3回
2019/04 訪問
やっぱり食べさせ方が好き
今回は雪月花グループのお肉の管理の最高責任者、通称“肉の人”が自慢のお肉を披露してくださいました☆
まずは本日のお肉を塊で見せていただいて大興奮!!
トリシャンで(^_^)/▼☆▼\(^_^)
8000円のスペシャルコース+飲み放題
○キムチ、ナムル盛り合わせ
○二郎サラダ
○飛騨牛タン
○近江牛サガリ湯引きユッケ、ベルギー産キャビア添え
○山形牛A5すき焼き二種まんげつ玉子と九条ネギ
○A5和牛の二郎パエリア飛騨牛ヒレとサマートリュフ
○飛騨牛ハラミ
○京都産筍
○飛騨牛A5ランプ長野県産チマキコーン
○近江牛ホルモン盛り合わせ
○名物二郎冷麺
○プリン、杏仁豆腐
食感の良いサガリに“添え”というより“乗っけ盛り”ってレベルのキャビア!これがクリーミーでふわふわっとあと引く旨さ、あっさりめのサガリに( ゚Д゚)ウマー
いつもの焼きすき、コクのある割下とブランド玉子、これ好き(*≧ω≦)
本日何度目かのビックリなのはパエリア!ハイ!ハイ!ハイ!の掛け声と共にたっぷり擦られるサマートリュフ、レアなヒレ肉とまとめてパクリん、ふわぁ~広がるぅぅ( *´艸`)
やっぱり食べたいハラミと、ここのは間違いないホルモン群、名物のあっさり冷麺、デザートは二代名物プリンと杏仁豆腐をどっちとも☆
素晴らしい肉会に、今回も肉の人に感謝です(((o(*゚∀゚*)o)))
ごちそうさまでした♪
2019/05/13 更新
2017/03 訪問
お得なコース
行きたかったこちらのお店をチェックしていると、1日限定5組、5000円相当が3800円のコースを見つけたので、飲み放題1800円もつけて行っちゃいました☆
キムチ盛り合わせ、サラダ、ドライエイジング塩タン、ハラミ、飛騨牛赤身炙り握り、グリル野菜、イベリコ豚のサムギョプサル、飛騨牛中落ちカルビ、三河牛マルシン、和牛ホルモン、冷麺orカレー、プリンor杏仁豆腐
しっかりした内容で、メニュー見ただけでお得感満載♪
最初の塩タンやハラミは普通、赤身握りはシャリがこてこてだし赤身もそんなにで、失敗したかな?と思ったら、イベリコ豚は良くて辛味噌も美味しい♪
カルビのとろけるような脂やマルシンのしっかりした旨味でウキウキo(^o^)o
和牛ホルモンは臭みはもちろんなく、特にミノがしっかりした味わいで、珍しい出汁タレもさっぱりして美味しかったです♪
冷麺もあっさりしつつも出汁がよく効いてて良かったです。
プリンや杏仁豆腐が思いの外良かったので、ついでにかき氷を追加しましたが、どれもレベル高くてラッキーでした(*^^*)
ラグジュアリー空間に相応しい接客で気分よくお食事ができました☆
ごちそうさまでした♪
2017/04/12 更新
今回も個室を押さえて、肉の人厳選お肉でリッチなパーティーです(((o(*゚∀゚*)o)))
○自家製ナムル、キムチ盛り合わせ
○二郎サラダ
○鹿児島県産黒毛和牛タン
○長崎県産A5和牛シャトーブリアン
○A5和牛サーロインとマルシンのヤキスキ
○A5和牛ヒレとトリュフの二郎パエリア
○鹿児島県産A5和牛ランプ
○和牛サガリ
○ホルモン盛り合わせ(小腸、赤センマイの韓国味噌と塩レバー、塩ハツ)
○二郎冷麺
○デザート
追加
ホルモン
二郎カレー
今日も美味しい黒タンに贅沢なシャトブリ、肉はもちろんタレがまたウマウマな焼きすき、大満足です( ≧∀≦)
パエリアが今回はバター多めで少ししょっぱかったけど、レギュラーメニューに加えるべく試行錯誤中なのかな?
内臓系も臭みなんか皆無でめちゃウマなので思わず追加、やっぱり食べたいカレーも(*´∀`*)
今日も良かった~☆お忙しいなか、肉の人、ありがとうございますm(_ _)m
ごちそうさまでした♪