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スプリング113のレストランガイド
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1回
夜の点数:4.1
2017/04 訪問
名古屋から食べに来たくなる
お客様の接待で行きました。全てが美味しく頂けます。ネタは全て甘味があり山葵をドッサリ載せても爽やかな甘さと爽快感で口の中が一杯になります。静岡のお寿司屋さんはレベル高いですわ。職人として誇りを持たれている大将の一手間掛けた仕事には、脱帽です。大将に聞くところ銀座の寿司屋さんに慣れた方も食べに来られるそうです。新幹線代を払っても、安いと言われるそうです。最初は刺身を頂きましたが、白身魚と赤身で醤油を分けてくれます。握りは基本的に一手間掛けてあり、醤油は無しです。マグロはオーストリア産の南マグロだと言われました。こんなに甘いとは知らなかった。大間より甘いし、タップリの山葵と相まって口の中が幸せになります。死ぬ前に食べるならここの店かな。と思う程でした。
2017/04/07 更新
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お客様の接待で行きました。
全てが美味しく頂けます。
ネタは全て甘味があり山葵をドッサリ載せても爽やかな甘さと爽快感で口の中が一杯になります。
静岡のお寿司屋さんはレベル高いですわ。
職人として誇りを持たれている大将の一手間掛けた仕事には、脱帽です。
大将に聞くところ銀座の寿司屋さんに慣れた方も食べに来られるそうです。
新幹線代を払っても、安いと言われるそうです。
最初は刺身を頂きましたが、白身魚と赤身で醤油を分けてくれます。
握りは基本的に一手間掛けてあり、醤油は無しです。
マグロはオーストリア産の南マグロだと言われました。
こんなに甘いとは知らなかった。
大間より甘いし、タップリの山葵と相まって口の中が幸せになります。
死ぬ前に食べるならここの店かな。
と思う程でした。