素晴らしいお食事でした。
日本食の繊細さと温泉地の田舎っぽさが
絶妙なバランスで、
あぁ温泉に来たんだなぁって思えるご飯でした。
A5の牛肉は、厚みがあるのに口の中でほどける感じ
ほどけるのにお腹にはがっつりたまる…
美味しけど、とにかくお腹がはちきれそうでした。
初日の晩ご飯、一番美味しかったのはお吸い物。
日本のお出汁ってすごいと思える
大変美味しいお椀でした。
朝食もこれでもかってくらいの量。
なるべくおかずを食べようと思って食べはじめても
ご飯のお供たちが美味しすぎて
いつの間かご飯を食べている…
結果、朝も腹はちきれ状態です。
すじこ、とか反則…
2日目の夜も沢山の美しい料理たちが
私を肥満の世界へ誘います。
器もまた素晴らしいです。
この日もまたA5の牛肉さんとこんばんは。
朴葉味噌の上にお肉を敷いて蒸し煮にします。
味噌味もまた美味しい！
焼きガニと一緒に出てきたホッキ貝のグラタン
こちらも味噌マヨ味でおいしーい。
3日目の朝…
ここまでくると体も慣れてきて
不思議とお腹が空いているのです。
本日朝食のナンバーワン料理は
鯛のおかしらの煮つけ。
写真にはちょっぴりしか写っていないのですが、
鯛のほっぺ部分が絶品！
すごく味が染みているのに優しい味で深みがあって。
あぁ何もかもが満足な二泊三日でした。