たいたけ さやこさんが投稿した炭火焼肉 久(秋田/秋田)の口コミ詳細

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美味しいお店の備忘録

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炭火焼肉 久秋田/焼肉

2

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

友久コースを頂きました

夜は初めまして、炭火焼肉久さん。

高まり続けてやっとこの日、
夜のコースを頂くことになりました!
様子を伺う庶民な心持ちで真ん中の友久コース。

近くのコインパーキングに車を停め、
お店へ向かいます。
18時を少し過ぎた時間でしたが、
お店は私達が入店して満席!
皆さん、お夕飯早いですね…。

大将がお肉を捌く様子を
かぶりつきで観ることのできるカウンター席。
うわぁ。

そしてカチカチに加熱された美しい備長炭が登場。
金属のようにも見える美しい炭です。
炎は無いのに熱がすごい。
これが炭パワーですね。

韓国海苔のサラダ、牛煮込、キムチで始まり
続いてお肉の大皿がドーン。

全ての部位をちゃんと説明してくれましたが
覚えられないよね…上タン、タン先…
とにかくたくさんの部位を美味しく頂きました。

途中で牛鍋、カレーが供され
満腹度が急上昇。

そしてサーロインたちとレバーたち。
正直レバーが苦手な私…こちらは一切れだけで
失礼しました…ごめんなさい。

シメは冷麺。
スダチが入っていてさっぱりと頂きました。

デザートはココナッツのアイスに
ゴールデンキウイと柿のソース。

美味しいお肉たち、
そしてそれを支えるサイドたち、
今日もありがとう!


2020/11/27 更新

1回目

2020/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

たくさんの部位が食べられるランチ

念願の初訪問です、炭火焼肉 久 さん。

交通量の多い道路に面していますが
テラス席も有るんですね。
シックな色調の落ち着いた雰囲気の店内です。
思ったほど広くはありませんでしたが
カウンターもボックス席もいっぱいでた。
皆さん予約なのでしょうか…
予約なしでふらりと訪れて座れるのかな…
ま、私たちは予約しましたが。

1880円の上久焼肉ランチ。
お肉はたくさんの種類が来てびっくり!
ハラミ、カイノミ、サーロインなどなど
私の好きな部位ばかり〜
どれから焼こうか迷います。

火力の微調整?ができないのと
なにせ炭なので灰が飛んで来ちゃうのが難点ですが
肉の旨味を最大限に引き出す炭火焼き
これはすごいです。

家のご飯茶碗より大きめのライスで
食べられるかなぁ、なんて可愛く言っておりましたが
ジューシーなお肉と
ぴりりとパンチの効いたお味噌汁で完食!

辛い味噌汁初体験、
キムチは茄子でこれまた初体験。

あー牛肉って美味しいわぁ。
アナンダマイド大放出。
鳥よりも豚よりも、牛肉が好き〜。

サーブしてくれる店員さん達が
みんなかわいいのも気に入りました。
また行きます、絶対に。


2020/06/20 更新

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