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あさひ浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)、田原町/中華料理、ラーメン
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.7
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
下町の名作「夏はやっぱりあさしの冷やしそば」
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冷やしそば。麺がキュッと締まっている
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一口目で感動に達するしっとりチャーハン
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卓上のジオラマ。昭和感
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2025/06/21 更新
ほぼ梅雨明けじゃないか、というかんかん照り。となると、冷やし中華を始めたい。
何度か通りかかって気になっていたこともあり、初めて入店しました。わたしは「四川冷やしそば」(¥1200)、同行者は「五目冷やしそば」(¥1300)、そして「半チャーハン」(¥650)をオーダー。
ほぼ満席なのに、サーブが早い。なんたるオペレーション!5分程度でチャーハンから到着した。
私が一口目を運んだ瞬間に「うま」と口にしたのを「そんなオーバーな」と笑っていた同行者。私に続いて口に入れたところ、「うま!」と声が出て苦笑した。しっとりした食感がもろに好み。ラーメンの出汁が入っているのかと思わせる旨味。玉子の具合も良い。
そして、待ちに待った「冷やしそば」も絶品。同行者が食べた五目を一口もらったが、これぞ冷やし中華という王道の味。程よい酸味、そしてなによりキュッと締められた麺。大満足です。四川も麻辣と冷たい麺の調和が素晴らしい。
お店のホワイトボードに「夏はやっぱりあさしの冷やしそば」と手書きされていた。「あさし」はいわゆる江戸弁なのでしょうね。下町の名店、看板に偽りなし。