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かなりの人気店と聞いて2週間ほど前に予約して訪問。16時の開店とともに店内は満席になり、皆さん飲み物から注文をスタート。レモンサワーを飲みながら何を注文するか考えていたら、店員さんがオススメを丁寧に教えてくれた。1人客の場合はできる限り量を調整してくれるという。いろいろ食べたかったので本当に有り難い。
注文したのは刺身盛り合わせ、あん肝、茄子の揚げ浸し、とろイワシの塩焼き、ホタテ生のりバター焼。刺身の盛り合わせは、胡麻カンパチ、地ダコ、鰹、金目鯛など自分好みのものばかり。食べ方も店員さんがおすすめを丁寧に教えてくれるので助かる。あん肝は新鮮で他で食べるのとは明らかな差を感じるほど美味しい。イワシの塩焼きは看板メニューと推すとおり絶品。串を持ち背の方からかぶりつくと脂の乗って美味しい身が口の中に広がりたまらない。店員さんがこれに合う日本酒を教えてくれ、イワシを食べながらお酒がすすむ。残った骨は骨せんべいにしてくれた。ホタテバターはそのものも勿論美味しいし、残ったソースにご飯を入れてくれ、これがまた美味しい。
滞在は1時間半弱だったが、座っている間常に店員さんが気を使ってくれて、きてないオーダーはないか、苦手なものはないか、お酒のおすすめ、雑談などなど、終始この食事が楽しいものになるようにしてくれた。店員さん全員がとても感じよく、中々ここまでのチームに作り上げるのは出来ないだろうなぁ、とつくづく感心した。来て良かったと本当に思えるお店です。ご馳走様でした！！