「日本料理」で検索しました。
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日曜日の夜、予約して伺いました。 最初にその日に提供されるお肉を見せていただけて、期待感がぐっと高まりました。 こちらのお店は、すべての肉を店員さんが丁寧に焼いてくれるスタイル。焼き加減を任せられてとても楽ですが、焼いている間は店員さんが近くにいるため、友人との会話は少ししにくい場面もありました。 とはいえ、お肉はどれも質が高く、お肉以外のメニューも含めて満足度が高いです。最後はお腹いっぱいで、良い時間を過ごせました。
2025/11訪問
1回
休日のランチに予約して伺いました。 最初に提供されたツナサラダから既に美味しくて、これからのお料理に期待が高まります。天ぷらは揚げたてサクサクで、カレー塩を添えていただくスタイル。香りと塩気のバランスが絶妙で、素材の旨味がより引き立っていました。 そしてメインのお寿司は、どれも丁寧な握りで新鮮なネタばかり。口に入れた瞬間にほどけるシャリと絶妙な温度管理が印象的でした。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧なおもてなしと共にいただくランチ。銀座でこの内容・この雰囲気なら、またぜひ伺いたいと思えるお店でした。
2025/07訪問
1回
日曜日の18時30分に伺いました。 もちろん行列ができていて、40分待って案内されました。（L字で並んでいて40分待ちでした。） 店内に案内されるときに食事の提供に少し時間がかかると案内がありました。 鬼釜を注文して料理が届くまでに10分くらいかかりました。 お料理はもちろん美味しかったです。 1回目は並んでも食べる価値ありです！ 2回目以降は空いてたら伺いたいなって感じです。 鬼釜以外の料理も食べてみたいのでまた伺います！
2025/02訪問
1回
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平日の11時30分頃に伺いました。すでに列はありましたが、回転がよく、待たずに入店できました。 寒い日だったので柳川鍋を注文。熱々の状態で提供され、しっかりとした味付けでとても美味しかったです。 定食には味噌汁やお新香も付いており、この内容でこの価格ならコストパフォーマンスはかなり良いと感じました。 今回は鍋にしましたが、次回は評判の刺身もぜひいただいてみたいです。