9回
2020/03 訪問
肉の宴
2020/08/18 更新
2019/11 訪問
スペシャル！
今回はちょっとお祝い事のある女子会、半年前から予約のスペシャルコース、モエ・エ・シャンドンでお洒落に(^_^)／▼☆▼＼(^_^)
今日も素晴らしい特別生タン、タン元の綺麗なピンク❤️
薄いのや厚切りなど、グラデーションに美しく…ウマはぁ～い(*´∀｀*)
大河さんご自慢の特選盛り合わせはフィレにリブロースにシャトブリ☆
最近お気に入りのメガネ、エンピツ様、お口が喜びっぱなし！
美味しいお肉につい白米オーダー、ダメだ糖質制限とか言ってられん( ≧∀≦)
ここは本当に質が良いから、もちろん美味しいホルモン系。
いつも大満足です！
ごちそうさまでした♪
2020/04/13 更新
2019/10 訪問
ちょい肉☆
寿司→甘味→寿司と来たら肉も食べたくなっちゃって、飛び込みで行ってみました☆
平日の夜は8割くらいの入り、そのあとすぐに埋まってしまったので平日でも予約がベターですね。
大好きなハラミと内臓物をいただき、本日のおすすめの赤身～＆ラッキーな事にエンピツ様☆
いきなり行ってもやっぱり美味しい、めちゃ贅沢な"ちょい肉"使い(笑)
またやろう～(´∀｀～)
ごちそうさまでした♪
2020/01/28 更新
2019/08 訪問
もうヤヴァイ！スゴい( *´艸｀)
また大河さんの私的歴史を塗り替えたかもしれない、スペシャルお肉(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
○キムチ盛り合わせ
○大根サラダ
○もものロースト雲丹
○生黒たん
○シャトーブリアン、リブ芯、リブまきの盛り合わせ
○うにく
○えんぴつ
○メガネ
○イチボ
大好きな生タン、しっとり吸い付くようなシルキーさ、生はもちろん、薄切りをささっと炙って、たまらん(*´▽｀)
リブまきのとろける食感も最高！
えんぴつはここでしか出会ったことのない希少部位、毎回衝撃的に旨い！
前回、好きになったメガネ、柔らかいんだけど適度な弾力と旨味、これもよそで出会えないよ。
いつもこれ以上に素晴らしいコースは出ないと思うけど、更に超えてくる、河さんの進化は止まらない(*≧ω≦)
ごちそうさまでした♪
2019/08/26 更新
2019/03 訪問
超VIPプレミアムスペシャリテ
今回は大河さんスペシャル会、こんなん最初で最後かも～ってくらい、河さんも用意するの大変だったみたい。
○大根サラダ
○キムチ
○厚切りサーロイン
○シャトーブリアン
○黒毛和牛のタン
○う肉
○う肉いくら和え
○ランプのロースト雲丹いくら和え
○えんぴつ
○めがね
まずはシャンパンで乾杯からの厚切りサーロインで先制パンチ、ここの厚切りは正真正銘厚切り！
箸休めのシャトーブリアン、箸休めってなんやねん！シャトーブリアン様やぞ！ってみんなで突っ込んでたけど理由が分かりましたよ、次に出てきたのが生タンだもん…てか、そのまま一本舌！！
初めて見たけど牛さんの舌のデカイこと長いこと、なかなかに生々しい所から、オーナー河さんが魔法のようにクリーニング、タン元だけを出していただけましたヽ(〃´∀｀〃)ﾉ
あの情景を見たら、１枚目は生よね☆
牛さんとDEEPなチューをいたしているかのように滑らかな舌触り、2枚目は軽く片面焼き、感触が変わってまた旨し、今までの人生の牛タン史を塗り替える感動(*´ﾉ∀`*)ﾔｳﾞｧｨ
そして怒濤の“う肉”“いくら”攻め！
まず、雲丹が良いもん甘ーい旨ーい、肉の脂も甘ーいし甘味と旨味がぶつかり合うけど喧嘩しない(*´∀｀*)
しかも今回はいくらもある、薄い皮の良いいくらやった、海鮮も美味しい☆
そして、いつもありがとうエンピツ！ここでしか出会ったことのない、毎回旨さで震える(笑)
最後に初めましてのメガネ、骨盤の所のお肉だそうです。
正直、見た目からそんなに期待してなかったの謝る。
筋っぽいのとか見えるのに、めちゃ柔らかくて適度に触感もあり、旨味が濃い～また私の焼肉史に名を刻んじゃったね(*´∀`)♪
ひさしぶりに“とらじの唄”もいただきました、昔の高級なマッコリぽいお酒、青春の味。
ごちそうさまでした♪
こんな風に仕入れられてる光景初めて見た(笑)
2019/04/03 更新
2019/02 訪問
肉からの肉！
贅沢に二次会使いですヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
ルッカで肉って来たけど、今度は焼肉。
いきなり行ってもやっぱりどれを食べても美味しいです(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
私的にはハラミとタンが食べられれば満足なんだけど、写真見たらようけ食べてたわ(笑)
ここで海鮮をいただくのは初めてですが、タコも美味しかったなぁ(* ´ ▽ ` *)
仕事中のオーナー河さんを巻き込んでどんちゃん騒ぎ、酔っ払った胃袋は〆ラーを求めるのであった…
ごちそうさまでした♪
2019/03/14 更新
2018/07 訪問
普段のお肉も美味しい！
先日うかがったばかりですが、大人数で三件目で思いきり食べられなくて不完全燃焼だったので、すぐ再訪しました！
本日はコースではなくアラカルトで、普段の焼肉屋さんのように楽しみました♪
キムチ盛りと大根サラダでお腹の準備OK(^_^)v
まずはタンから、綺麗にさしが入ってピンクです☆
やっぱり食べたいカルビさんは美味しいタレとシンプルに塩、じんわり旨味が広がるハラミ、とぅるとぅるシコシコのホルモン、レバー。
今回、初めて来店する友達のために貴重なエンピツ様！河様、神様か(☆∀☆)！
ただとろけるのではなく、柔らかくほどけるような繊細な繊維、そして後を引く旨さの余韻…何度食べても美味しい( *´艸｀)
そしてもう一回お気に入りのハラミ(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
この辺で友達のお腹がいっぱいに…もっと食べたかった(* >ω<)
今回も楽しませていただきました、普段からここのお肉はクオリティー高いの実感！
飛び込みはガンガン断られていたので、週末は特に予約してからgoですよo(>∀<*)o
ごちそうさまでした♪
2018/07/28 更新
2018/04 訪問
スペシャルな時間
主人のBIRTHDAYには、私のベスト焼肉に連れて行って欲しいとの要望で、マイベスト焼肉2017に輝いた大河さんに特別コースをお願いしました☆
まずは大根サラダに始まって、キムチで食欲を増進させて、一番手はシャトーブリアン様！
見た目はまるっとステーキ、食べるとその厚みを感じさせない柔らかさに先制パンチを食らいました(* >ω<)
そこにすかさず“うにく”。
最近流行ってますが、ウニと肉どちらも美味しくないとバランスが悪くなってたちまち生臭くなる代物、あぁ！ここってばウニもウマいやんけ(*/□＼*)
リブシンは美しい霜降り、キメが細かく、マキにいたってはとろける～。
お次はカルビを楽しむ盛り、2枚ずつ違うお肉…って見た目では良く分からなかったんだけど、食べてみれば味のグラデーションがはっきり、真ん中が一番好きかな(*^^*)
一旦ナムルでお口を整えて、希少部位エンピツ様々、ここでしか見たことない正に希少。
適度な弾力と脂乗り、あと引く旨さに舌がしびれるよう(●´Д｀●)
最後にハラミとサガリ、ここまでのインパクトからするとあっさりいただける美味しい子達。
主人も大満足でした！今は大人気でスペシャルコースは半年待ちですが、それも納得の記念日にピッタリの素晴らしいコースでした☆
ごちそうさまでした♪
2018/05/11 更新
2017/11 訪問
お肉は飲み物ですから～(｡ゝω･)ゞ
今年の11月29日(イイニク)は過去最高にイイニクの日でした(○´∀｀人´∀｀○)
常連さんとオーナー河さんが企んで(笑)特別なコースをセッティングしてくださいました☆
拘りの雌牛で揃えたと言うお肉さん、最初に出るのは岩手産の1,5センチもあるサーロイン、いきなりですか！？
厚さもさることながら、余分な脂身をクリーニングした上でのこのデカさ！
河さんが丁寧に焼いてくださったそれは、この厚さにしてあり得ないような柔らかさ(*｀艸´)
そして続くは綺麗なピンクのシャトーブリアン、こんな綺麗な刺しが入りますか(☆∀☆)
特選リブロースのキメ細やかさ、脂がぜんぜんくどくないの！うん、お肉って最早飲み物よね(笑)
さらにリブ芯をタレ焼きに、この甘めのタレがどこか懐かしい味わいで、お肉の良さが際立ちます、はぁ～とろけるんるん( ´∀`)
もうこの辺りで気絶しそうでしたが、本日の主役の希少部位エンピツの登場！
お口の中に住んでいて欲しい…でもすぐいなくなっちゃうの…でも貴方の旨味と香りはいつまでも私を魅了する*｡･+(人*´∀`)+･｡*
そして天下の神戸ビーフのカルビ、ここまで歯が要らないゎ(*>∀<*)
常連さんが持ち込んでくださった味の濃い赤ワイン、アマローネがまたお肉と仲良しなんだな♪
友達のリクエストで出たニンニクハラミは虎マッコリがすすむー！
これだけのお肉が出るお店ですもの、もちろんホルモンも美味しゅうございました。
この日は何度も昇天しかけました、楽しい時間を皆様ありがとうございましたm(_ _)m
ごちそうさまでした♪
2017/12/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今回もおまかせコース。
いきなりビックリウマウマのカンジャンケジャン、海鮮も美味しいのをしみじみ～(*´∀｀*)
タンの塊から切り出す厚切り、薄切りをサッと炙ったり、じっくり火を通したり、部位や火入れ、厚みでそれぞれの食感を楽しみ、大河の自慢の特選盛り、シャトブリ、エンピツ、メガネ、ホルモン、ハラミ～今回も大満足( *´艸)
ごちそうさまでした♪