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自家製麺 うるち田原町、浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
醤油のコクに感激
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2024/02/04 更新
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日曜日の14:00ごろに到着時、３人が店の前に列を作っていたが、１０分程度で入店できた。同行者も私も東京醤油ラーメンをオーダー。トッピングのチャーシュー、煮卵、メンマも。トッピングをラーメンと別に皿に盛ってもらえるか聞いたら、快諾してくださった。スタッフさん、はきはきした対応で、チームワークも良さそう。気持ちが良い。
ラーメンが運ばれてきたら、まず煮干しの香りが印象的。やや平たい感じの麺は、ツルツルも舌触りが最高。そしてスープは、醤油のコクが溶けている。いやー、くせになる！チャーシュー、ちょうど良い脂身。メンマは食感重視の細いタイプ。「美味しい」というレベルを一歩超えて、けっこう感動レベルのラーメンでした。