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渋谷神泉に本店を構えるホルモン三百屋の新しい業態、焼肉三百屋。
下北沢に2025/3/3に、ニューオープンということでおじゃましました！
お通しはおなじみのキャベツの千切りサラダ。
山盛りのキャベツはスタッフに声かけするとおかわりができます。
メニューは結構種類が多くて選ぶのが大変です。
3000〜7000円くらいする数量限定の極撰シリーズ。こちらはちょっと値が張りますが、それぞれの部位からごく一部しか取れたり取れなかったりする部分が出てくるそう。
なので、この日は売り切れでした！残念！
三百屋の新定番からは牛頬肉のカルパッチョを注文。
薄くスライスされた生の頬肉にオリーブオイル、塩、チーズ、レモン、黒胡椒などの味が複雑に絡み合います。とても美味しい。
ナムル盛り、キムチ盛り、生ユッケのわさび、和牛タン、和牛ハラミ、上ロース、大判赤身、イチボをしっかり堪能。
これが驚きで、こんなにサシが入っていて、全然脂がくどくない。
全く胃もたれすることなく、食べ疲れない。
この他にもホルモン盛りなども食べましたが本当にどれも美味しく、量も十分で、コスパが良すぎて安いとさえ思いました。
最後は冷麺でしめて、この日はおしまい。
お酒もしっかり飲んだので1人一万円くらいは行きましたが、
家族とも、友人とも、同僚とも行きやすい、良いお店です。
また行きます！