怪しいグルメ探検隊さんが投稿した旬菜 すがや(東京/千歳船橋)の口コミ詳細

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旬菜 すがや千歳船橋/日本料理、居酒屋

21

  • 夜の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2016/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

コスパは最高、お一人様に最適。リーズナブルに飲めるお店です。

千歳船橋駅を降りて3分。ちょい小洒落たビルの三階にあるお店です。ここの料理はほとんどが330円!お一人様で飲むにはちょうど良い店なので重宝しています。

2016年12月再訪

凡そ2ヶ月ぶりの訪問です。忘年会シーズンとあってほぼ満席。ちょうど出る人がいて良かったです。しばらく待って空いたカウンター席に案内されました。

まずは刺し身盛りと赤貝とわけぎのぬた。全品330円は嬉しい。お酒は山梨の銘酒七賢純米吟醸をいただきます。さすがにこれは650円。白州の名水で仕込んだ酒は華やかな香り、旨し!

刺し身盛りは生牡蠣、蛸、マグロ、鯵、鯛、鰤。これで330円!生牡蠣一個でこの値段でもおかしくない。

二回戦は山猿のお湯割りと石持ちの煮付け。石持ちは430円だけど、丸ごと一匹の煮付け!美味いねえ。

唯一の難点はお店を二人で切り盛りしているので、これだけ満席になると料理やお酒の提供が遅くなることかな。まぁ、焦らずのんびり飲みましょう。

お会計は2000円。いや〜。今日もご馳走様でした。また来ます。

*****
2016年10月

今宵もお邪魔してしまいました。月曜日だというのに賑わっています。丁度出て行かれるお客様と入れ替わりに席に着くことができました。

さてさて、今日は戻り鰹のお刺身と赤貝とみずの実の酢味噌和えをいただきます。お酒は澤乃井大辛口をお願いします。どれも330円っていうのが嬉しい。

鰹は適度に脂が乗って美味いです。赤貝と一緒に和えられているみずの実は初めて食べたけど食感が面白いです。

二回戦は長野の斬九郎・純米酒をいただきます。サクッと飲み食いして1500円でお釣りが来る。なんて良い店なんだ。「せんべろ」認定ですね。

******

2016年8月再訪

久しぶりのすがやさん
今日はカウンターが満員でお一人様でしたがテーブル席に案内されました。先ずは島根の李白純米辛口、夏季限定のやまたのおろちをいただきます。これは残念だけど330円ではない。キリッと爽やかな辛口。

アテは生き〆平目の薄造りと生タコとオクラの梅ワサビ和えを頼みました。平目はポン酢でいただきます。梅ワサビ和えはさっぱりとして夏にぴったりです。

二回戦は澤乃井の大辛口と万願寺唐辛子の豚巻き焼き。こちらはピリ辛の味噌をつけていただきます。夏らしい味でした。

サクッと楽しんで今宵もお会計は2000円程度。また、近いうちにお邪魔いたします。

******
2016年4月再訪

まずは刺身の盛り合わせをお願いします。今日のセレクトは鰹、鰆、ホタテ、コハダに白魚。これで330円とはうれしい。お酒は澤ノ井の本醸造をいただきます。二杯目は、出羽きらりの純米吟醸をお願いします。初めて飲んだ銘柄ですが美味しかったです。一緒にいただいた鶏もも肉の蕗味噌焼きがお酒に合いますね。料理は安いし、メニューの数はそれほど多くないけど、行くたびに内容が変わっているのもうれしい。

サクッと飲んで一時間で引き上げましたがお会計は1500円ちょい。ほんと嬉しいお店です。
ごちそうさまでした。また来ますね。

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2016年2月再訪

お気に入りのお店の一つです。久しぶりにリピしました。月曜日だけど。

まずは、一人前の刺し身盛りとあん肝ポン酢を注文。どちらも330円とは嬉しい限りです。あん肝美味っ!これで330円ってほんとにいいのでしょうか?お酒はメニューにはなかったけど、山形の白露垂珠・無濾過純米をいただきます。これも飲みやすくていいですね〜。さりげなくチェイサーを出してくれるのも丸です。

続いて刺し身盛りもやってきました。鰹、タコに北寄貝、しめ鯖、サーモン、白魚です。わーい。これも330円!

二回戦は我が地元三重の而今純米吟醸、ぴりっとした口当たりがいいですね。肴はメニューにはないけど、鰤カマ塩焼きをいただきます。注文に応じて適当に対応してくれるものありがたい。

これで2500円ちょい。メニューに無いお酒や料理を適当に頼んでも安心できるお店は貴重です。もうコスパは最高ですね。また、来ますね。

あ、お店は一周年のようですね、おめでとうございます。


********

今年出来たばかりのようで中は明るく綺麗ですね。居酒屋というよりもフレンチレストランという感じです。

お酒は日本酒が中心、魅力的な銘柄があります。料理も種類は多くないけど、330円または、430円となかなか嬉しい値段設定。皮剥の肝醤油(430円)と海老芋のそぼろあんかけ(330円)をいただきます。お酒は上喜元をグラス(540円)でお願いします。

皮剥の肝醤油、これはマジいいね。日本酒のアテには鉄板です。海老芋のそぼろあんかけも旨し。値段を考えるとコスパは高いです。

二回戦は広島の竹鶴純米(540円)をグラスお願いします。あのニッカの竹鶴さんのご実家ですね。これもまた旨し。

〆は稲庭うどん(430円)をいただきました。しっかり楽しんで2000円ちょい。なかなかコスパの高いお店を見つけました。

  • 七賢一番しぼり純米吟醸

  • 刺し身盛り合わせ

  • 赤貝とわけぎのぬた

  • 石持ちの煮付け

  • 平目の薄造り

  • タコとオクラの梅ワサビ和え

  • 本マグロ刺身。赤身ですが330円也

  • タコとわらびの梅わさび和え

  • 出羽きらり・純米吟醸

  • 刺身盛り合わせ。これも330円也

  • 澤ノ井

  • 料理のメニューは行くたびに変わってます

  • 白露垂珠

  • 鮟肝ポン酢

  • 風の森

2017/07/06 更新

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