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夜の点数：3.7
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￥5,000～￥5,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 4.0
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サービス 3.3
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雰囲気 3.9
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CP 3.3
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酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.9
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.7 ］
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￥5,000～￥5,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
日本人に好まれる台湾料理の店
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2017/05/17 更新
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台湾に来て、上海料理や東北料理ばかりじゃ無く、たまには台湾料理を言う事で訪問。
まずは生ビールを頼んだところ、生と書いてある瓶ビールが登場。
まあ、ジョッキも瓶ビールも中身は同じだから間違っちゃいない。笑
料理は豚の角煮、海老の甘酢あんかけ炒め、青菜炒め、白魚の味噌煮、シジミの醤油漬け、ワタリガニのおこわ蒸籠蒸し。
豚の角煮は素晴らしくトロけるように美味い。海老もプリプリ。ワタリガニは出汁が全ておこわに移ってしまっているのでカニ自体は美味しくないがそのぶんおこわが美味い。
特筆すべきはシジミの醤油漬け。
食感はほぼ生。カンジャンケジャンが好きな人なら絶対に間違いない美味さ。紹興酒をもう一本追加した程。
料理にあまり八角は使われて無く、ニンニクを上手に使っている。八角が苦手な人にもオススメ出来ます。ただ翌朝までニンニク臭が残ります。
間違い無くまた来ますが、蟹のおこわ蒸籠蒸しはもう良いかな。高いし。