黒屋 凪鉄郎さんの行った（口コミ）お店一覧

口コミというよりは思い出補正の話。 9年前に行って以来是非もう一度来たかった店。 初めて伊勢うどんを食べたのがこの店。 衝撃だった。 こんなふわふわヤワヤワのうどんがあるのかと。 しかも美味い。 私も連れも大変感動した。 そんな待望のふくすけ、今回の伊勢旅行でようやく再来訪できた。 今回は、私は通常の麺の伊勢うどん(海老天)を、連れは手打ち麺の伊勢うどんを注文。 時間もかからず運ばれてきて丼が二人の真ん中に置かれた。 そこで私と連れは目を疑った。 9年前に注文したのはお互い通常麺の伊勢うどんだったと記憶してるのだが、運ばれてきた丼を見た時に私も連れも「この手打ちうどんの方の太さに見覚えがある」と意見が一致。 ただ、やはり9年前は手打ち麺を頼んだ覚えが無い。 9年前は「手打ち麺」しか無く、この9年間で「通常麺」と「手打ち麺」の2種類になったのでは？ などと勝手な推測もしたのだが分からず。その時は店員さんにもどう聞けばいいか分からず結局店を出た。 帰宅後に色々考えた結果、 実は9年前から通常麺と手打ち麺の2種類があって、当時食べたのは通常麺なのだがこの9年間で思い出補正がかかりまくって脳内で勝手に太さの記憶を捏造してたのではないか？ という結論になった。 「あの太くてフワッフワの伊勢うどんがまた食べたい…食べたい…」という一念が記憶の中の伊勢うどんを過大評価、いや過太評価してたのではないか、と。 正直これを書いている段階でもまだ心のどこかで納得していないのだが、まぁそんなことはどうでもいい位ふくすけの伊勢うどんは美味かった。 個人的にはよりやわやわフワフワな手打ち麺がオススメ。 また是非行きたいと思う。

土曜来訪。13時から並び13:30着席 きっと土日休日はいつも盛況なのだろうな ジブリの名に惹かれて来たけど、めっちゃ美味い。 麺のコシが凄い。口触りはモチッとしてて柔らかい感じがするけどコシが凄い。美味い。 天ぷらは揚げたてなので間違いなく美味い。 また行きたくなる良店。 ただ、店員さん2人で切り盛りしてるせいか列に対しての案内まで手が回らない印象。そういう所を不満と思う人にはオススメしない。 （店員さんは誠実そうで印象も良い人だったので、列の動きはお客側が考えるのが小規模店への配慮だとは思う） あと手ぬぐいがカッコいい。思わず購入。

鴨つけ汁のうどん(780円)を注文。 麺は並300gと中400gが無料で選べる。 今回は300g。サクッと食えた。満腹にしたいなら400gがいいと思う。 平打ち寄りの中太麺で水分が多いツルツルモチッな食感。 汁は濃くて甘じょっぱい感じ。鴨の皮や肉(鶏肉も入ってたような気もしたが気のせいかもしれない)が柔らかくて美味かった。 店(敷地)が三角形のスペースで、テーブルも三角形の大きいテーブルが真ん中にドーンとあるのみで、仕切りもないのでどうしても正面の人の顔が見える。根暗野郎の私はちょっと座りづらい。あと駅から遠い。地元民用の店か。 味は良かった。こういううどん食べたい、って時の選択肢には入ってくる店。 ※親子丼とうどんのセットが確か890円か870円だった気がする。ちゃんと覚えてないがどっちも小盛りじゃなく通常盛りだとしたらスゲーお得なのでは。腹ペコ時にまた行ってみようと思う。