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夜の点数:4.3
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.8
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.8 ]
肉ツアー第1弾 絶品のラム肉!
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綺麗なロゼ色。
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2015/07/03 更新
グルメな上司に連れられての来店。
最近、グルメな上司にライザップを始めた旨を伝え
暫くお付き合いが出来なくなる旨を伝えたら、
麻布十番「ワカヌイ」、広尾「フラムセーヌ」、六本木「ウルフギャング」の
「肉ツアーなら付き合えるだろ!」との事で、第1弾「ワカヌイ」さんです。
そう、グルメな上司はジャイアン様でござ~い。
何故、こちらが第1弾かというとウルフギャングは、予約がなかなか取れない様で
(それでも1月に行ってきます)、炭水化物の摂取が厳禁でたんぱく質をなるべく
取らなくてはいけない。それには、ラム肉が良いらしいと伝えたら、ラム肉なら
「ワカヌイ!」との力強いお言葉。(ラム肉若干苦手とは言えず。。)
店内に入ると、肉の熟成庫がお出迎え、エイジングビーフ巷で話題のお肉。
乗り遅れている我は、期待に胸を躍らせます。
何と、前菜にラムチョップ! やりおるわい。上司がラムならワカヌイと
言うほどの事があります。臭みも無く美味!
(昔、オーストラリアで牛フィレ肉を食べたのを思い出す。日本でAust産の
お肉を食べてもあまり美味しくないのに、現地で食べると国産になるから美味しいんだなぁ。
って思っていましたが、さすがにNZ産のお肉のアンテナショップ。美味です、美味)
メインは、オーシャンビーフ骨付きリブアイ 1㎏を頂きました。
(ラム肉がタンパク質摂取に一番だと言われてもそこはねぇ。やっぱり。最初にラムチョップも頂きましたし)
ふむふむ。熟成肉。むむむ。美味し。我は、若干熟成肉に懐疑的な所がありましたが、
こちらは、肉の旨味が充分に感じられ、とっても美味。しっかり喉ごしを堪能致しました。
巷で、最近話題になっているお店とは違い、お店自体に落ち着きがあり、サービス含めて満足度が高い
お店でした。熟成肉の火付け役?流石にお店も熟成されて来ております。
肉ツアー第1弾 「ワカヌイ」とっても満足でした。第2弾は、広尾の新店「フラムセーヌ」、こちらは
国産の「短角牛」赤身肉が美味しいらしいです。楽しみ、楽しみ。