takayo817さんが投稿した花いち（愛知/浄心）の口コミ詳細

連休中だったので市場が休みで狙っていたものが無かったりはありましたが、やっぱり全部美味しい。
もうすき焼きは茗荷になってました、お久しぶりのかくや、ふわっふわの身とねっとり内子の渡り蟹。
お稲荷さんのお揚げ変わった？肉厚のシコツとした感じ、気のせいかな？相変わらず大好物だけどね〜(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)
ふわっとした天むす、鯛茶漬け、山椒のジャコがウマウマなおこげ茶漬け、生節がいい卵かけご飯、シソおにぎり。
いつも後回しにして食べられてなかったふきのとうのおにぎり、いい香りとほんのり辛味があってウマす！
天むすだけじゃなく、おにぎり系も全部美味しいな。
はぁ〜、ここのご飯物Love♡

ごちそうさまでした♪

今回はお初の物がいくつかありました〜◉⁠‿⁠◉
春は初めてかな？

すき焼き、季節によって入っているものが違うのですが、今回はこごみ？かな？ぬるぬるの山菜、これは白飯食べれるわ〜。
メジマグロさんもお初にお目にかかります、これが入った時にだけいただけるという漬け丼、めちゃくちゃ美味しい！！
お造りでもいただいて、美味しいメジだな〜とモグモグしてましたが漬け丼は更にウマウマのウマっ！！
よく飲みよく食べる友達と行ったので全力疾走で楽しかった(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

ごちそうさまでした♪

ピンチヒッターでお呼ばれ、家事も旦那君もほっぽりだして駆けつけました(｀･ω･´)ゞｼｬｷｰﾝ✧

○たちうお
○きす
○こち
○ わたりがに
○かくや
○ 蓴菜
○やりいかと干しいも天ぷら
○はんぺん
○牛肉と茗荷の鋤焼
○あなごと万願寺唐辛子
○凍大根と油揚げ
○〆あじ握り
○貝柱と長いも磯辺焼
○甘だい一塩
○鯛のあら煮
○天むす
○卵かけご飯
○冷しうどん
○きつねうどん
○いなり寿司
○縮緬山椒おむすび
○鯛茶漬

久々の初夏にうかがえたので女将さんの白玉がちょこんと乗った蓴菜、わたりがに、かくやなど堪能できました☆
嬉しいことにはんぺんもある〜(☆▽☆)

鯛のあら煮は酒泥棒…日本酒すすむね！
怒涛の炭水化物は待ったなしヾ(･ω･*)ﾉ
これで今度こそ来年までなし…もう恋しい(◡ ω ◡)

ごちそうさまでした♪

今年最後の予約になる花いちさん。
心残りがないように大好きな鰆はお代わりもして、はんぺんも多めに。

稲荷は一人で食べて、てんむすは2つずつ。
鯛茶におこげ茶漬に卵かけご飯を食べたあたりで他の人のご飯がなくなる〜となったので、にゅうめん。
どれだけ食べても心残りはあるー大好きーー(´；ω；｀)

ごちそうさまでした♪

いつものことだけど今回も炭水化物をたんまり食べました。
男子の箸が止まろうとも、私は止まりませぬ。

ジューシーなお稲荷さんも天むすも2つずついただきます。
お茶漬けも一人で食べて、ご飯がもうないと言われて大根そばをお願いしたら冗談だと思われる勢い…一人で食べたけど⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

ごちそうさまでした♪

待ちに待った1年ぶりの訪問。
食べたいものばかりで困っちゃう。

○さわらたたき
○あおりいか
○ 鯛の霜降り
○ かわはぎ
○浸し豆
○海老と貝柱のみぞれ酢
○だし巻
○さわら西京焼
○さわら塩焼
○蒟蒻田楽
○ 凍み大根と油揚げとおくら
○牛肉と下仁田葱のすき焼き
○はんぺん
○やりいかと干しいも天ぷら
○ 天むす
○ いわし
○塩さばと長芋の船場汁
○ いなり寿司
○大根そば
○おこげ茶漬け
○卵かけご飯
○磯辺

お造りからどれも美味しくて、特にさわら大好物。
かわはぎは肝が裏漉しされていて口当たり良く、肝系が苦手な主人が「食べられる」じゃなくて「美味しい」と言った逸品、もうくれなくなっちゃうな( ´△｀)

この時期のちょいとオツマミ浸し豆。
とろける下仁田葱のすき焼き。
ふっかりはんぺん。
次回は1人前食べようと思っている、やりいかと干しいもの天ぷら。

ここに来たら糖質制限解除なので、天むす食べて、いなり寿司は2人前食べちゃう( ﾟ∀ﾟ)
思い出すともうすぐに食べたくなっちゃう、毎日食べたい和食。

ごちそうさまでした♪

今回は日をおかずでしたので前回美味しかったものとご飯ものに照準を合わせていただきました。

浸し豆は鞍掛豆というお豆なんですね、黒いのは煎ったからでなく、こういう鞍の掛かったようなお豆なんだとか。

甘ゆばと海老芋の味噌汁が白味噌で厚みのある甘く歯応えのある湯葉が美味しい～。
甘ゆばはＢ級品扱いされているようですが見た目が関係なければ歯応えも旨味も段違いに美味しいのでおすすめです、通販で買っちゃった(笑)

お稲荷さんを初めていただきましたが、じゅぶじゅぶお出汁でめちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
また
毎回食べなきゃいけない炭水化物が増えた(笑)

ごちそうさまでした♪

本当に何を食べても優しく沁みわたるこちら、毎日食べたーい、けどすっかり予約困難です(>_<)

今回は主人がとった会に欠員が出たので日を待たず二回うかがえるうちの1回目。

今回のお造りはさわらがとろけた～カラシでいただくの癖になる。
プリプリの大きな牡蠣が入った、牡蠣の土手が味噌スープまで美味しくて結構飲んじゃった☆
海老と貝柱の霙酢も酸味が優しくてあっさりで好きでした。

冬のお楽しみはすき焼きのとろとろ甘ーい下仁田ネギ。
綺麗に切り揃えられた大根の大根そば、浸し豆、はんぺん。
いつもはお願いしないかんぴょう巻きを友達がお願いしたのでお味見、柔らかくて美味しい。
やっぱり天むす最高(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))

ごちそうさまでした♪

今回は前回からあまり間を置かずの訪問でしたので割とに通ったメニューですので、 前回食べ忘れたメニューや気になったものを中心に いただきました。

シンプルにじゅんさいと書かれたメニューはじゅんさいに小さな出来立ての白玉をたくさん入れてお出汁でいただく逸品、 大きなツルぷちっとしたじゅんさいとムチムチの白玉の触感がたまらないです。
茗荷のすき焼きはやっぱりこの時期食べておかねば。

そして怒涛の炭水化物祭り！
宇宙一美味しい天むすと稲荷、 お気に入りの鯛茶漬け、主人のお気に入りのおこげ茶漬け、まだまだ暑い盛りなのでつるっと冷たいおうどん。

季節ごとに訪れたいところですが 予約がなかなか取れず、次回は来年冬の時期に参ります。

ごちそうさまでした♪

お久しぶりのこちら。

夏のお楽しみといえば茗荷、きゅうり、たくあんのさっぱり合えの"かくや"
立派なプリンプリンの蛤、茄子と平貝の味噌和えも最高のマリアージュ。
香りの良い穴子、やっぱり食べたい煮付け。
本当に毎日食べた～い(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))

ごちそうさまでした♪

今回は初めての方々と我ら夫婦で訪問。
いつも右から全部食べたい所をグッと堪えて厳選、まずはお造りから。
旨味のまわった寒ひらめ、肉厚の赤貝もピンクの太刀魚も、やっぱり大好き霜降り鯛に甘いイカ、わくわくしかない(笑)

お久しぶりの浸し豆、摘まむのにちょうど良いんだよね☆
シャキッとしたたいらぎ、甘くふわふわの渡りがにに濃厚な内子…思い出すとお腹空く＞ω＜

汁物はどれも具沢山で、わざわざ人数分に分けていただけて、お心遣いにも恐縮です。
茗荷のすき焼きも好きだけど、とろける下仁田ネギとも組み合わせはまた格別。

怒涛の炭水化物はもちろん天むす、今シーズン会えるの最後な細かい仕事の大好きな大根蕎麦、山椒ジャコとのマリアージュが素敵なお焦げ茶漬け、にゅうめん、鯛茶漬け、初めましてのお雑煮。

今回は男子率が高かったのでいっぱい食べれたなーって、多分誰よりも食べてる私( -｀Д´-;A)
お雑煮のお餅はお手製だそうで、うるち米が入っているので伸びません。
コシのあるご飯？お餅？不思議な食感。

次は７月…遠い…季節が変わって、どんなものが食べられるか楽しみです！

ごちそうさまでした♪

ギラギラの姉さんと、おしとやかな昔馴染みと3人で女子会☆
みんなめちゃ食べるから、メニューは食べるものより食べないもの選ぶ方が早いかも(笑)

今夜はワインで(^_^)／▼☆▼＼(^_^)
お造りは選べなくて全種類…どうしてここで食べるとお造りでさえこんなに美味しいのかしら？
大好きなはんぺんもあったし、干しいもの天婦羅もあったし嬉しいなぁ。

イカと白菜の煮物がじゅんわり美味しく、塩鯖の吸い物は良い塩梅で臭みもなくてイイネ(*σ>∀<)σ
今日は糖質解放しちゃうよ( ﾟ∀ﾟ)
やっぱり食べる天むす、稲荷も１つ、とろろそば、おこげ茶漬け、お出汁をたっぷり持ち上げる大根そば！
やっぱり女子だと可愛く甘味で〆るよ黒糖寒天☆
めちゃ食べてめちゃしゃべった( ≧∀≦)

ごちそうさまでした♪

前回訪問の時に次回の予約をお願いしていきました、ピッタリ2ヶ月後。

秋物が出揃って来ました、今年も会えたね"栗と里芋"丁寧に裏漉しされて美味しい出汁の染みたねっちり里芋とぽっこりした栗、大好き( ≧∀≦)

鰯が良く脂が乗ってて、刺身でももちろん、炊いたんもめちゃウマ！煮汁のお味がドストライク！！

出来立ての熱々プリプリはんぺん、烏賊の西京焼きは香りが良くてふっくら、安定のすき焼きと茗荷のマリアージュ。

汁物はいらないと思ってたら"お吸い物"なのに具沢山で、もちろんお出汁が完璧で主人がお願いしたのに、かなり奪った(笑)

怒涛の炭水化物はてんむすから、優しく握られた塩味バッチリなこちらは食べるべき逸品。
白身が半熟だからか、黄身を濃厚に感じる卵かけご飯、お蕎麦は大根蕎麦が好きすぎる～今回はきつね。
飲み干すお出汁の鯛茶がやっぱり好きだなぁ( ´∀`)

レアな日本酒を持ち込んでいただいたので、けっこう飲んじゃった～(´∀｀～)
また２ヶ月後、楽しみにしてます(●´ω｀●)

ごちそうさまでした♪

今回も貸し切りにて、お酒を持ち込ませていただいてのスタートです。
とにかく暑かったので、まずは薄張りのグラスでトリビー(^_^)／□☆□＼(^_^)

お造りから順番に、ほぼ全部を制覇する勢いで注文していきます。

塩ゆでの落花生の塩梅が良くて、いつもは手を出さない系統のおつまみですが、かなり食べました(*^^*)

今回の私のヒットは穴子と万願寺かな、フワッとした穴子の良い香りと出汁が万願寺に移って美味しい。

“かくや”のバランスの良さに、どうやって作っているのかと、一緒に行った料理人の方達は首を捻ってました。

そして怒濤の炭水化物！天むすは絶対食べるアイテム、本当にもう一個胃袋が欲しい～全部食べたい(*≧ω≦)

ごちそうさまでした♪

今回も素敵な機会を得て仲良しさん達とお邪魔しました☆
今回も達筆なメニュー表、味があって素敵…代筆してくださるそうなので、何処かに手紙を出したくなっちゃいますね。
詳しいお料理は写真参照で…(笑)
お刺身は太刀魚が初めて食べるくらい美味しかったです☆
白菜とするめいかが、たっぷりイカの旨味を吸った白菜の美味しいこと美味しいこと！
今時期では良い白身が入り辛くて休みがちな“はんぺん”を今回もいただけたことに感謝(*´∀｀*)
煮付けのお味がホント好き(*´ﾉ∀`*)
ぷるぷるだし巻き、ふわふわ天むす、ほっこりお出汁の鯛茶漬け、今回も隙なく美味しゅうございましたm(_ _)m

ごちそうさまでした♪

とにかく美味しいと噂の紹介制のこちら、食通の友達が夫婦揃って招待してくれました☆
○浸し豆
○カワハギお造り
○汐の蜜柑たたき
○牛肉と葱、茗荷(すき焼き風)
○あをりいかと干し芋天婦羅
○はんぺん
○海老と柿ごまだれ
○栗と里芋
○早寿司　〆あじ　小鯛
○だし巻き
○カワハギ煮付け
○鰆西京焼き
○グジ塩焼き
○こんにゃく田楽
○天むす
○お焦げ茶漬け
○いなり寿司
○大根そば
○とろろそば
○鯛茶漬け
漏れもあると思いますが、良く食べたこと(笑)
一言で言うとめちゃくちゃ美味しいです！
丁寧に薄皮を取った肝で食べるカワハギ、それを煮付けたらまた違った食感で、煮汁がまた好みだし、優しい鰹出汁で味を整えた裏ごし里芋を身にまとった栗もたまらんし、牛肉にしゃっきり爽やかな茗荷の組み合わせにも仰天だし、一人前ずつ丁寧に巻かれただし巻きはぷるんぷるんで出来れば二三人前分の分厚いの食べてみたいとか、干し芋を天婦羅にした時の不思議な食感も衝撃、熱々の出来立てはんぺんも…ってキリがない(笑)
お話を伺うと私の実家のお隣出身との事、更にそのお隣出身のマイレビ様も懐かしいと仰ってましたが、肌に…舌に合うお味なのかな。
手際の良い調理で産み出されることはもちろん、お出汁が好きでしたので、お蕎麦と同じ太さに切られた大根の入った大根そば、たっぷりお出汁を持ち上げてくれますので一発で気に入りました。
厚目に切られた鯛のお茶漬けも最高だった…一品でも多く食べたい！全種類食べたい！と思わせるお料理でした☆
今年は私的に実質満点である4.8が良く出た、素晴らしいお店に出会う機会が多い良い年でしたm(_ _)m←ﾏﾀﾞｵﾜｯﾃﾅｲｯﾃ

ごちそうさまでした♪