かずゆき0415さんが投稿した東北人家 新館(神奈川/日本大通り)の口コミ詳細

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東北人家 新館日本大通り、元町・中華街、石川町/中華料理

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/11 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5

日本人が来ない中華街。

さらに追記。
もう何度来たことか。
相変わらず驚く程安い。
先日は羊の肋骨の醤油煮と、酸菜白猪鍋の具材として鴨血を注文。
メニューには豚血もある。
まさか日本で食べれるとは。
相変わらず自分達以外の日本人の客は居ない。


追記。
来るたびに味付けがだいぶ変わります。作る人ご毎回違うのか?
点数変更。
相変わらず日本人があまり来ない店です。
ありきたりな中華に飽きた人はどうぞ。


酸菜白肉鍋が食べられる店がある。とこ事で訪問。
そのお店は中華街大通りの裏。有名店の裏口が並ぶ通りに看板を明るく照らして営業しています。
金曜日の夜だというのにお店に入ると席は半分以上空席。
一番奥の席に座り、目当ての東北酸菜白肉鍋のコースを注文。
一人前1680円かな?
中ジョッキのモルツが300円。サワー類が280円と安い。
まあ裏通りですから。
周りのお客さんの話し声が、あれ?ネイティヴチャイニーズだ。それも全員。
先ずは豆腐と青辛子の炒め物。
豆腐は中国産の平たいやつ。
次、鶏のゴマソース。
麻辣醤にパクチー。
次、豆苗とモヤシの東北和え。
かなりのわさび感。
そして鍋。
銅製の煙突の中に炭が入っており、横から覗くと炭の灰が落ちるとこがある。
スープは蟹で出汁をとってあり、発酵している白菜がタップリ。
皿の具は凍ったデカイ牡蠣、キクラゲ、中国産春雨。豚の三枚肉の薄切り。
つけダレは麻辣醤のみ。
スープは発酵白菜と蟹の出汁なので生臭さかなり有り。
締めは中華麺。すっげーもちもち。
最後に杏仁豆腐。寒天みたいな安いタイプでは無く、濃くてしっかりしたやつ。

日本の中華料理とはかなり違います。中華圏のローカルフード味と香り全開です。どうりで中国人のお客さん多い訳だ。

2017/03/10 更新

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