関西人inさんが投稿した中華そば まるたけ（宮城/岩切）の口コミ詳細

もうすぐ転勤で仙台を離れるので、
最後に今1番食べておきたいと思ったこいにぼを食べに来ました。

悔いが残らないように、
全部のせ こいにぼ1170えんと小ライス80えんを発注。

最後に食べるこいにぼは、
程良く苦味の有るセメント色のスープと、
パッツン細麺の調和が絶妙で、
3枚も入ってるデカいチャーシューは柔らかく、
この日も最高に美味しいこいにぼです。

小ライスにパッツン細麺とチャーシュー、メンマ、味玉を乗せ、
セメント色のスープをかけてカスタムするとライス版こいにぼになり、
これも最高でした。

これからこちらに来れなくなるのは残念ですが、
転勤先でもこちらの様な中華そば屋さんを探したいと思います。

恐るべしこいにぼ(あっさりも食べたかった)。

ニボニボしたくなりニボニボといえばこちらなので家人と来ました。

自分はローテーションだと今日は油そばなので、
油そば大盛750えん 温玉100えん あと、追いライスしたかったので半ライス60えん。
家人はいつもあっさりなのに今日はニボニボしたかったみたいで全部のせこいにぼ1100えんを発注。

こちらには何度も来てますが初めて座敷席に案内されました。

配膳された油そばをまずグッチャグチャに混ぜ、
太麺を啜ると、
シコシコの食感の麺にニボだれが絡みまくりマクリスティ(意味不明)で最高の美味さです。

途中で温玉投入して、
家人からこいにぼの太っいチャーシューを1枚もらい、
更にグレードアップすると美味過ぎて、
一気に完食しそうになりましたが、
追いライスの事を思い出し、
少し具材を残し半ライスを投入。

油そば同様グッチャグチャに混ぜて、
レンゲで掬って食べるとこれも最高でした。

家人もこいにぼを完食、スープもほぼ完飲してました。
自分は何度もこいにぼ食べてるので美味しいのは分かってますが、家人もかなり気にいったみたいです。

仙台には油そばが有名なお店がいくつか有りますが自分的にはこちらの油そばが1番です。

次はあっさりのローテですが、
ずっと気になっていた担々麺か、とんこつにチャレンジしてみようと思います。

恐るべし何を食べても美味しいまるたけ。

休業要請による自分の強制連休もこの日で最後になるので、
明日から仕事頑張る為に美味しいラーメンを食べようと思い、
家人を連れてこちらに来ました。

こちらも入口に消毒液を設置して、
席間もゆったりとっていて対策しっかりしてます。

自分は全部のせ こいにぼ1100えんとたまごかけごはん170えん。
家人は全部のせ あっさり1050えんを発注しました。

配膳されたこいにぼのセメント色のスープを見るとテンションが上がります。

見た目からはエグ味、苦味がキツそうに見えますが、程良い煮干のクセを際立たせながら旨味を前面に押し出した完成されたスープで、
煮干好きには堪らないスープです。

このスープにパッツン麺が合わさると最高の組合せの煮干中華そばになります。

全部にのせにするとドデカいチャーシューが3枚も入っていて、
このチャーシューがまた柔らかくて美味しいのでたまごかけごはんに乗せて食べるとご飯ものがグレードアップしてさらに美味しくいただけました。

途中で家人のあっさりと交換して食べると、
あっさりも上品な煮干の旨味広がる味で甲乙つけ難いので、
こちらではこいにぼとあっさりをローテーションで食べるのが正解だと思いましたが、
こちらは油そばも最高に美味しいので、
やはり三つ巴のローテーションをしようと思います。

なので次は油そばを食べたいと思います。
でも食べた事無い坦々麺やとんこつも気になるなあ…

恐るべし(強制)連休最後に食べる美味し過ぎる煮干中華そば。

久しぶりにまるたけしたくなり来ました。

いつものローテーションで発注するとしたら今日は「こいにぼ」の日なんですが、
どうしても「あっさり」が食べたくなり、
全部のせあっさり1050えん 蔵王地養卵のたまごかけごはん(値段忘れた)
を発注。

たまごかけごはんの値段は忘れてしまいましたが、全部のせあっさりは50えん値上げしてました。

配膳されたあっさり中華そばからはいつも通りの煮干しの良い香りがします。
麺もいつものパッツン細麺でスープとの相性抜群でいくらでも食べれる美味しさです。

全部のせにするとデッカいチャーシューが3枚も入っていて、
しかも奥にいくにつれチャーシューが分厚くなっていくという肉好きなら堪らない盛り付けになっています（笑）。

今日も最後に残った極厚のチャーシューをたまごかけごはんに乗せて、
たまごかけ肉ごはん(そのまんま)にして楽しみました。

全部のせにすると300えん増しですが、
満足感は200%にアップ(自分比)するので是非他の方にも全部のせをオススメしたいです。

今回急遽あっさりにして、
あっさり→ニボアブラ→こいにぼ
のローテーションが変わってしまいましたが次回こそはこいにぼを食べたいと思います。

恐るべしあっさり(全部のせ)。

煮干のラーメンを食べたい。
というより「まるたけ」を食べたいと思い来ました。

こちらでは基本「こいにぼ」と「あっさり」をローテーションしてるのですが、
時々ニボアブラという煮干の油そばが異常に食べたくなります。

自分はラーメンという食べ物でつけ麺と油そばは別物というかあまり好みでは無いのですが、
こちらの油そばだけは大好きで、
今日はどうしてもと思って、
煮干油そば大盛750えんと、
いつものたまごかけごはんではなく趣向を変えてごはん100えんと温玉100えんにしました。

配膳された油そばを軽く混ぜた後、
まず温玉を温玉だけにオン（笑）して、
いきなり温玉を崩すような不粋な事はせずそのまま温玉に汚されていない（笑）油そばを楽しみます。

ガッシリした中太麺にタレが絡みまくり、
時々砕いた煮干のカリカリした食感が加わり最高です。
白いごはんが最高に合います。

半分ほど食べ、
満を持して温玉を崩し、
お酢とラー油で味変すると堪らない美味しさ。

そして最後に禁断の、
残ったタレと具に残しておいた白いごはんをぶち込むという荒業を使用します。
こういう食べ方はあまりビジュアル的にキレイでは無いのですが、
どうしてもやらなきゃ気が済みませんでした（笑）

だがしかし味はというと、
これが最高で、
この為に油そばを食べたと言っても過言ではないと思いました。

また油そばが食べたくなったら〜
と言いたいところですがこちらは汁ありも最高なのでローテーションを組んで食べに来ます。

恐るべし〆の白ごはん(をぶち込んだ油そば)

煮干中華そばが食べたくなるとまずこちらに行きたくなるんですが中々来れなくて…
でも自分の中の煮干の邪神がそろそろ喰らわせろと呟きだしたので来ました。

12時前くらい、ちょっと待って入店。

全部のせあっさり1000えん
あと蔵王地養卵のたまごかけごはん160えんを発注。

配膳されたあっさりはビジュアルもいつも通りええ感じで、
スープを啜るとじわあ〜と煮干の旨味。
嗚呼…やっぱり美味しい。

パッツン麺と口内で合わさると至福の美味しさ。
チャーシューも太っく柔らかく最高です。

たまごかけごはんにチャーシューをトッピングしてオリジナルごはんにしてやり、
一気に完食しました。

こいにぼも美味しいけど、あっさりも最高。

やっぱりこちらの煮干は完璧だわ。

次は久しぶりにニボアブラ(油そば)を食べたいと思います。

恐るべしパーフェクト煮干。

自分の中の邪神がそろそろまるたけを食べさせよ。と呟きだしたので来ました。

開店10分前に来たのですが既に8人待ち…
店員さんが出てきて、
今日はカウンター8席のみの営業なので9人目の自分から中で待ってくださいと告げられます。うぐぐ…

全部のせこいにぼ1030えんたまごかけごはん160えんを食券マシンで購入。
静かに席が空くのを待ちます。

今日はどうやら作る人1人、配膳する人1人しかいないみたいです。
そういやいつも居るこないだお店の前で草むしりしてた若い女の子の店員さんが見当たらない。
だからカウンターのみなのね。

結構待つかなと思いきや、
最初に入った3名様が驚愕の速さで完食退店したので10分程で座れました。

今日のこいにぼはいつもより煮干のパンチが効いてるような気がしました。
圧倒的な美味しさでした。

カウンターのみの営業でもオペレーションがしっかしてるので、
それ程待たずにいつもと同じ美味しい
煮干中華そばを食べる事ができありがたいです。

自分の中の邪神も満足したようです。
また要求されたら来たいと思います。

恐るべしこいにぼ。

どうしてもこちらの煮干中華そばが食べたくなり来ました。

12時過ぎなので行列必至かと思いましたが、
並びは全く無くすぐに座れました。

最近暑いからか何処の行列店に行ってもいつもより空いている印象です。

まあ並ばず食べれるのはありがたいです。

こいにぼと悩みましたがあっさりにしました。
全部のせ1000えんとたまごかけごはん160えん。

強烈な煮干ではありませんが、
煮干の良い香りがして、繊細ながらもちゃんとインパクトのある味で、パッツン細麺がサイコーにマッチして永遠に麺を啜りたくなります。

全部のせにするとぶっといチャーシューが3枚も入っていて、
このチャーシューが脂身は少ないですが柔らかく美味しいんです。
このチャーシューでご飯ものがあればいいなあ、と思いました。

たまごかけごはんは少し煮干のスープをかけて食べると更に美味しいです。

店内は冷房が結構効いてるので、
冷めるといけないと思い一気に完食しました。

仙台は美味しいラーメン屋さんが沢山有りますが、自分は煮干系のお店が1番リピ率が高く、その中でもこちらは毎月1度は来たくなるお店です。

外に出るといつも行列の整理をしてくれてるカワイイ女性の店員さんが草むしりをしていて、「暑い中ご苦労様です」と感謝の言葉を心で呟き店をあとにしました。

また身体が煮干を欲したら来ます。

恐るべしまるたけの煮干(の中毒性)

こちらの煮干の油そばが無性に食べたくなり来ました。

マイレビさんが食べたという「こくにぼ」なるものも食べたいのですが、
夜のみみたいなので今日は油そばを。

油そば大700えん 蔵王滋養卵のたまごかけごはん160えんを発注。
並びも含めて30分未満で配膳です。

中華そばより太い麺に、
油をよく馴染ませて食べるとやはり美味い、美味過ぎです。

こちらの油そば、
食べ始めは強めのタレの味で煮干をそんなに感じませんが、
食べ進めると、
煮干のカリカリしたのが入ってたりして、
ぐんぐん煮干が主張してきます。

たまごかけごはんは半面に卵をかけ、
最初はガッツリ麺を啜りながら、
卵に侵食されてないただの白飯との相性を楽しみ、

油そばを食べ進めるとだんだん更に味が濃くなってくるので、

卵で魔法の天使クリーィミーマミな感じになったご飯とマリアージュさせながら、

最後丼に残った具沢山な油そばを、
完全に魔法の天使クリーィミーマミになったたまごかけごはんで流し込みフィニッシュ。

オグリキャップに跨りながら超満員の観衆からオグリコールを一身に受けウイニングランをしました。頭の中で。

こちらの油そば、
今まで食べた煮干系のラーメン店の油そばの中で1番煮干のインパクトが有ります。

今のところ油そばといえばダントツでこちらのがNo1にならなくてもいいからもともと特別なOnly1だと思いました(意味不明)

とはいえ、こちらに来てしまうとつい汁有りの中華そばを食べてしまうんですけど。

次回は夜に来てこくにぼを食ってこましたろうと思います。

恐るべしニボアブラ

最近何か無性に煮干の濃いラーメンが食べたくなってて、
自分の知ってる1番濃い煮干のお店はこちらと思い来ました。

11時半過ぎに着くといつも並んでる店の前に誰も並んでません。
こういう日もあるんや、ラッキー。
と思い、中に入ると先客3人で即食べれそうです。

前々回食べたあっさりも、
前回食べたニボアブラ(油そば)も美味しかったので食べたいのですが、
今日は濃いのを食べたると思い来てるので絶対こいにぼと思い、
こいにぼ 全部のせ 1030えん こいにぼは大盛不可なので、蔵王地養卵のたまごかけごはん160えんを食券マシンで購入。

配膳されたこいにぼは丼の淵に煮干のグレーがこびり付く程煮干が濃く、
昔は煮干が苦手だった自分も遂にここまできてしまったか。
と思い食べると、
煮干の苦味やエグ味が突出し過ぎず、
良い具合に主張して来て、
パッツン麺との相性は抜群です。

煮干の風味が飛ばないように、
温度はアッツアツでは無いですが、
食べ易く美味しいです。

たまごかけごはんは強烈な煮干に合うか不安でしたが、煮干の風味とたまごの円やかさが見事にマッチしてました。

今まであっさり、こいにぼ、ニボアブラと3種食べましたがどれも美味し過ぎるのでローテーションで食べたいです。

願わくば今日のように並ばずにいつも食べれると有り難いです。

恐るべし煮干

煮干しの風味が味わいたくて再訪しました。

開店15分前に来ると並びは1人。
煮干中華そばあっさりを食べるつもりでしたが、黒板に「煮干油そば」と書かれてるのを見て何か無性に食べたくなりました。
今迄油そばというものを食べた事がないのでかなりの衝動食いになります（笑）

食券マシンで油そば700えんと蔵王地養卵のたまごかけごはん160えんを購入し、油そば大盛り(300g)でお願いしました。
他の人が頼んだ中華そばより少し遅れて配膳されました。

見た目はシンプルですが美味しそうです。
刻み海苔の下にメンマも隠れています。

よくかき混ぜて食べてくださいと言われそうします。
中華そばより控えめながらもほんのり煮干しを感じるしっかり味で、麺も食べ応えのある中太ストレート麺、時々カリカリした煮干しの砕いたものの食感があり美味しいです。
途中でラー油とお酢で味変するとさっぱり味も楽しめます。

たまごかけごはんは専用のタレが少し甘めで自分は普通に醤油で良かったかな、と思いましたが、味の濃い油そばとの相性は抜群でした。

普段つけ麺とか混ぜそば系はずっと同じ味が続くのがイヤで、後半飽きてきて途中でお絵描きとかしたくなってくるので殆ど食べないのですが、こちらの油そばは飽きる事無く最後まで美味しく食べられました。

中華そばが美味しいお店は油そばも美味しい。
また他のお店でも油そばを食べてみようと思いました。
恐るべし煮干し(油)。

仙台に来てからずっと行きたいと思ってたこちら、他県から遊びに来た友人と行って来ました。

開店時間調度に到着しましたが、お店前の駐車場は既に満車…今日平日ですよね？…大雨降ってるんですけど。
外で雨合羽を着た女の子の店員さんが2人テキパキ対応してくれて、車で待つ事30分で店内へ。店内で待ちます。

初めてのお店では汁の有る1番コッテリしてるやつを頼むと決めているのですが、友人がそれを発注するのは分かっていたので、自分はあっさりの1番ええやつ(全部のせ)を発注。

配膳されたビジュアルはエエ感じです。
絶対美味いです。
食べます。
はい、美味い〜。

気付いたら食べ終わってました。
麺、スープ、具がとても上品に纏まっていて、
煮干しの旨味が優しく美味く、
食べ終わった後有名な女性料理評論家の方の口調で「美味しゅうございました」とつぶやきました。心の中で。

友人のこいにぼもスープを少しいただきましたが、こちらは「旨いっ‼︎」と力強く思う感じでした。

いやあ、美味い店だらけですね、仙台恐るべしです。