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栗の季節到来！季節限定品も個人的に大ヒットの美味しさ
2024/11訪問
1回
日曜の16時頃、この日は神保町での買い物が終わり友人と近くで飲もうと言うことに。この時間から開いているお店は神保町・秋葉原・お茶の水周辺よりは神田か？となり、以前から気になっていた味坊へ。 通し営業で開いていましたが、お店に向かって左側の一階席は従業員らがまかないを食事中で右側の扉から入った席へ案内される。 意外にも4人掛けの一席しか空いておらず、他には早めの夕食？なのか火鍋を頼んでいるグループが多い。未就学児くらいの子ども連れの親子もいたり。 頼んだもの ・生ビール、ハイボール 角ハイ安い！ ・ボトルワイン 冷ケースのボトル自由に見て良いよーとのことなので漁ってみると本場のガチ中華屋にしては珍しくオーガニックやナチュール系が多い！オレンジワインが中華に合うと言ってもこの風貌のお店に置いてあるとは。他にもギリシャ、オーストリアとマニアックめ。ボトル価格4,400円と6,600円のラインがメインだったかな。選んだのはオーストリアのヴァイスブルグンダー(ピノブラン)100%。白い花の香り系、スッキリだけど天然酵母の造りからか滋味深い味わいはしっかりある。これで4,400円はかなり安い！！と思ったらワイングラスではなく、ちっちぇえお冷用タンブラーが出てきてギャップにメチャクチャ笑った。これこそガード下中華。 ・ラム串 メニューの顔になってるだけあって美味い。味濃い。 ・青菜炒め ・馬肉の醤油うま煮 黒板メニュー。クセは無く、牛肉に近い感じ。美味い ・鶏肉の四川風炒め 唐辛子を食べなければそこまで辛くないやつ。 ・白菜の漬物と豚肉炒め 漬物を炒める発想が無くて気になりすぎたので。これが予想以上に美味しかった。漬物のとしての酸味が残りつつ、春雨の食感もあって後を引く。写真映えが悪すぎるがつまみとして優秀。 ・羊テール麻辣ルースイ煮 これも何も想像できなくて気になったので注文。複雑味。 ・ラム水餃子 ・東北地方すいとんスープ 中華スープに小麦粉のモチモチが入っていて、知ってるすいとんのアレンジっぽくて安心する。〆。 2人でたらふく食べて、ボトルワイン1本、角ハイとビールをそれぞれ5杯ずつくらいで16,000円弱。 料理は一皿が2人で分けてちょうど良いくらいの量、にしては高めの設定。何よりお酒が安いので、ワインが好きな人と2軒目以降で来るとかなりお得だと思う。が、一軒目で3時間以上居座っても何も言われなかったので欲望に任せて爆食いしても良いと思う。
2024/03訪問
1回
平日12時半頃店着。満席で待ちが2名。5半ほどで店内案内される。カウンターのみの店内、食券機で 凛々しい特製地鶏中華そばを購入。 キッチンも狭そうでひとつひとつ作っているためか、少し待ってからの提供。 スープの色は濃いめだけど、醤油の味の濃さというより出汁の濃さがすごい。 具材も肉団子と三つ葉あたりが気の利いた感じがして美味しい。 麺を食べ終わった後はスープ割で美味しいスープを最後まで頂けます。 スープ割りの種類も日替わりのようでまた試しに来たい。
2024/10訪問
1回
月曜限定の裏健やか。祝日を狙って12:15に店着で前3組待ち。並んでいると店員さんに呼ばれて先に食券を購入。その後また列に戻り、20分後入店。 濃厚煮干しチャーシュー2種+和え玉1玉 着席ほどなくして提供。トッピングはチャーシュー2種、キャベツ、ネギ。突き出しのガリは口がサッパリリセットされる。 まず麺はストレート、パツパツさとコシが良い塩梅。スープの味が濃いけれど、しっかり麺に絡ませても小麦の味がはっきり感じられるほど美味しい。 チャーシューは2種類とも味がついている。鶏のほうは分厚く、中がやや温いままだったので初めにスープに浸しておいた方が良さそう。 スープは濃厚で苦味は少なく、またしっかり濾してあるため煮干しのザラザラ感はありません。 続いて和え玉を。こちらは油と濃すぎない味付けでそのままでも美味しい。麺はラーメンに入っていたものよりもやや硬めに感じる。 ラーメン一杯では満足できない量だったけど、和え玉すべて食べ終わる頃には満腹。 かなり好きな煮干しラーメンでした。
2024/07訪問
1回
住宅街のローカル焼肉屋でジビエを食う！
2024/11訪問
1回
東京の玄関口に構えた新店舗は安心して通える味
2026/01訪問
1回
ハラカドにオープン・日本へ再上陸した新店舗。 イートインは流石に並びが凄いですが、テイクアウトもちょっと待ちます。 スタンダードなモンブランと抹茶モンブラン。どちらもデミサイズ。とにかく味が濃く、かと言って甘すぎもせず美味しい！メレンゲのさっくり具合も好き。デミサイズでちょうど良いかも。
2024/05訪問
1回
平日の夜に予約で。この日も予約で埋まっていました。 隣にはアパホテルもあり、インバウンド需要も高いお店。ただ、外国人観光客の予約はドタキャンも少なく無いとのこと…。なので当日の飛び込みでも入れる可能性はあるかも。 カウンター席にはソロ客もいらっしゃいました。 ステーキはカウンター越しに焼いていたけど防煙はしっかりしていた印象。 ・サラダ ステーキてっぺい仕込みのドレッシングはガーリックバターの旨みがガツン！！と。ドレッシングがとにかく美味くてこれだけでもご飯が進みそう……。 ・グラリックステーキ 肉はアメリカ産の輸入で、繊維多めな感じを想像してたけどこれがめちゃくちゃ柔らかい。焼く前にお肉を叩いてしっかり処理しているそう。 ステーキはカットして出してくれるので複数人でもシェアしやすく、ありがたい。 ・テンダーロインステーキ ソースはバター醤油とガーリック醤油の2種類をチョイス。それぞれもそのまま美味しいのですが、欲張りにダブルでディップすると背徳感がヤバいです。 その他おつまみメニュー ・インカのめざめフライ 厚めにカットされた好きなタイプのポテトフライ！ ・キャベツ炒め ・甘エビのフリット ・ガーリックライス 〆までガーリック！ お酒はクラフトビール、オーストラリアはバロッサ産のワインなどを。 翌日は流石に口臭がすごいことになるけど、また定期的ににんにくを補給しに来たくなるお店。
2024/04訪問
1回
テイクアウトで二色鰻重(竹)。 前日夜(土曜)に電話予約し、鰻重×3をオーダー。当日日曜はお昼の開店11時に受け取りたいと伝えたところ、11時過ぎにして欲しいとのことだったので承諾し11時10分に店着。 すでに店内テーブルにはランチで2組お客さんが入っておられ、人気さを伺い知れました。 支払いはQRコードが使えたので、テイクアウトだけでなくランチでもクレジットカード・コード決済が可能なのだと思います。 二色鰻重は写真の通り、竹でも鰻の身が大きく食べ応えがある感じ。 鰻にはかなり脂が乗っていて食感もフワッとしており、やはり塩焼きの方が素材の味を感じられます。 これで3,300円はかなりコスパ良いのでは。
2024/01訪問
1回
1月2週目の平日。新座の方に寄る用事があり、ずっと気になっていた「ぜんや」にチャレンジするチャンス！と思って店前まで歩いていくも、まさかの正月休み…！！ 周りは住宅地、新座まで戻るか？と思いつつラーメンの口になっていたのでバスで清瀬の駅まで出てこちらのお店へ。 時間はすでに14時を過ぎていましたが、店内は満席で待ち1名。女性客も多い。 ニボシパイタン 濃い煮干しの味と白湯のまろやかさが美味い。低音調理のチャーシューは鶏と豚2種類、特に鶏の方が美味かった。メンマも好きなタイプ！ 和え玉 煮干し粉がかかっていてそのままでも行ける。 満腹になりました。
2025/01訪問
1回
人気になりすぎてついに次回予約が1年以上後に…
2024/10訪問
2回
日曜18時頃来店。以前土日の夜に覗いた時は完売で閉店してましたが、この日は運が良かったようで。WAGYUハンバーグ定食と特製牛タン定食は完売してたので牛タンハンバーグ食べ比べ定食にしました。 牛タンハンバーグ→普通のハンバーグ→牛タンハンバーグの順番で、ひとつ食べ終わるタイミングで交互に運ばれてきます。焼きたてが食べられて嬉しい。牛タンハンバーグのほうがちょい固めで食べ応えがある気がして好き。そしておかわり自由の白飯が美味い！ 3種類ある瀬戸内塩レモンがどれにも合って美味かった。
2023/12訪問
1回
ランチが美味すぎてディナーに再訪！！
2025/04訪問
1回
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伺ったのは21時〜23時の回。一度来たという友人の紹介で予約を取ってもらっていました。 全ての握り、一品、日本酒が素晴らしい。日本酒はほぼペアリングのように4〜5種飲んで占めて1人29000円ほどで満腹。 そして何より龍次郎大将と見習いさん含めたみなさんの接客が気持ちのいいこと。この一流のホスピタリティを受けたら決して高いとは思わない。