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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
東京の玄関口に構えた新店舗は安心して通える味
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2026/01/30 更新
東京駅八重洲口に出来た春木屋の新店。
周辺の再開発を免れたブロックに位置し、さらに券売機から実店舗までのストロークが長く分かりにくくはあります。
平日13:45で並びは無かったものの、店外で1.2分待ってから案内されました。
王道のワンタンメンをオーダー。3分ほどで提供。
お馴染みのラードの膜でアツアツなスープが中太ちぢれ麺によく絡みます。麺はやはり固めの茹で上がりでモチモチ感が美味しい。
ワンタンは小ぶりながらも皮が絶妙なトロトロ具合で間違いないです。
キッチン4名、ホール1名のスタッフは全員ベテランの風格もあり、安心して通えそうな新店舗だと思います。