3回
2018/10 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
人生最高のつけ麺
2018.10.29(月)17:05 待ちスタート約80名並び
17:15イラスト看板コーナー
17:35とうちゃーく!!30分。思ったより早かったなぁ。
濃密鶏清湯と濃密昆布水のつけ麺¥850
特製トッピング¥500
焼売¥350
一麺帯二種麺(角麺と平麺のハイブリッド)。昆布水の量と粘り気が絶妙。これだけでめちゃくちゃ旨いが、更に添付の塩をちょこっと付けると、更に旨さが増す。もう付け出汁要らないじゃん!!小麦の風味も旨味もMAX!!
って、昆布水に絡めた麺を出汁に付けると、更に旨いじゃないっすか!!なんですか、これ!!付け出汁、単独で飲んでも旨いじゃないっすか!!スープで割らなくても飲める付け出汁なんて、いったい……(酸っぱさもイヤらしい甘さもないのが更に素晴らしい!!)
特製トッピングはご祝儀。お金落とさないとね。
で、焼売。旨いです。出店を差し引いても小金井より旨いです。これより旨いのはくろ㐂だけ(出店を考慮したら同レベルだなぁ)。
ぶっちゃけ、自分がラーメン屋やっててこのラーメン(つけ麺)食べたら、ラーメン屋辞めるよなぁ。
そんぐらい、次元を超えた、世界一のつけ麺。
3年前にここで塩ラーメンを食べたとき以来の衝撃!!
2019/03/16 更新
2019.10.31(木)17:30 この時点で40人待ち
しかも残り25食ほど(列整理の方の言葉)
17:45「今、ならびの方で終了です。」コール。その後も続々来るが、残念そうに引き返して行く(そして「しば田」へ向かう(笑))
17:50過ぎ、ようやく着きました(思ったより早かったなぁ)
しょうゆらぁ麺¥880
今年フルモデルチェンジしたスープ。鶏⇒豚拳骨&鶏に変わり、仕上げに鶏油。スープを飲んでこれほどの幸福感を味わったことがあっただろうか⁉️
麺は、ストレート細麺。「シルキー」と言う言葉はこの麺の為にあったんだなぁ。啜ると、噛む前に喉元を通り過ぎてしまう。
バラとロースのチャーシュー各1枚。
これで催事場で¥800(+消費税¥80)は、安すぎでしょう。
お店ではデフォで¥1100だが、催事で¥880って、どこをはしょってるんだろうか?店のラーメンはどれほど凄いの❓️
新宿のデパートでこんな催しやってたら、大久保公園やまして駒沢パークなんぞに足が向かないな。