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趣きのある店内で和食と焼肉を楽しむ 新宿の方の肉亭ふたごさんへ伺った事がありとても好きだったので本郷三丁目オープンしたと聞いて近くのお友達を誘って行ってまいりました。 大通りから一本後ろの静かな通りにあり入り口から料亭のような佇まい。 アプローチを通り玄関先でインターフォンを鳴らすとスタッフさんがお迎えに来て下さいます。そして店内へ… とても趣きのある店内はとてもこれから焼き肉？という感じではなくて…お部屋も半個室でしたがとてもゆったりしているのでお隣は気にならない感じです。 テーブルにはメッセージカードも置いてありましたー さて…こちらのシステムは A5ランクの黒毛和牛を詰め合わせた『肉匣』三種類から一人ひと匣をまず一つ選ぶのですが。今回は8,000円の《こころいき》特選230グラムに！ それにコース料理(3,500円)を合わせました。 最初にお通しのコラーゲンスープが… 温かいスープが胃に優しい！ コラーゲンスープ…毎日これ頂きたい笑 先付 胡麻豆腐ユッケ 〜胡麻豆腐の上にユッケがのっています。 八寸 季節の変わり盛り合わせ 〜見目麗しい八寸大好きなのです。懐石コースみたい！焼き肉屋さん…とは思えない展開ですよね。 御椀 土瓶蒸し 〜松茸だけではなく和牛タンも入っている土瓶蒸しです。松茸の香りとお肉の濃厚なスープが他にはない土瓶蒸し。 御造り 和牛サーロインの軽い炙り雲丹巻 〜お肉と雲丹ってどうしてこんなに合うのでしょう？ 名物 肉亭のだしだれ焼き 〜七輪でお肉(和牛うちもも)を軽く炙り出汁にくぐらせる。うーん美味しいーー ここで一気にお肉モードに（笑） そして肉匣へ… 厳選黒毛和牛五種盛り合わせ それぞれ美しい匣にお肉は入って来るわけですが…自分のペースで好きなように焼けるので本当に良い！ そしてお肉が本当に美味しい！！さすが厳選された黒毛和牛ですねー 口直し 季節のシャーベットからの〆へ… 御食事は卵かけご飯か盛岡冷やし麺からチョイスします。 私は卵かけご飯に… 普通の生卵ではなくて醤油漬けの卵がご飯の上にのっています。それに赤だしと香の物。 大満足！ そしてデザートは杏仁ムース 〜九谷焼に入って来ました… 器好きなので一目でわかりました。 こちらのお料理は出される器も素晴らしい！ 雰囲気も良くお酒も色々ありこれは接待や何かの会にも使えるお店だなーと思いました。もちろん個人的にも来てゆっくりと美味しいお料理と焼き肉楽しみたいとも思いますが… 本郷三丁目の肉亭ふたごさんも気に入りましたー！ また来ます！ごちそうさまでしたー
2018/10訪問
1回
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金沢でも有名な銭屋さんは今回２回目の訪問でしたー 前回は昨年の夏頃。 その時も素晴らしかったですが、今回は冬だったのでまた尚格別でした。 雰囲気もお料理も最高！ お祝いの席にご一緒したのでパチパチお写真を撮る感じでなかったのがちょっと残念でしたー お赤飯にキャビアのせだけパチリ笑 金沢にたくさんある料亭さんの中でも大好きな銭屋さんに来年もお邪魔したいなぁと思います。 美味しゅうございました❤️ ごちそうさまでしたー