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昼の点数：4.0
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別格のあぶらそば！
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2026/01/22 更新
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【特製あぶらそば(1650円)+ﾁｬｰｼｭｰ炊き込みごはん(350円)】
平日開店5分前の到着で待ちは4名
訪問日は店主さんのワンオペ。注文が入ってから麺を作るため、回転率は悪いがその拘りが美味さに結びついてるんだろうなぁ…(*^ω^*)
1巡目でしたが、提供は11:25。時間のない方は行かないのが吉。Table checkで事前予約も出来るようなので、そちらも使うのが良いかと
さて、前口上が過ぎました
あぶらそば対麺です。見た目も華やかで、フライドオニオンとタレの香りが食欲を刺激します
3種のﾁｬｰｼｭｰはどれも美味しく。炭火焼きされたものは香りも良い
その下に控えた店の命とも言える特製麺
これが凄い美味しい。ほうとうくらいの厚さと重みのあるモチッとした極太麺としっかりと絡まる醤油系ダレは神タッグ♪
まぜる必要もないくらいしっかり絡んでるので、卵黄崩す前と崩した後の味わいを楽しめます
極太メンマ、大盤のワンタン、味玉も高レベルの味わい！
一緒に頼んだご飯は、八角の香りがする「おこわ」のような感じで、味付は控えめ。美味しいですが、量も少ないのでマストではないかな
とにかく、あぶらそばは絶品でした！
いつになるか分かりませんが、次回はラーメンを食べに訪れたいと思います^_^
往復3時間の甲斐はありました！ご馳走様です