2回
2026/01 訪問
シェアするとより満足感あるディープな中華屋さん
瓶ビール600えん 生ビール500えん
焼鳥モモ カタイ 700えん
カタイ 辣油がけ
焼鳥モモ ヤワラカイ 700えん
ヤワラカイ 辣油がけ
ビールからの紹興酒ロック500えん
ヤキソバ 700えん
ヤキメシ 700えん
メニュー
ドリンクメニュー
外観
2026/02/09 更新
2025/05 訪問
ディープでヤバい美味し過ぎる中華料理屋さん
神戸に出張の前泊の夜にこちらに来ました。
三ノ宮に住んでる時によく来た中華料理屋さんで、三ノ宮に来る度に来たい来たいと思いながら長年来れてなかったお店です。
来なかった理由は色々とディープ過ぎて(器の年季の入り方とか)誰かを連れて来るには抵抗がある事と、意を決して会社の同僚を連れて来ると行列だったりして諦めたりしてたからです。
この日もお店の前に行くと並んでる人が居り心折れそうになりましたが1人なので並びます（笑）
お店から出てくる人が居るのに前に並んでる人が中に入らないので、？と思ってると、並んでる人が持ち帰り待ちなのでどうぞ入ってください。と言ってくれました。
ありがとうございます（笑）
この日から3日間チートデーに充てるので思う存分食べようと思いました。
中に入り1秒で中瓶ビール600えんと焼鳥モモ カタイ700えんを発注。
こちらは台湾系の中華料理屋さんだと思いますが名物は何故か焼鳥で、焼鳥はカタイとヤワラカイという呪文のようなメニュー構成で、カタイは親鶏、ヤワラカイは若鶏だと自分は認識してます（笑）
1人じゃなければカタイ、ヤワラカイどちらも発注するのですが1人なので好みのカタイを発注しました。
久しぶりのカタイは望み通りのコリコリ食感で最高に美味しく、ビールがグイグイ進みます。
卓上のビールジョッキに入った自家製ラー油をかけると味に更にパンチ力が付き美味しくなるのですが衛生面が気になったりはします（笑）
カタイを食べ終わる頃に自分が勝手にこちらの3大炭水化物メニューと思っているオジヤ、ヤキメシ、ヤキソバの中から自分にとっては珍しいヤキソバを選択し発注。
ホントはオジヤかヤキメシどちらかも発注したかったのですが、この後ハシゴしてやろうと思ったのでヤキソバだけにしました。
ちなみに1人でオジヤ、ヤキメシ、ヤキソバを全部食べてる猛者も居られました（笑）
自分は中華料理屋さんでヤキソバを食べる事は殆どありませんがこちらのヤキソバだけは別でこちらに来たら必ず食べてました。
この日のヤキソバも独特な平たい麺が絶妙な味付けで炒めらていて最高に美味しいです。
クタッとした野菜もいい感じで、ヤキソバにも自家製ラー油をかけると味にパンチが出ます。
若干ケミカルは感じますが優しい味付けなので最後まで飽きずに食べられるヤキソバです。
並んでる人も増えてきたので完食したらとっととお会計。
ジャスト2000えんでした。
こちらに来たのは10年以上ぶりですがお値段が全然変わってない気します（笑）
ずっと続けてほしいお店です。
また三ノ宮に来たら今度は同僚を連れて来たいと思います。
恐るべし呪文のような呼び方の絶品焼鳥とメチャクチャ美味しい麺類、飯類が食べれるディープでヤバい中華料理屋さん。
焼鳥モモ カタイ700えん 瓶ビール中600えん
瓶ビール中
焼鳥モモ カタイ
カタイの断面
カタイに自家製ラー油
自家製ラー油
ヤキソバ700えん
ヤキソバの麺リフト
ヤキソバの具材
ヤキソバにも自家製ラー油
メニュー
入口
外観
2025/05/23 更新
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神戸出張の際に前日入りし夜に同僚と一緒にこちらに来ました。
自分の三ノ宮で1番お気に入りの町中華屋さんです。
凄い混むお店なので早めにと思い18時前にお店に到着。
それでもカウンターはいっぱいで４人がけのテーブルに案内されました。
こちらはテーブル席に１人もしくは２人で座る時は相席前提なので仲良く横に並んで座ります（笑）
町中華ですがこちらは名物が焼鳥なのでまずは焼鳥モモ カタイ 700えんとヤワラカイ700えんと自分は瓶ビール600えん同僚は生ビール500えんを発注。
発注の際にカットするか聞かれるのでカットでお願いしました。
因みに発注の際は焼鳥とは言わずカタイ、ヤワラカイで通じます。
配膳されたカタイとヤワラカイは同じモモでも明らかに見た目が違います。
卓上にある自家製辣油はこちらの殆どの料理に合うのでいきなりぶっかけいただきます。
カタイは文字通り硬めの食感でコリコリしていて噛めば噛むほど鳥の旨味が口内に広がりメチャクチャ美味しいです。
ヤワラカイは文字通り柔らかい食感でジューシーな鳥の旨味を感じる味でこちらもメチャクチャ美味しいです。
どちらも最高に美味しいですがカタイはお酒、ヤワラカイはご飯にマリアージュかと思いました。
特にカタイはビールの後に発注した紹興酒500えんにベストマッチでした。
焼鳥を食べ終わるタイミングで炭水化物が食べたくなりヤキソバ700えんを発注。
同時にヤキメシも食べたかったので発注しようとすると同僚が次に居酒屋に行く事もありヤキソバ食べてからと言うのでとりあえずヤキソバのみにしました。
独特な平たい麺のヤキソバは優しいながらもパンチの効いた不思議な味わいなのですが、これがヤミツキになる美味しさで、多分ケミカルの効果だと思います（笑）
自分がこの世で1番美味しいと思うヤキソバです。
同僚もウマイを連発してました。
あとヤキソバにも辣油は必須です。
ヤキソバを食べ終わる頃に同僚がヤキメシも食べたいと言ってきたので待ってましたと言わんばかりにヤキメシ700えんも発注。
こちらのヤキメシは全然パラッとではないかなりしっとりしたタイプのヤキメシですがこれもヤキソバ同様優しいのにパンチが効いた味でヤキメシもケミカルの魔法に包まれるようにヤミツキの美味しさです。
あっという間に完食するとまあまあ満腹になれ凄い満足感を得る事ができました。
いつも1人で来るとこんなに色々食べれないので焼鳥はカタイ、ヤワラカイのどちらか、あと炭水化物はヤキソバ、ヤキメシのどちらかで、２人で来てシェアすると全部食べれるのでこちらには２人で来るべきだと思いました。
また三ノ宮に来たら必ず寄りたいと思います。
恐るべし２人でシェアするのが絶対オススメなディープな激ウマの中華屋さん。