3回
2019/11 訪問
〆肉
2020/03/09 更新
2018/06 訪問
素敵肉
第二回二郎会～！(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
今回も“肉の人”が張り切って素敵肉を仕入れてくださいました☆
○ナムル・キムチ盛り合わせ
○飛騨牛タン
真空パックすらしないでお店までたどり着いた新鮮なタン、しっとりと柔らかく、香りが良いです、これが本来のタンなのか～(*ﾟДﾟ*)
○宮崎牛A５ミスジ冷しゃぶ
夏らしい食べさせ方ですね、さっぱりといただきました。
○岐阜県クレソンサラダ
とにかく味が濃い！辛い！目が覚める！(笑)
○宮崎牛シャトーブリアン
これが美味しくなかったら大事件です。
○山形牛メス マルシンすき焼き
前回とても気に入った割下でいただく焼きすき、お肉がめちゃウマなのにこの割下がまた良い！
玉子も味が濃いのだ(*´∀`)♪
○熊本アスパラガス 新じゃが
ホイル焼きで、さっきの割下を確保しておいて、ちょちょいとつけていただいちゃいました☆
○冷麺
○飛騨牛ハラミ
冷麺で終わりかと思わせといて大好きなハラミ～(*>∀<*)
○飛騨牛ホルモン
○二郎カレー
カレーにイチボon！
○デザート
もはや割烹のような技を繰り出してくる二郎さん、今回も素敵肉を素敵に食べさせていただいてありがとうございました(*^^*)
ごちそうさまでした♪
2018/07/12 更新
2018/03 訪問
BMSって知ってた？
本日はスペシャルな焼肉会です♪
まずはお肉を塊で紹介してくださいましたが、それぞれ良いお顔だこと*｡･+(人*´∀`)+･｡*
まずはビールで(^_^)／□☆□＼(^_^)始まります！
○季節野菜のキムチ、ナムル盛り
○神戸牛優秀賞A５BMS10炙りユッケ
BMS、ついググってしまいましたが、脂の入り具合を1～12で表したもので、10以上は高級グレードで見た目も良く、程よい締まりがあるそうです。
洋皿にヒラリと広げられたお肉、軽くバーナーで炙ると、ビシッと入っていた脂がじわっと緩みます。大根おろしに山葵が入った物とタレで…一発目から旨味がスゴい！すぐにいなくなっちゃった。
○飛騨牛タン
歯応えがしっかりあるのに固すぎず、良いタンです(*^^*)
○クレソンのサラダ
味が濃い、どっしりしたクレソンの香り、酸味のあるドレッシングでさっぱりと。
○三河牛A５BMS12シャトーブリアン
BMS12の最高ランクのシャトーブリアン、塩焼肉二郎の自慢のお塩でいただきます。
流石の柔らかさダイレクトに肉の美味しさを感じられます、歯触り舌触り最高！
○フランスロワール産白アスパラガス
太さと長さが立派な白アスパラガス、コロコロと転がしながらじっくり焼き、よつばバターたっぷりで！メチャクチャジューシーでフレッシュ！
○山形牛A５BMS12マルシン焼きすき
薄切り肉で鉄板をさらら～さらら～っと撫でて、軽く巻いたら、色の濃い卵黄と割下とメネギでいただきます。
こっくりとした割下と濃厚な卵黄が絡んだふわふわのお肉、あー幸せだ(*´∀｀*)
○近江牛、飛騨牛ハラミ食べ比べ
どっちも美味しいに決まってるので、ここは個人の好みですね。
私は今回はあっさりしててサクサク歯応えが際立った近江牛が好きだったかな。
○原木しいたけ
こりゃまた立派だ！ここのお野菜は私の好みのものばかりで、しかも良品( ´∀`)
○近江牛ホルモン、ハツ、レバー
全く臭みのない綺麗な綺麗な内臓。
ピンクのハツ、角のピシッと立ったレバーは新鮮さが伝わってきたので、生で食べたくなっちゃいました(>_<)
ホルモン、シマチョウのとろける脂の甘味と感触！
最後に内臓の美味しい所は絶対にお肉美味しいを実感させられました。
○二郎冷麺orカレー
主人と半分こ、ここの冷麺の出汁がまた美味しいこと！牛のエキスの詰まったカレーも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
○ドルチェ
プリン、ティラミス、杏仁豆腐
気がついたら三時間近く経ってました、毎回驚きで最初から最後まで楽しかったです(∩´∀｀)∩
ごちそうさまでした♪
2018/04/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
アフタヌーンティー→珈琲→中華のフルコースの〆は肉。
もう遅いし駅近で美味しいお店は…でこちらへ(へ´∀`)へ
終わりかけだったのに無理にごめんなさい(((^^;)
やっぱりハラミ美味しい～塩ダレは遅くだから良く漬かってたのか少し塩気強めだったけど、ホルモンプリプリでした☆
終電ヤバーイ！でもダッシュで間に合う距離
ごちそうさまでした♪