2回
2019/12 訪問
気取らない空気と本場スペインの調度品に包まれながら味わう現地の酒と料理に舌鼓
言わずと知れたこのお店は代官山のSAL y AMORの姉妹店(3号店)。今回が念願の初訪問。
Barとしての出店だけあってタパスの充実したメニューを見つつ、食欲と理性の押し問答開始。『片っ端から喰いたい』という食欲、「胃と自分の体型を考えろ」という理性。最初の一口目のCAVAで理性は蒸発!!食欲全開!!!!アレンジリクエストにもしっかり応えて頂き、ハモン盛り合わせにケソ・マンチェゴを大きさ量も対応して頂けました。全ての料理の味わいも申し分なかったです。ソースは全部美味しいのでついついどれもパンでバルキートしてしまう魔力。絶品ですよ!
特に本日はピキージョピーマンの牛ほほ肉とポルチーニクリームの詰め物、ナスのフリート サルモレホ添え、フォアグラのソブラーダ、山羊のチーズのピンチョスが飛び切りの破壊力で満腹中枢を粉砕、エンドルフィンの大放出する逸品でした。魔力に完敗して目的のパエージャまで辿り着けず、メニュー制覇はここ当面の目標となりました。デザートに至るまで口福な時間でした。中がトロトロのバスク風チーズケーキは専門店にも引けを取りませんでした。(凄い)食後にも食後酒を快くアレンジして頂けました。最高です!!
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2019/12/02 更新
中目黒駅から通りを中に入った大人の隠れ家的スペインBar
2019/12/02 更新