ma-chankさんが投稿したShin Harada（東京/銀座一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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Shin Harada銀座一丁目、銀座、有楽町/イタリアン

1回

昼の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.6

1回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.2
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

念願の銀座『アロマフレスカ』で心地よいイタリアンを味わう。

祝日の土曜日。
普段から土曜日が休みの人だと、休みかぶりで損するのかもしれないが、祝日にでもならないと土曜日は通常勤務のワタシにとっては大変貴重。

そう。
以前から行ってみたかったこちらの『アロマフレスカ』は日曜休業なのである。
平日休みの日に一人突入もありはありかもしれないが、以前、一人で高級フレンチのコースを頂いた際には、ワタシは平気だったとしても…そう…ワタシが平気だったとしても、なにやらお店の方に、余計にお気遣いいただいている気が猛烈にして、ややいたたまれない…という経験があるので、無理ではなくとも躊躇する。
まあ、お気遣い頂き過ぎると、いたたまれないけど、無視されたら、今度は酷評するかもしれないという厄介者のワタシは、一人でコースなんていただかないほうがいいということか…。
この距離感が大事なので、これが合う店っていうのが、自分と相性がいいってことになるんだけど、なかなか難しい。
脱線しまくったが、そんなこんなで、友人を巻き込んで『アロマフレスカ』を予約できる日を狙っていた。
…という念願の店。

ちなみに予約で、コースはお任せ一択。
友人の希望で、肉料理は牛肉にグレードアップ。

お店は銀座トレシャスビル１２階。
ちなみに。
同じく１２階のサーラアマービレはアロマフレスカのカジュアル版な感じで、フリーフローあり。
サーラアマービレも以前利用したのだが、あれは…危険。
いい意味で。
料理が美味しく、フリーフローの油断から、飲み過ぎるという危険。
あちらも、もちろんおすすめ。

アロマフレスカのメニューは。
　
カッペリーニ　牡丹海老　カラスミ
本鮪　フレッシュトマト　花穂紫蘇
穴子　舞茸　夏トリュフ
真蛸　香草オイル　根セロリ
ピーチ　クワトロフォルマッジ　フレッシュトマト
クエ　銀杏　石川小芋
柑橘のシャーベット
特選和牛　ヴィンコット　季節野菜たち
本日のドルチェ
食後飲み物

例のごとく。
一品一品の詳細は間違うといけないので、あえて書きません。
ええ。
書きませんよ。
決して怠慢ではございません。
ございませんが、すべてが美味しかったが、とりあえず、穴子については美味しすぎたことはお伝えしよう。
あと。
シェフの今のブームなのか、これがアロマフレスカスタイルなのかわかりませんが、ソースが泡状になってる料理が連発されたため、そこは友人とワタシの中ではツッコミポイントだったなと。
うむ。
写真で見返すと１０品中３品に泡ソース。
泡にすることにより、きっとなにか変わるのだ。
ちなみに「ピーチ」は「桃」ではなく、太めのロングパスタ。
最後の焼き菓子まですべて美味しく完食。

食べログイタリアンTOKYO２０２３百名店。
間違いない。
よき休日になること間違いなし。

ランチお任せコースは＠１２０００
牛肉にグレードアップは一人＠２０００
グラスワインは＠２０００前後
ビール＠７００
税・サービス料各１０％
もろもろで２名で支払い＠４１７４５
でした。

まあいいだろ(笑)
美味しかったから。
美味しいものは正義。

外観

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外観

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外観

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店内

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店内

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店内

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店内

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メニュー

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食前オリーブ

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カッペリーニ

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グリッシーニ

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パン

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本鮪

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本鮪

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穴子

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穴子

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真蛸

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真蛸

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ピーチ

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ピーチ

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泡で隠れているが、これはクエ

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クエ

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柑橘のシャーベット

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柑橘のシャーベット

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特選和牛

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特選和牛

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これは友人が選んだいちじくのデザート

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ティラミス

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2023/10/01 更新

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ma-chankさんが投稿したShin Harada（東京/銀座一丁目）の口コミ詳細

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